tilbake til søk

Canopee Lyon

12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon

Stengt nå · åpner 19:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTRÉES
CRÈME DE COURGETTES
12.00
Zucchini Cream Soup — Jambon sec Porc Noir de Bigorre, Pickles de moutarde
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PRESSÉ DE LÉGUMES DÉTÉvegetarian
11.00
Summer Vegetable Pressé — Caviar d’aubergines, Herbes fraîches
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PANNA COTTA DE TOMATES SECHÉESvegetarian
12.00
Dried Tomato Panna Cotta — Tartare de tomates, Scarmozza, Piment Jalapenos
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GRAVELAX DE DORADE ROYALEpescatarian
13.00
Sea Bream Gravlax — Pêche, Verveine, Pignons de pin
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLATS CHAUDS
TATIN DE TOMATES ANCIENNESvegetarian
16.00
Heirloom Tomato Tatin — Olives, Crumble Parmesan
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
PAVÉ DE BAR RÔTIpescatarian
19.00
Roasted Sea Bass — Escabèche, Herbes Pickles de framboises
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TRAVERS DE PORC AU BBQ
18.00
BBQ Pork Ribs — Bière, Moutarde et Miel
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
VOLAILLE RÔTIE AU CITRON
18.00
Roasted Lemon Poultry — Fromage blanc, Piment et Suya
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES ACCOMPAGNEMENTS
POMMES DE TERRE FUMÉESvegetarian
7.00
Smoked Potatoes — Duo de sauces maison
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65
DÉCLINAISON DE FENOUILvegetarian
8.00
Fennel Variation
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MIJOTÉ DE LEGUMES D’ÉTÉvegetarian
8.00
Summer Vegetable Stew — Épices orientales, tomme de Brebis
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PANISSE DE POIS CHICHEvegetarian
7.00
Chickpea Panisse — Pesto et Poivrons confits
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
LES FROMAGES & DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES SECS de la Fromagerie Saint-Antoinevegetarian
8.00
Dry Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURRATA DI BUFFALAvegetarian
10.00
Buffalo Burrata — Foccacia sucrée, Rhubarbe, Pistaches
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 42
TARTELETTE FRUITS ROUGEvegetarian
10.00
Red Fruit Tartlet — Crème feuille de Figuier, Sorbet Poivron - Framboise
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 42
BABA MAISON À LA VERVEINEvegetarian
10.00
Verbena Baba — Mascarpone, Pêche, Abricot
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
FORMULES
MENU DÉGUSTATION*
45.00
Tasting Menu — Une sélection du Chef parmi nos entrées, plats, garnitures et desserts, le tout à partager
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 29
MENUS DU MIDI
Entrée / Plat accompagnement ou Plat accompagnement / Dessert
29.00
Lunch Menu Option 1 — Starter / Main dish + Garnish or Main dish + garnish / Dessert
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrée / Plat + Accompagnement / Dessert
36.00
Lunch Menu Option 2 — Starter / Main dish + garnish / dessert
estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 41
Gravelax de doradepescatarian
2.00
Sea Bream Gravlax
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bar rôtipescatarian
2.00
Roasted Sea Bass
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

75veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pressé de légumes d'été og Tatin de tomates anciennes. Det finnes flere tilbehør som Panisse de pois chiche og Mijoté de legumes d'été. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

11 vegetariske og 0 veganske retter av 21

72dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Stekt havbarsfilet og stekt fjærkre er gode valg.

11 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
12 Rue Major Martin 12, 69001 Lyon
Åpningstider
man—
tir19:00–22:00
ons19:00–22:00
tor19:00–22:00
fre19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33975201109 canopeerestaurant.lyon@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcanopeelyon.com
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Canopee Lyon? Gjør krav på stedet ditt.