Siprès restaurant
2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
EVENING MENU
STARTER + MAIN COURSE + DESSERT
41.00
Evening Menu (Starter, Main, Dessert)
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 21
STARTER + MAIN COURSE + CHEESE* + DESSERT
46.00
Evening Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 21
OUR STARTERS A LA CARTE
Green beans / Apricot / Smocked eel / Lovache
12.00
Smoked Eel with Green Beans and Apricot
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fermented BBQ Tomato / Harissa / Basil / Olive and Capervegetarian
12.00
BBQ Tomato with Harissa and Basil
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tuna tartare / Kosho / Watermelon / Sesame
15.00
Tuna Tartare with Kosho and Watermelon
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Our « pâté en croûte » skilfully prepared by both Chefs
16.00
Pâté en Croûte
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
MAIN COURSES
Ricotta Gnudi / Artichoke / Pine nuts / Parmesan cheesevegetarian
19.00
Ricotta Gnudi with Artichoke and Pine Nuts
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 69
Trout confit / Eggplant / Cherry ketchup / Spelt
22.00
Trout Confit with Eggplant and Spelt
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Iberian Pluma / Crispy Polenta / Smoked Courgette / Olive & Chipotle
27.00
Iberian Pluma with Crispy Polenta
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
OUR DESSERTS
Vineyard peach / Black lemon / Plum / Cerealsvegetarian
12.00
Vineyard Peach with Black Lemon and Plum
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Vacherin: Lemon sorbet / Fresh herb sorbet / Lemon-mint confitvegetarian
12.00
Vacherin with Lemon and Herb Sorbet
estimat≈ 280 kcal40 g karbotung 39
Raspberry / Elderberry / Gin / Limevegetarian
14.00
Raspberry and Elderberry with Gin
estimat≈ 250 kcal35 g karbotung 35
French cheese platter - Fromagerie Les Trois Jean (4 pieces of cheese)vegetarian
12.00
French Cheese Platter
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig
APPETIZERS
Fried tapioca, coffee and pomegranate mayonnaise.vegetarian
Fried Tapioca with Coffee Pomegranate Mayonnaise
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
STARTER
Sando with langoustines, ginger, herbs, hibiscus, blood orange and sesame.
Langoustine Sando
estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 68
PLAT
100% Iberian Bellota pork pluma, crispy polenta, caramelised cauliflower, morel mushrooms and black garlic.
Iberian Bellota Pork Pluma
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
FROMAGE
Truffled Brillat-savarin from Les Trois Jean cheesemonger.vegetarian
Truffled Brillat-Savarin
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
DESSERT
Floating «Presqu’île» island: praline, yuzu, citrus.vegetarian
Floating Island with Praline and Yuzu
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 2 Pl. du Prado, 69007 Lyon
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33487784302
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipresrestaurant.fr/