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Bule Bule - Madrid, Calle Marqués de Valdeiglesias

Calle Marqués de Valdeiglesias, 6, 28004 Madrid

Stengt nå · åpner ons 21:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

HEY HO! LET´S GO
TACOS DE COCHINITA PIBIL
Cochinita Pibil Tacos
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GYOZAS DE POLLO Y CURRY Y DE LANGOSTINOS ATIGRADOS
Chicken Curry and Prawn Gyoza
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PATATAS BRAVAS CORENAS
Korean Brava Potatoes
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
CROQUETAS DE JAMÓN Y TRUFA (1UND.)
Ham and Truffle Croquettes
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CORTADO A CUCHILLO
Iberico Bellota Ham
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FAGOTTINI RELLENOS DE PERA Y RICOTTAvegetarian
Pear and Ricotta Fagottini
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GUACAMOLE AL NATURAL CON NACHOSvegan
Guacamole with Nachos
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
BURRATA DE FOCACCIA CON CARPACCIO DE CALABACIN Y PESTO ROJOvegetarian
Focaccia Burrata with Zucchini Carpaccio
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ALCACHOFAS DE TEMPORADA BRASEADAS EN FLORvegetarian
Braised Artichokes
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
MEJILLONES CON THAI Y LEMON GRASS
Mussels with Thai Lemongrass
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
POSTRES
MOCHIS JAPONESES
8.50
Japanese Mochi — Postre japonés elaborado artesanalmente.
estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 39
TARTA ROTA DE CHOCOLATE
8.00
Chocolate Cake — Tarta cremosa de chocolate, textura delicada e intenso sabor.
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
TARTA DE QUESO BULE
8.00
Bule Cheesecake — Textura suave y sabor exquisito
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
FINO TATIN DE MANZANA CON SIROPE DE ARCE
8.50
Apple Tatin with Maple Syrup
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32
RESTAURANTE
TACO DE COCHINITA PIBIL
Cochinita Pibil Taco
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
CROQUETA DE JAMÓN Y TRUFA
Ham and Truffle Croquette
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
PASE 1 (ELEGIR UN PLATO)
HUEVO BENEDICTINE A ELEGIR CON: – AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO
Eggs Benedict with Avocado and Smoked Salmon
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
HUEVO BENEDICTINE A ELEGIR CON: – BACON ROSTIZADO Y PATATA BABY
Eggs Benedict with Roasted Bacon and Baby Potatoes
estimat≈ 650 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
HUEVO BENEDICTINE A ELEGIR CON: – ALCACHOFAS CONFITADASvegetarian
Eggs Benedict with Confitted Artichokes
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GYOZAS DE LANGOSTINO CON SALSA YAKINIKU (6 UND.)
Prawn Gyoza with Yakiniku Sauce
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
PLATO VARIADO
Mixed Platter (Croquette, Gyoza, Taco) — CROQUETA DE JAMÓN Y TRUFA, GYOZA DE PATO LAQUEADO Y TACO DE COCHINITA PIBIL
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
PASE 2 (ELEGIR UN PLATO)
AMERICAN BURGER EN 4 DE CARNE MADURADA CON PAN DE BRIOCHE
American Burger with Aged Beef
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
CHICKEN AND WAFFLES CON BACON
Chicken and Waffles with Bacon
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
TATAKI DE ATÚN ROJO CON MANGO Y SALSA PONZUpescatarian
Tuna Tataki with Mango and Ponzu
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 81
BURRATA DE BUFALA SOBRE TOMATE IBÉRICO, RÚCULA Y PESTO ROJOvegetarian
Buffalo Burrata with Tomato and Pesto
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BERENJENA ASADA CON POMODORO Y ALBAHACA FRESCAvegan
Roasted Eggplant with Pomodoro — Opción vegana
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ALCACHOFAS CONFITADAS BRASEADAS EN FLORvegan
Braised Confitted Artichokes — Opción vegana
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PASE 3 (ELEGIR UN PLATO)
TARTA DE QUESO CREMOSA BULE, CON SU HELADO ARTESANO DE GALLETA
Bule Cheesecake with Cookie Ice Cream
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 22
CROISANT CON NUTELLA Y HELADO
Croissant with Nutella and Ice Cream
estimat≈ 720 kcal62 g karbotung 23
TORTITAS CASERAS CON FRESAS, BANANA, HELADO Y SIROPE DE ARCE
Homemade Pancakes with Fruit and Ice Cream
estimat≈ 820 kcal85 g karbotung 27
Frutagluten_free, vegan
Fresh Fruit — Opción sin gluten
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
Helado de Chocolate o Vainillagluten_free
Chocolate or Vanilla Ice Cream — Opción sin gluten
estimat≈ 250 kcal28 g karbotung 42
Macedonia de frutasvegan
Fruit Macedonia — Opción vegana
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
General
BRUNCH BULE BULE
35.00
Bule Bule Brunch Menu — Pase 1, 2 y 3
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Kreative vegetariske brunchretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har fagottini med pære og ricotta og bakt aubergine med pomodoro. Det finnes også veganske alternativer som guacamole med nachos.

10 vegetariske og 5 veganske retter av 36

72dia
scoreestimat

Proteinrike brunchalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Jamón Ibérico de Bellota har 0 g karbohydrater.

17 diabetesvennlige · 36 retter

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Praktisk

Adresse
Calle Marqués de Valdeiglesias, 6, 28004 Madrid
Åpningstider
man—
tir—
ons21:00–01:00
tor21:00–04:00
fre21:00–06:00
lør13:00–06:00
søn21:00–01:00
Brunch available Saturdays and Sundays from 13:00
Kontakt
+34914380553
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bulebulemadrid.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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