Restaurante Con 2 Fogones
Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
Åpent nå · til 17:00
Spanish€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
MENÚ DEGUSTACIÓN DE CON 2 FOGONES
38.50
Tasting Menu 2 Fogones — Un recorrido por nuestra carta que incluye aperitivo de bievenida, 8 pases, postre y sorbete de mojito
estimat≈ 2200 kcal210 g karbotung 27
TEMPURA DE QUESO BRIEvegetarian
Brie Cheese Tempura — con confitura de tomate y cayena
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Causa Mad-Limeña
Patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají amarillo
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Alcachofas a la parrillavegetarian
Grilled Artichokes — con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tipi de langostinos
Shrimp Tipi — envueltos en patata con salsa tonkatsu
estimat≈ 260 kcal25 g karbo
Quesadillas
Octopus Quesadillas — rellenas de pulpo a la gallega con guacamole y mojo rojo
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tataki de atún
Tuna Tataki — con sésamo negro y blanco y confitura de tomate
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Arroz al carbón
Iberian Pork Charcoal Rice — con ibéricos Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65
Thaiviche de salmónpescatarian
Salmon Thaiviche — fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dim Sum de carrilleras de ternera
Beef Cheek Dim Sum — con calabaza y germinados
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tarta de limón con merengue cítricovegetarian
Lemon Meringue Tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
tiramisúvegetarian
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31
Tarta de zanahoriavegetarian
Carrot Cake
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Cheescakevegetarian
Cheesecake
estimat≈ 410 kcal32 g karbotung 33
MENÚ MISS FOGONES
MENÚ MISS FOGONES
39.00
Miss Fogones Menu — Aperitivo de bienvenida, Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 21
ENSALADA PASSIONATA
Passionata Salad — con jamón de pato, peras, cherrys, helado de mango con sorpresa de dátil
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
FLORES DE ALCACHOFASvegetarian
Artichoke Flowers — (2 unid) con sal maldom y mojo rojo de piquillos
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MOUSSE DE FOIE
Foie Mousse — de pato caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
RISOTTO IBERICO
Iberian Risotto — Con presa y secreto ibérico, vegetales y azafrán
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 65
DEGUSTACIÓN CRUJIENTE
Crispy Tasting Platter — Rollitos vietnamitas, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
DIMSUM DE RABO DE TORO
Oxtail Dim Sum — con topping de calabaza y germinados
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CACHOPO DE TERNERA
Beef Cachoppo — clásico (jamón ibérico) o trufoletus (mousse de hongos y trufa) relleno de queso emmental y provolone, patatas y pimientos de Padrón
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
TAGLIATA DE LOMO DE VACA
Beef Loin Tagliata — con patatas, rúcula y nuestras salsas
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LOMO FEROZ
Feroz Loin Skewer — Brochetón de lomo de vaca y entraña, patatas, mojo rojo y chimichurri
estimat≈ 920 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Degustación de nuestros riquísimos postres caserosvegetarian
Homemade Dessert Tasting — Menos los helados, todo hecho en los fogones de la casa
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 32
MENÚ TENTACION
MENÚ TENTACION
32.50
Temptation Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
ENSALADA TEMPLADA
Warm Salad — espinacas, queso de cabra, bacon crujiente, uvas pasa, albahaca y nueces
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PAD THAI DE POLLO O VEGETAL
Chicken or Vegetable Pad Thai — Wok de verduras y fideos de arroz, tamarindo, brotes de soja, cilantro, y frutos secos.
