Restaurant Momus
Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
Stengt nå · åpner 10:00
caf退€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SPECIALS
MAASTRICHTS VIDEEKE
17.00
Maastricht Chicken Ragout — huisgemaakte kippen ragout geserveerd met salade en friet
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
KIPSCHNITZEL
17.00
Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel geserveerd met friet, mayonaise en komkommersalade
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
LUIKSE BALLETJES
17.00
Liège Meatballs — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus met friet, salade en brood
estimat≈ 880 kcal75 g karbo
FISH & CHIPS
17.00
Fish and Chips — Krokante kibbeling met friet en remouladesaus
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
LIMBURGS ZUURVLEES
21.00
Limburg Sour Meat — huisgemaakte zuurvlees geserveerd met friet en salade
estimat≈ 840 kcal62 g karbo
SOEP VAN DE MAAND
7.50
Soup of the Month — vraag onze collega’s naar de soep van de maand
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
PASTA’S
TAGLIATELLI SCAMPI
20.00
Tagliatelle Scampi — Aglio e olio - knoflookolie met garnaaltjes
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
TAGLIATELLI CARBONARA
18.00
Tagliatelle Carbonara — huisgemaakte carbonara saus - bacon, ei, parmezaanse kaas, zwarte peper
estimat≈ 820 kcal68 g karbo
TAGLIATELLI PESTO PISTACHE
19.50
Tagliatelle Pesto Pistachio — huisgemaakte groene pistache pesto, gemarineerde kipfilet, cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
TAGLIATELLI ARRABIATA
18.00
Tagliatelle Arrabiata — Verse, licht pittige tomatensaus en burrata
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
PENNE NAPOLITANA BURRATA
18.00
Verse tomaten-basilicumsaus met burrata
estimat≈ 710 kcal65 g karbobalansert 71
LINGUINI SOLOMILLO
21.00
Linguini Tenderloin — huisgemaakte roomsaus met ossenhaas en champignons
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
VOORGERECHTEN
Steak Tartare
16.00
Fijn gesneden Australische Black Angus biefstuk gemengd met rode ui, augurken, jalapeño, Parmezaanse kaas, truffel, zout en peper met truffelmayo, zongedroogde tomaatjes en rucola
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio
15.50
Dungesneden rundvlees, rucola, gremolata, truffelcrème, rode ui, pijnboompitjes en pompoenpitjes, zongedroogde tomaatjes, balsamico en pesto olie
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gamba Saganaki
17.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Tomatencrèmesoep
8.00
Tomato Cream Soup
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Italiaanse salade
15.50
Italian Salad — italiaanse salade met arugula, olijven, pesto, burrata, cherry tomaatjes en serano ham
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
STEAKHOUSE MOMUS
OSSENHAAS SPIES
25.50
Tenderloin Skewer — Ossenhaas | kruidenkorst | seizoensgroenten
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK
26.00
Black Angus Round Steak — Biefstuk | seizoensgroenten
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
RIBEYE STEAK GRAINFED
33.50
Ribeye Steak — Ribeye | seizoensgroenten
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BLACK ANGUS ENTRECÔTE GRAINFED
37.50
Black Angus Entrecôte — Entrecôte | seizoensgroenten
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MIXED GRILL
24.50
biefstuk | varkenshaas | kipspies | boneless ribs | seizoensgroenten
estimat≈ 850 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gebakken seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HOOFDGERECHTEN
SATÉ À LA MOMUS
23.00
Satay — Gemarineerde varkens- of kipsaté, atjar, salade, gebakken ui, kroepoek
estimat≈ 650 kcal35 g karbobalansert 65
STICKY BONELESS RIBS
22.50
Gemarineerde boneless ribs, verse salade met sesamzaadjes, chili, gepekelde radijs en ui
estimat≈ 700 kcal25 g karbobalansert 78
Extra rib
3.00
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig
GAMBAS SAGANAKI
25.00
Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Extra garnalen
1.50
Extra Shrimp
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ZALMFILET
25.50
Salmon Fillet — In de oven gebakken zalmfilet op gebakken seizoensgroenten met spinazie mousseline
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
VEGETARISH STOOFPOTJEvegetarian
Vegetarian Stew — In de oven gebakken groenten met kaas en feta
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
GELE KIP CURRY
22.00
Yellow Chicken Curry — Gele curry met gemarineerde kip, groenten en rijst
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
DESSERTS
Appel Crumble
8.00
Apple Crumble — Met kaneel gekruide appels, gebakken onder kruimeldeeg, geserveerd met vanille-ijs en karamelsaus.
