Gauchos - Maastricht, Vrijthof
Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
Stengt nå · åpner 17:00
steakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
VOOR BIJ DE BORREL
Bitterballen (6)
9.00
bitterballen
estimat≈ 360 kcal24 g karbo
Kaasbites (6)
9.00
cheese bites
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Bittergarnituur (12)
16.00
bittergarnituur
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
BREEKBROOD
6.50
break bread with tapenade — met tapenade & kruidenboter (voor twee)
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
PAN DE QUESO
5.50
Zuid Amerikaanse kaasbroodjes (4) met kruidenboter (voor twee)
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
EMPANADAS
13.00
Argentijnse pasteitjes in diverse smaken (2)
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
CARPACCIO
14.00
beef carpaccio — Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SEIZOENSSOEP
8.50
seasonal soup
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHORIZOS
11.00
Argentijnse worstjes (2)
estimat≈ 340 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GAMBA’S
5.50
prawns
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
COQUILLES MET SPINAZIE
13.00
scallops with spinach — Sint-jakobsschelpen (4), spinazie
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
AVOCADO & PALMITO SALADE
12.00
avocado and palm heart salad — Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Steaks
GAUCHO SELECCIÓN (450 g)
44.00
gaucho selection steak — Cuadril, entrecote & rib-eye
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
BIFE DE CUADRIL
20.00
Steak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BIFE DE LOMO
30.00
Ossenhaas
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
STEAK PALERMO (225 g)
25.00
steak palermo — Cuadril spiral cut, cheddar kaas, paprika & rode ui
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BIFE DE CHORIZO
22.00
Entrecote
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BIFE ANCHO
28.00
Rib-eye
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CHURRASCO DE CUADRIL (250 g)
25.00
churrasco de cuadril — Cuadril spiral cut, peterselie & knoflook
estimat≈ 600 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
CHURRASCO DE CUADRIL (450 g)
39.00
churrasco de cuadril sharing — Bij uitstek geschikt om te sharen
estimat≈ 1050 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
‘BETER LEVEN’ SPARE RIBS
24.00
spare ribs
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LAMSCARRE
25.00
lamb rack
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GEGRILDE VERSE ZALM (200 g)pescatarian
26.00
grilled salmon — Verse aanvoer & ook vooruit te reserveren
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GEGRILDE KIP
19.00
grilled chicken chimichurri — “Beter Leven” kipfilet in chimichurri marinade
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GAUCHOS BURGER
24.00
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
VEGAN BURGERvegan, vegetarian
19.00
Veganistische champignonburger, avocado, spinazie & chimichurri
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bijgerechten
PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI
2.50
sauces
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
RODE PUNTPAPRIKA’Svegetarian, vegan
5.00
red peppers
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CHAMPIGNONSvegetarian, vegan
5.00
mushrooms
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
gauchos salad
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS
7.00
loaded fries with truffle mayo
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING
5.00
arugula salad
estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig
FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPELvegetarian, vegan
6.00
sweet potato fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SPINAZIEvegetarian, vegan
5.00
spinach
estimat≈ 100 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISEvegetarian, vegan
6.00
rustic fries
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
MAÏSKOLFvegetarian, vegan
6.00
corn on the cob
estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ARGENTIJNSE FRIETJESvegetarian, vegan
7.00
argentine fries
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
GROENE ASPERGESvegetarian, vegan
6.00
green asparagus
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GEGRILDE COURGETTEvegetarian, vegan
5.00
grilled zucchini
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig
GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER
5.00
baked potato
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
S P E C I A L N A G E R E C H T E N
TARTA DE NATA
4.00
Bladerdeeg mini custard taartje
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 42
PASTEL DE NATA
7.00
Bladerdeeg mini custard taartje met dulce de leche & vanille-ijs
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 31
AFFOGATO
7.00
Vanille-ijs & espresso
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
CALYPSO COFFEE COUPE SORBETvegan, vegetarian
7.50
calypso coffee sorbet — Drie bollen: mango, cassis of citroen
estimat≈ 210 kcal42 g karbotung 32
COUPE ROOMIJS
8.00
ice cream coupe — Drie bollen: vanille, chocolade of dulce de leche
estimat≈ 360 kcal40 g karbotung 35
à la dama blanca
1.50
dama blanca — met warme chocolade saus
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
à la dama maxima
1.50
dama maxima — met warme dulce de leche
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
DON PEDRO
8.50
Vanille-ijs, noten & whisky of Baileys
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
GEGRILDE ANANAS
9.50
grilled pineapple — Vanille-ijs & dulce de leche
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 42
FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE
9.50
pancake with dulce de leche
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 34
CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE
9.50
Chocolate Trio — Chocoladetaart, chocolade mousse & chocolade-ijs
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 25
NATA FRESCA
5.00
Fresh Whipped Cream — Om te sharen per tafel - portie verse half gezoete slagroom
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennlig
S P E C I A L E D E S S E R T S
CALYPSO COFFEE ICE CREAMvegan
7.50
Calypso Sorbet — Three scoops: mango, cassis or lemon sorbet
estimat≈ 210 kcal42 g karbotung 32
ICE CREAM WITH WHIPPED CREAM
8.00
Three scoops: vanilla, chocolate or dulce de leche
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 32
GRILLED PINEAPPLE
9.50
Grilled Pineapple with Ice Cream — Vanilla ice cream and dulce de leche
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 42
CRÊPE WITH DULCE DE LECHE ICE CREAM AND DULCE DE LECHE
9.50
Crêpe with Dulce de Leche
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 34
desserts
vanille-ijs met warme chocoladesaus
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
gegrilde ananas met dulce de leche
Grilled Pineapple with Dulce de Leche
estimat≈ 260 kcal35 g karbotung 42
Voor bij uw aperitief
Churrasco de Cuadril
Het beste van de cuadril, gemarineerd
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegrilde grote gamba’s
Grilled King Prawns — Met onze knoflookmayonaise (ei, mosterd)
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio con trufa
Truffle Carpaccio — Rundvlees (melk) met garnituur van rucola, pijnboompitten, kaas (melk, ei), cornichons (sulfiet), zeezout en truffelmayonaise (ei, mosterd)
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steak Tartaar
Steak Tartare — A la minute gehakte steak (75 g) koud geserveerd om zelf op smaak te brengen, ei (ei), Worcestershire (gluten, vis)
estimat≈ 210 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Argentijnse Selectie
Argentine Selection — Chorizo (gluten), caprese-empanada (gluten, melk), gamba (schaaldieren) met tomatensalsa (soja)
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Steaks
Bife Picaña
Minute steak Gaucho-style: dungesneden steak om-en-om ‘rare’ gegrild
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gaucho Selección
Gaucho Selection — Combinatie van cuadril, entrecote en rib-eye
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Main Courses
Gegrilde verse zalmpescatarian
Grilled Salmon — Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd)
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Spare Ribs
Eén “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
estimat≈ 950 kcal62 g karbo
Spare Ribs Onbeperkt
Unlimited Spare Ribs — Onbeperkt “Beter Leven” spare rib (varken) (gluten, soja), Franse frietjes, mayonaise (ei, mosterd) met barbecuesaus
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Kindermenu
Biefstukje
Kids Steak — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Kip drumsticks
Kids Chicken Drumsticks — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Spare-ribje
Kids Spare Rib — met frietjes, een halve maïskolf, appelmoes en een ijsje (melk), wafeltje (gluten, soja)
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Bijgerechten
Gegrilde rode puntpaprika’svegan, vegetarian
Grilled Red Peppers
estimat≈ 80 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Verse spinazievegan, vegetarian
Fresh Spinach
estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rucola salade met Parmezaanse kaasvegetarian
Arugula Salad with Parmesan
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Gauchos saladevegetarian
Gauchos Salad — met lichte mosterddressing (mosterd)
estimat≈ 130 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gegrilde champignonsvegan, vegetarian
Grilled Mushrooms
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gegrilde maïskolfvegan, vegetarian
Grilled Corn on the Cob
estimat≈ 140 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaasvegetarian
Truffle Fries with Parmesan
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Frites van zoete aardappelvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
estimat≈ 380 kcal40 g karbo
Gepofte aardappel met zure roomvegetarian
Baked Potato with Sour Cream — kruiden- (melk, soja) of roomboter (melk)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Appelmoesvegan, vegetarian
Applesauce
estimat≈ 110 kcal28 g karbotung 42
Desserts
Flensje
Crêpe with Dulce de Leche — met Dulce de Leche-ijs (melk) en Dulce de Leche (melk)
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Coupe roomijs met slagroom
Ice Cream Sundae — à la dama blanca met warme chocolade saus à la dama maxima met warme dulce de leche (melk)
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Coupe sorbetvegan, lactose_free
Sorbet Coupe — lactose vrij
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 32
Kinderijsje
Kids Ice Cream — Keuze uit roomijs (melk) of sorbet ijs (lactose vrij) met een wafeltje (gluten,soja)
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
56veggie
scoreestimat
scoreestimat
Stekehus med få vegetariske hovedretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Hovedretten for vegetarianere er en vegan burger med sjampinjong og avokado. Det er et bredt utvalg av tilbehør som grillet mais, asparges og søtpotetfries.
23 vegetariske og 19 veganske retter av 86
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Vrijthof 52, 6211 LE Maastricht
- Åpningstider
- man17:00–23:00tir17:00–23:00ons17:00–23:00tor17:00–23:00fre17:00–23:00lør12:00–23:00søn12:00–23:00De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur – 23.00 uur.
- Kontakt
- +31433255022 info@gauchosaanhetvrijthof.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/maastricht-aan-het-vrijthof
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %
Eier Gauchos - Maastricht, Vrijthof? Gjør krav på stedet ditt.