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 69
TABLA CRUJIENTE
Crispy Board — Tempura de queso brie, Croquetas de jamón y samosas de verduras
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
TOMATE RELLENO DE IDIAZABALvegetarian
Stuffed Tomato with Idiazabal — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, crema de miel y albahaca
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CARNE AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Meat — lomo alto y entraña con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimat≈ 880 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MILHOJAS DE BACALAOpescatarian
Cod Mille-feuille — con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
POLLO INDIO
Indian Chicken — taquitos de pollo macerados en tandoori y yogurt y arroz
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 81
CHIPOTLE BACON CHEESSEBURGER
Chipotle Bacon Cheeseburger — Doble smash de vaca gallega, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, bacon crujiente, queso chedar y salsa de chipotle
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
MILANESA NAPOLITANA
Neapolitan Milanesa — con nuestra salsa de tomate casera, york, bechamel y queso
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MENÚ QUEDAMOS
MENÚ QUEDAMOS
28.50
Quedamos Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 29
ROLLITOS VIETNAMITAS
Vietnamese Spring Rolls — de pollo y plátano al curry con salsa nuoc cham
estimat≈ 380 kcal35 g karbobalansert 70
CROQUETAS CASERAS
Homemade Ham Croquettes — de jamón con nuestra salsa de tomate y albahaca
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
ENTRAÑA AL ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Skirt Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul
estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PEZ ESPADA A LA PARRILLApescatarian
Grilled Swordfish — con refrito de limón y ajo acompañado de verduras, patatas o arroz
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
MILANESA FUGAZZETTA
Fugazzeta Milanesa — Con cebolla, tomate, queso y orégano
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SMASH RETINTA BURGER
retinta (180 grs), cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y mayonesa en un bollo de pan de brioche
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
KATSU SANDO
Un brioche con escalope de ibérico, queso, cebolla morada, col, dátiles, mayonesa trufada y salsa tonkatsu
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
VEGANO – VEGETARIANO
VEGANO – VEGETARIANOvegan, vegetarian
32.50
Vegan-Vegetarian Menu — Entrante, Segundo plato y Degustación de postres
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
ALCACHOFAS NATURALESvegan, vegetarian
Natural Artichokes — A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ENSALADA PASIONISTA VEGANAvegan
Vegan Passionista Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
CAUSA MAD-LIMEÑA Veganavegan
Vegan Causa Mad-Limeña — Timbal de patatas violeta, aguacate, veganesa, tofu, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 69
SAMOSAS veganasvegan
Vegan Samosas — con salsa de leche de coco y cacahuetes
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 65
RISOTTO VEGANO DE PUERROSvegan
Vegan Leek Risotto — con «queso» Violife
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67
HAMBURGUESA VEGANA “NO BEICON”vegan
Vegan Burger — con queso tradicional o vegano, patatas y nuestras salsas
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66
POKE BOWL VEGANOvegan
Vegan Poke Bowl — Arroz, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, tofu y cebolleta china, salsa de soja y cinco especias
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 78
PAD THAI VEGETAL O VEGANOvegan
Vegetable Pad Thai — wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes
estimat≈ 620 kcal78 g karbobalansert 73
CACHOPOS VEGANOS “NO JAMON”vegan
Vegan Cachopo — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Menú Nocturno
Menú Nocturno
12.00
Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
FLOR DE ALCACHOFAvegetarian
Grilled Artichoke — confitada a la parrilla con mojo rojo suave (Ud.)
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CROQUETAS
Ham Croquettes — de jamón 4(Ud.)
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
SAMOSASvegetarian
Vegetable Samosas — con gram masala y comino en grano “veggie”. (2 Ud.)
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
CHIPIRONES AFOGAOS
Drowned Baby Squid — con cebolla caramelizada sin azúcar, sidra y arroz
estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 73
Menú Nocturno Veggie – Vegano
Menú Nocturno Veggie – Veganovegan
12.00
Vegan Night Menu — 2 medias raciones + postre
estimat≈ 850 kcal90 g karbo
BOWL VEGANOvegan
Vegan Bowl — Arroz basmati, guacamole, algas, sésamo, tomate cherry, cebolla crunchy, NOGAMBAS y cebolleta china
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 76
POSTRES
Sorbete de mojitovegan
Mojito Sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Tarta de dulce de leche
Dulce de Leche Cake
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Tarta de limón
Lemon Cake
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Helados riquísimos
Ice Cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Tarta de tiramisù
Tiramisu Cake
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Menú Cachopo de Ternera
Menú Cachopo de Ternera
39.00
Beef Cachopo Menu — 1 entrante + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 36
ARROZ AL CARBÓN CON IBÉRICOS
Iberian Pork Risotto — Estilo risotto con presa y secreto ibérico
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
CLÁSICO
Classic Beef Cachopo — relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón ibérico
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BOMB
Bomb Beef Cachopo — relleno de provolone con topping de tempura de brie y confitura de tomate y cayena
estimat≈ 1250 kcal35 g karbodiabetesvennlig
ALMONTE
