tilbake til søk

Bao Haus - Restaurant Gua Bao & Street Food Asiatique

Rue Pasteur 50, 69007 Lyon

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

GUA BAO
ORIGINAL CLASSIC
7.00
Original Classic Gua Bao — Poulet frit croustillant, sauce okonomi, cacahuètes grillées, cébette fraîche
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
BAO VGvegetarian
7.50
Vegetarian Gua Bao — Tofu Inari, chou blanc, mayonnaise, sauce okonomiyaki, pickles de légumes, herbes fraîches
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
PULLED PORK
8.00
Pulled Pork Gua Bao — Porc effiloché longue cuisson, sauce BBQ asiatique coca-soja-gingembre, pickles croquants, coriandre
estimat≈ 310 kcal26 g karbo
DAISY DUCK
8.00
Daisy Duck Gua Bao — Magret de canard IGP rôti, sauce hoisin, chou blanc, mayo Haus made & cacahuète grillée
estimat≈ 340 kcal24 g karbo
SIDES
KIMCHI
4.00
Chou fermenté maison, piment, gingembre, ail & poire
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig
RIZ MAYO
5.00
Mayo Rice — Riz rond, mayo soja, cébette, sésame grillé
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
NOODLES
9.00
Stir-fried Noodles — Nouilles sautées au wok, soja sucré-salé, cacahuètes, cébette, légumes croquants
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
PAIN NATURE
2.50
Plain Bread — Juste du bon pain. Pour saucer.
estimat≈ 150 kcal30 g karbo
PLATS À PARTAGER
BANGKOK SALAD
13.00
Haricots verts, moules de bouchot, échalotes, gingembre, lait de coco et citronnelle
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SHENG JIAN BAOvegetarian
14.00
Dim sum vapeur, chou pak choï & champignons noirs, tofu , sauce xo
estimat≈ 450 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BKK FRIED CHICKEN
14.00
Bangkok Fried Chicken — Poulet frit Bangkok style, sauce okonomiyaki, mayo haus made, cacahuète
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
KATSU D'AUBERGINEvegetarian
11.00
Eggplant Katsu — Aubergine panko, mayo miso, crème de poivron rouge rôti au piment & citron vert, coriandre
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SATAY AYAM
14.00
Chicken Satay — Brochettes de poulet marinées, sauce cacahuète au lait de coco et curry massaman poudre de cacahuète
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ENCORNETS PLANCHA
19.00
Grilled Squid — Tentacules d'encornets snackés plancha, bisque gochujang, yaourt yuzu, huile coriandre verte, ail noir
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RENDANG BEEF CHEEK
17.00
Beef Cheek Rendang — Joue de bœuf confite lentement, épices rendang, pickles moutarde passion, jus de bœuf épicé
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DESSERTS
TAPIOCA
5.50
Tapioca Dessert — Perles de tapioca, purée de mangue, crumble coco
estimat≈ 310 kcal42 g karbo
MATCHA TIRAMISU
8.00
Mascarpone fouetté au thé vert matcha, biscuit imbibé, poudre matcha
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 38
COULANT CHOCOLAT VALRHONA 70 %
8.50
Chocolate Fondant — Crumble coco, nougatine cacahuète Intense, fondant et addictif
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Asiatisk gatemat med vegetarmuligheter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Bao VG med tofu inari og Sheng Jian Bao med sopp. Katsu d'Aubergine med panko-aubergine er også et alternativ. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 18

64dia
scoreestimat

Asiatisk gatemat med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike deleplater med lav glykemisk indeks. De klassiske bao-bollene inneholder mer karbohydrater.

8 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Pasteur 50, 69007 Lyon
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33973880922 contact@baohaus.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baohaus.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Bao Haus - Restaurant Gua Bao & Street Food Asiatique? Gjør krav på stedet ditt.