Semplice e Buono - Maastricht, Rechtstraat

Rechtstraat 82, 6221 EL Maastricht

Stengt nå · åpner man 09:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAKE AWAY MENU

Lasagna Bolognese

9.95

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 69

Canelloni con spinacivegetarian

9.95

Spinach Cannelloni

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 79

Hartige taart van het seizoen

7.95

Seasonal Savoury Tart

estimat≈ 480 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Tiramisu

6.95

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Wekelijks verrassingsgerecht

8.95

Weekly Surprise Dish

estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 73

Menu Vis en/of Vegetarisch van de Chef

37.50

Chef's Fish or Vegetarian Menu — Een drie-gangen menu dat wordt samengesteld in overleg met Maria. Alleen vis, alleen vegetarisch of een combinatie van beide.. een bijzonder menu op maat.

estimat≈ 1200 kcal100 g karbo

LOSSE BROODJES - Italiaanse bol of huisgemaakt focacciabrood

Carpaccio

7.50

Beef Carpaccio Sandwich — Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 65

Contadina

6.50

Contadina Sandwich — Pancetta, gegrilde aubergine, paprika truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 510 kcal38 g karbobalansert 67

Melanzanevegetarian

5.50

Melanzane Sandwich — Gegrilde aubergine, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 65

Vitello tonnato

7.50

Vitello Tonnato Sandwich — Kalfsvlees, tonijn-truffelmayonaise

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Pecorinovegetarian

6.25

Pecorino Sandwich — Pecorino, verse tomaat, rucola

estimat≈ 360 kcal32 g karbobalansert 65

Parma

6.95

Parma Ham Sandwich — Parmaham, zongedroogde tomaat, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 410 kcal34 g karbobalansert 65

Barbaricina

5.50

Barbaricina Salami Sandwich — Salami milano, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 430 kcal35 g karbo

Zalm

7.25

Salmon Sandwich — Gerookte zalm, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 440 kcal35 g karbo

Polpette

6.25

Meatball Sandwich — Huisgemaakte gehaktbal (warm), truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 520 kcal38 g karbo

Capresevegetarian

6.50

Caprese Sandwich — Verse tomaat, mozzarella, rucola

estimat≈ 390 kcal32 g karbobalansert 65

Mortadella

6.50

Mortadella Sandwich — Mortadella, gegrilde aubergine, gegrilde paprika, rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 530 kcal38 g karbobalansert 66

Milese

6.25

Tuna Sandwich — Verse tomaat, tonijn, ui, kappertjes, rucola

estimat≈ 410 kcal35 g karbobalansert 71

BRUSCHETTE - geroosterd biologisch zuurdesembrood

Tonijn

6.50

Tuna Bruschetta — Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, rode ui, Parmezaanse kaas schaafsel

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

LUNCH

LUNCH 1

7.50

Lunch 1 (Assorted Sandwiches) — Broodjes met divers beleg

estimat≈ 400 kcal35 g karbobalansert 65

LUNCH 2

11.50

Lunch 2 (Sandwiches & Soup) — Broodjes met divers beleg & soep van het seizoen

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

LUNCH 3

12.50

Lunch 3 (Sandwiches & Salad) — Broodjes met divers beleg & salade met tomaat en mozzerella

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 79

SPECIALS

Sardijnse courgetteballenvegetarian

7.50

Sardinian Zucchini Balls

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gehaktballen met truffelmayonaise

7.50

Meatballs with Truffle Mayonnaise

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Pizza al taglio

6.50

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

DOLCI

Cheesecake

12.50

estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31

ANTIPASTI MENU per schaal, 8 personen

solo carne burrata

32.50

Burrata and Meat Antipasti — burrata met verschillende soorten San Daniele ham, salami milano , spianata, cherrytomaat, olijfolie, basilicum, mortadella, gaunciale aangekleed met huisgemaakte pesto