Almonte Beef Cachopo — con queso provolone, topping de queso de cabra, cebolla caramelizada y uvas pasa
estimat≈ 1200 kcal45 g karbotung 43
ASTUR CABRALES
Astur Cabrales Beef Cachopo — relleno de queso mozarella suave y topping de crema de queso cabrales
estimat≈ 1150 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Menú Cachopo Veggie-Vegano
Menú Cachopo Veggie-Veganovegan
39.00
Vegan Cachopo Menu — 2 entrantes + 1 cachopo para compartir, y una botella de sidra o 2 cervezas o 2 copas de vino por cada 2 personas
estimat≈ 1800 kcal180 g karbotung 29
TOMATE VEGGIE AL IDIAZABALvegetarian
Veggie Stuffed Tomato — Tomate horneado al romero, crispis de tomate, pistachos, miel y albahaca
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
“NO JAMÓN”vegan
Vegan Cachopo No Jamon — Relleno de queso vegano Violife, con topping de jamón plant based
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
“NO BEICON”vegan
Vegan Cachopo No Beicon — Relleno de queso vegano Violife con topping de beicon plant based
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
MENÚ MISS FOGONES
MOUSSE DE FOIE de pato
Foie Gras Mousse — caramelizado con gelatina de batata y queso de cabra
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
THAIVICHE DE CORVINApescatarian
Sea Bass Thaiviche — Nuestra fusión de sabores peruano-tailandés con ají limo, leche de coco, lemongrass, lima, cilantro y fruta de la pasión
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MENÚ TENTACION
TRUFOLETUS BURGER
Truffle Mushroom Burger — Doble smash de vaca gallega, queso cheddar, pisto de boletus y champiñones, trufra fresca, huevo mollet y mayo trufad
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANO
MENÚ VEGANO Y VEGETARIANOvegetarian
38.50
Vegan and Vegetarian Menu — 38,50 euros con barra libre (cerveza – sangría – refrescos) , o una botella de vino por cada 2 personas
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Ensalada Passionata Veganavegan
Vegan Passionata Salad — con crema de queso Violife, sorbete de mango veggie, dátiles, tomate cherry, pera y vinagreta de arándanos
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Salmorejo “NO JAMON”vegan
Vegan Salmorejo — cremoso y delicioso con almendras fritas y jamón plant based
estimat≈ 310 kcal28 g karbobalansert 65
Causa Madlimeña Vegetarianavegetarian
Vegetarian Causa Limeña — Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, huevo, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Pastaluego Vegetarianavegetarian
Vegetarian Pasta with Pear — Redonditos de pasta hecha en casa con queso pecorino y pera con salsa de nueces
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
MENU «FINDE»
MENU «FINDE»
21.50
Weekend Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
ENSALADA DE TEMPURA DE BRIEvegetarian
Brie Tempura Salad — Mezcla de lechuguitas, nueces, uvas pasa, zanahoria y vinagreta de arándanos
estimat≈ 450 kcal22 g karbobalansert 66
ARROZ-RISOTTO AL CARBON CON IBERICOS
Iberian Pork Charcoal Risotto — (presa, secreto) y azafrán
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66
SALMOREJO
Salmorejo with Ham — con almendras y paletilla ibérica
estimat≈ 340 kcal25 g karbodiabetesvennlig
MILANESA DE TERNERA O POLLO
Veal or Chicken Milanese — con nuestra salsa de tomate y mozarella y guarnición de patatas, arroz, verduras o ensalada
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
HUEVOS ROTOS
patata gajo, paletilla ibérica y pimientos padrón
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
POKE BOWL DE SALMON
Salmon Poke Bowl — Arroz, salmón marinado, algas, cherrys, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 82
PECHUGA DE POLLO
Chicken Breast — con patatas, ensalada o arroz
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Brownie
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 35
MENU «A TODA VELA»
MENU «A TODA VELA»
27.00
A Toda Vela Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
CARNE ESTILO ARGENTINO
Argentine Style Steak — Un buen corte de entraña de ternera con chimichurri y salsa de queso azul y arándanos
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
POKE BOWL DE ATÚN
Tuna Poke Bowl — Arroz, atún marinado, algas, tomate cherry, cebolleta china, edamame, guacamole, cebolla crunchy y soja-miel
estimat≈ 670 kcal72 g karbobalansert 82
MENU «VEGGIE – VEGANO»
MENU «VEGGIE – VEGANO»vegan
21.50
Veggie Vegan Menu — Incluye primero, segundo y postre o café
estimat≈ 1300 kcal150 g karbotung 39
MILANESA PLANT BASEDvegan
Plant Based Milanesa — con tomate y cebolla queso violife
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HUEVOS ROTOS NO-JAMONvegetarian
Veggie Huevos Rotos — (veggie) sobre nuestras patata gajo y padrón
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 66
Sorbetes veganos de maracuyá o mangovegan
Vegan Sorbets
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Arroz con leche de cocovegan
Coconut Rice Pudding
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 38
MENÚ DEL DÍA
MENU COMPLETO
15.00
Full Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 36
MEDIO MENU
13.00
Half Menu of the Day — Incluye primero, segundo, postre
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 43
Er denne menyen fortsatt riktig?
97veggie
scoreestimat
scoreestimat
Veganske og vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange plantebaserte retter som veganske cachopos og risotto med purre. Du kan også få Pad Thai og veganske samosas. Kjøttretter som lomo feroz finnes for de som spiser kjøtt.
47 vegetariske og 28 veganske retter av 119
81dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kjøtt- og fiskeretter.
42 diabetesvennlige · 119 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Calle San Bernardino 9, 28015 Madrid
- Åpningstider
- man13:00–17:00, 20:00–00:00tir13:00–17:00, 20:00–00:00ons13:00–17:00, 20:00–00:00tor13:00–17:00, 20:00–00:00fre13:00–17:00, 20:00–01:00lør13:00–17:00, 20:00–01:00søn13:00–17:00Viernes y Sábados noche 1 hora más
- Kontakt
- +34915596326
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