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
coupe vanilla noir
8.50
3 bolletjes straciatella-ijs geserveerd met slagroom
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Crème Brûlée
9.00
Romige vanillevla en gekarameliseerde, knapperige bovenkant
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Lavacake
8.75
Lava Cake — Lavacake geserveerd met karamelijs en rode bessen
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
SNACKS
Brood met kruidenboter
6.75
Bread with Herb Butter
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Van Dobbe Bitterballen (6st.)
10.00
Bitterballen
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Van Dobbe Snack Mix (12st.)
14.25
Snack Mix
estimat≈ 700 kcal45 g karbo
Loaded Nachos
14.00
100% Black Angus Gehakt & bonen chili, kaas, guacamole, sour cream, salsa, chili peper
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Zoete Aardappel Frites
6.50
Sweet Potato Fries — Met Parmezaanse kaas en truffel mayonnaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
PLANKJES
Rustique Tapenade
12.25
Rustic Tapenade — Brood plank geserveerd met 3 verschillende spreads: aioli, Kalamata olijventapenade en basilicum-citroenmayonaise
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Vleesplank
24.50
Meat Platter — Van Dobbe Bitterballen, chicken wings, frikandel, serrano ham, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 36
Mediterraanse plank
25.00
Mediterranean Platter — Gefrituurde garnaaltjes, calamaris, gerookte zalm en forel, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, knoflooksaus
estimat≈ 1650 kcal100 g karbotung 31
Vega plankvegetarian
23.00
Veggie Platter — Mozzarella sticks, cheese sticks, mini loempia, zongedroogde tomaatjes, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus
estimat≈ 1700 kcal120 g karbotung 28
SUPPLEMENTEN
Friet met mayo
5.00
Fries with Mayo
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Gemengde saladevegetarian
6.00
Mixed Salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Warme groentenvegetarian
5.00
Warm Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gemarineerde olijvenvegan
3.50
Marinated Olives
estimat≈ 200 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brood
3.00
Bread
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
BARRA GALLEGA SANDWICHES
Gezond
10.50
Healthy Sandwich — Kaas, slagersham, ei, komkommer, tomaat, rode ui en cocktailsaus
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tonijn
14.00
Tuna Sandwich — tonijnsalade, komkommer, tomaat, gemengde sla, rode ui
estimat≈ 600 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Brievegetarian
14.50
Brie Sandwich — Brie, stroop, cashew, rucola, honing - mosterd spread
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Bali
15.00
Bali Chicken Sandwich — Kipfilet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en taugé
estimat≈ 700 kcal55 g karbobalansert 73
Boneless Ribs
14.75
Boneless Ribs Sandwich — Malse, gemarineerde ribs met tapassaus, gemengde salade en rode ui
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 69
Warme Gehaktbal
14.50
Meatball Sandwich — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus, rucola, rode ui, honing en mosterd spread
estimat≈ 720 kcal52 g karbo
Bayou
14.50
Bayou Chicken Sandwich — Gemarineerde kip, bacon geserveerd met knoflooksaus
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
DUO SANDWICHES
Di Marepescatarian
16.00
Salmon and Trout Sandwich Duo — Duo van gerookte zalm met cocktailsaus & gerookte forel met honing mosterd dressing op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carne
15.00
Carpaccio and Ham Sandwich Duo — Duo van carpaccio with pijnboom- en pompoenpitjes, Parmezaanse kaas en truffelcrème & serano ham met tonijnsalade met rode ui op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TOSTI'S
Ham en/of kaas
10.00
Ham and Cheese Toastie — Slagersham en/of kaas met knoflookolie en cocktailsaus
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Hawaï
11.50
Hawaii Toastie — Ham, kaas, ananas met knoflookolie en cocktailsaus
estimat≈ 600 kcal42 g karbo
Capresevegetarian
13.50
Caprese Toastie — Kaas, mozzarella, tomaat, rucola, rode ui, pesto olie met knoflookolie en cocktailsaus
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Momus
13.25
Momus Toastie — Ham, kaas, salami, rode ui, chili saus met knoflookolie en cocktailsaus
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
KLASSIEKERS
Van Dobbe Vleeskroketten
14.75
Meat Croquettes — met friet of brood
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Uitsmijter
14.50
Met ham/kaas/bacon of een variatie
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Boerenuitsmijter
16.00
Farmer's Uitsmijter — Met ham, kaas, prei, paprika, champignon en ui
estimat≈ 700 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Momus Club Sandwich
15.50
Kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ei, rode ui, sla, cocktailsaus, honing - mosterd spread en friet
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
BURGERS
Cheff’s burger
21.00
Chef's Burger — huisgemaakte burger van gekruid rundergehakt met tomaat, gemengde sla, ui, huisgemaakte saus, uienringen; met friet en burger garnituur
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Not chicken burgervegetarian