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

voor de echte vleesliefhebbers

42.00

Meat Lovers Antipasti

estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

verduravegetarian

27.50

Vegetable Antipasti — zontomaatjes, artisjok en aubergine

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

gegrilde groentenvegetarian

Grilled Vegetable Antipasti — aubergine, courgette, paprika) gemarineerd in olie met versebasilicum, spinazie gekookt en op smaak gebracht met kruiden, radicchio , groene asperges

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

courgetteballetjesvegetarian

8.50

Zucchini Balls — balletjes van courgette, aubergine en wortel, geserveerd met truffelmayonaise

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

gehaktballetjes

9.50

Meatballs — huisgemaakte gehaktballetjes met courgette, Parmezaanse kaas en pecorino

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

bruschette

24.00

Assorted Bruschette — met knoflook bestreken geroosterd brood met divers beleg, o.a. tomaten met basilicum en olijfolie, zalm seizoensgebonden bruschette (bijv. gorgonzola creme met vijgen)

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

carne e formaggio

36.00

Meat and Cheese Antipasti — fijne Italiaanse charcuterie en kazen, met daarbij olijven, artisjok, zontomaatjes met Parmezaanse kaas, parmaham en gegrilde aubergine met rucola

estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

solo formaggiovegetarian

32.00

Cheese Antipasti — Italiaanse en Sardijnse kazen (pecorino, taleggio, fontina, Parmezaanse kaas, gorgonzola), geserveerd met vijgencompote, olijven, gegrilde courgette kappertjes en ansjovis, champignon

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

pizzette

24.00

kleine pizza’s (margharita , champignon)

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

focacciavegetarian

14.50

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

NIEUWJAARSBORREL

20.00

New Year's Aperitif Platter — Fijne Italiaanse charcuterie, Focaccia met dip van stracciatella en gekarameliseerde cherrytomaatjes met saffraan, Huisgemaakte gehaktballetjes, Courgetteballetjes, Pizzette, Vitello tonnato bites, Hartige taart met pompoen en geitenkaas

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

BBQ MENU

27.50

estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 76

AMUSE VAN DE CHEF

Chef's Amuse

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig

ANTIPASTI

Vitello tonnato met een tonijnkappertjessaus

Vitello Tonnato

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio van zeebaars met citroen en olijfolie extra verginepescatarian

Sea Bass Carpaccio

estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burrata met cherrytomaatjes, granaatappel en rucola een frisse salade met olijfolie en aceto balsamicovegetarian

Burrata Salad

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PRIMI

Ravioli met rundvleesragout

Beef Ravioli

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 69

Sardijnse fregolapasta gekleurd met seppia, in een botersausje met vongole, scampi en bottargapescatarian

Fregola Pasta with Seafood

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 75

Ravioli met tomatensaus, basilicum en pecorinovegetarian

Tomato Ravioli

estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 69

SECONDI

Rib-eye met kruidenolie of gorgonzolasaus

Rib-eye Steak — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Doradefilet met een ansjoviskappertjesdressingpescatarian

Dorade Fillet — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Gegrilde pompoen met gorgonzolasausvegetarian

Grilled Pumpkin — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

DOLCI

Huisgemaakte tiramisu

Homemade Tiramisu

estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 27

Panna cotta met fruit van het seizoenvegetarian

Panna cotta with seasonal fruit

estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Italienske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske alternativer som grillet gresskar med gorgonzolasaus og ravioli med tomatsaus. De tilbyr også sandwich med pecorino eller mozzarella.

14 vegetariske og 0 veganske retter av 51

71dia
scoreestimat

Italienske antipasti og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av antipasti er stort med mange proteinrike alternativer. Det finnes flere hovedretter med kjøtt og fisk.

21 diabetesvennlige · 51 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rechtstraat 82, 6221 EL Maastricht
Åpningstider: man09:00–18:00
tir09:00–18:00
ons09:00–18:00
tor09:00–18:00
fre09:00–18:00
lør—
søn—
Bezoek op afspraak
Kontakt: +32650827415 info@sempliceebuono.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sempliceebuono.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Semplice e Buono - Maastricht, Rechtstraat? Gjør krav på stedet ditt.