18.50
Vegetarische burger van tarwe ei rijst en meer, tomaat, gemengde sla augurk ui; met friets en burger garnituur
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
SALADE
Kip Caesar
17.00
Chicken Caesar Salad — Kipfilet, romaine, croutons, Parmezaanse kaas, bacon, traditionele dressing
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Seizoens salade
17.00
Seasonal Salad — Lente : aspergesalade van ham, ei en gemengde sla, zomer : Griekse salade van tomaat, komkommer, rode ui, olijven, feta, groene paprika, oregano, olijfolie en dressing, herfst: Herfst salade van kastanjechampignons, ui, pompoen, pijjnboompitten, paprika, winter: aux lardon salade met bacon en ei
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SOEP
Esther’s Uiensoepvegetarian
8.50
Onion Soup — Geheim recept van onze chef, geserveerd met geroosterd brood en overbakken met kaas
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Dagschotel Menu
DUO ZALM & FORELpescatarian
Salmon and Trout Plate — basilicum-citroen crème, dille, mayonaise, kappertjes, pesto olie, rode ui, rucola
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BRUSCHETTAvegetarian
cherrytomaten, basilicum, olijfolie, knoflook, rode ui op getoaste ciabatta
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
VITELLO TONATO
Vitello Tonnato — tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui, citroenrasp, rucola, bieslook
estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VARKENSHAAS
Pork Tenderloin — pepersaus, geserveerd met dagverse groenten
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SCHELVISpescatarian
Haddock — spinaziemousseline, geserveerd met dagverse groenten
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BLOEMKOOL STEAKvegetarian
Cauliflower Steak — spinazie-peterselie hummus, klassieke hummus, kruidenolie
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DAME BLANCHEvegetarian
drie bolletjes vanille-ijs geserveerd met slagroom en chocoladesaus
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
BAVAROISvegetarian
huisgemaakte bavarois in een seizoenssmaak, geserveerd met vers fruit
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 37
Dagschotel Menu
31.00
Daily Special Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Momus menu
PROEVERIJ VIS & VLEES
Fish and Meat Tasting — carpaccio, vitello tonato, gerookte zalm, forel
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GAMBA CARPACCIOpescatarian
vinaigrette, peterselie, bieslook, microgreens
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURRATA SALADEvegetarian
Burrata Salad — cherrytomaten, groene pesto, verse basilicum, balsamico
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KOGELBIEFSTUK
rode wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ZALMpescatarian
Salmon — witte wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PORTOBELLO - CHAMPIGNONvegetarian
Portobello Mushroom — ovengebakken portobello gevuld met drie soorten kaas, geserveerd op bloemkoolpuree
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PARFAITvegetarian
huisgemaakte franse parfait, geserveerd in een seizoenssmaak
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Momus menu
36.50
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Exclusief menu
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — truffel, zongedroogde tomaatjes, rode ui, augurken, parmezaanse kaas, rucola
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ZALM CEVICHEpescatarian
Salmon Ceviche — gemarineerd in citrus met chili, avocado, bieslook en verse kruiden, geserveerd met een crème van avocado en een knapperige cookie
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BIETEN CARPACCIOvegetarian
Beetroot Carpaccio — opgeklopte feta, rucola, rode ui, pistache- en pompoenpitten, olijfolie, balsamico
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ENTRECOTE
Entrecôte — australische black angus, zoete aardappelpuree, béarnaise en een harmonie van seizoensgroenten, friet
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
KONINGSOESTERZWAMvegetarian
King Oyster Mushroom — spinazie-peterselie hummus, gebakken tomaten, groene asperges, kruidenolie
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SAGANAKIpescatarian
Saganaki Shrimp — gepelde tijgergarnalen, tageska olijven, feta, tomatensaus, parmezaanse kaas, stokbrood
estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 66
KAASvegetarian
Cheese Board — stompetoren gran cru, mordicus, bleu d'auvergne, brie
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Exclusief menu
49.50
Exclusive Menu
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Er denne menyen fortsatt riktig?
63veggie
scoreestimat
scoreestimat
Gode vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har blomkålsteak og portobello-sopp fylt med ost. Det finnes også et vegetarsk fat med mozzarellasticks og ostesticks.
20 vegetariske og 1 veganske retter av 96
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
- Åpningstider
- man10:00–22:00tir10:00–22:00ons10:00–22:00tor10:00–00:00fre10:00–00:00lør10:00–00:00søn10:00–22:00
- Kontakt
- +31433211937 reserveringen@restaurantmomus.eu
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmomus.eu/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %