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Metro Bistro

Calle Imperial 3, 28012 Madrid

Stengt nå · åpner 19:00

Spanish€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menú Degustación
Menú Degustación
47.00
Tasting Menu — Precio por persona. Se sirve solo para mesa completa.
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
MENÚ DESCUBRIMIENTO
MENÚ DESCUBRIMIENTO
40.00
Discovery Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Humus con garbanzos de Fuentesaúcovegan
Hummus with Pita — Pita crujiente y pimientos.
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Ensalada de queso de cabra caramelizadovegetarian
Goat Cheese Salad — Mix de lechugas, higos confitados y aliño balsámico.
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Croquetas de cecina y boletus
Cecina and Mushroom Croquettes — Con pan de pipas.
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Papas Metrovegan
Metro Potatoes — Para mojar en salsa romesco, ají andino y alioli negro.
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
Cazuela de bacalaopescatarian
Cod Casserole — Con verduras, gambones y salsa de nécoras.
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Carrillera de cerdo ibérico
Iberian Pork Cheek — Patata gratinada con aromáticos y puerro crujiente.
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cheesecake cremosovegetarian
Creamy Cheesecake — Con chocolate blanco y dulce de leche.
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28
Gominolas caseras
Homemade Gummies — De maracuyá y amaretto
estimat≈ 180 kcal30 g karbotung 39
MENÚ DEL CHEF
MENÚ DEL CHEF
44.00
Chef's Menu
estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 33
Degustación de quesosvegetarian
Cheese Tasting — Y sus seleccionadas guarniciones.
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cecina del Bierzo
Con crema de queso, olivas negras y tomate semi-seco.
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Croquetaspescatarian
Mussel and Crab Croquettes — De mejillones y nércoras.
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Cazón crocantepescatarian
Crispy Dogfish — Sobre tartar de algas y emulsión de lemongrass.
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Atún braseadopescatarian
Braised Tuna — Con salsa ponzu y ensalada de encurtidos.
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ternera madrileña asada
Roasted Madrid Beef — Salsa demi-glace y patatas con tomillo y romero.
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tut-crumble de manzanavegetarian
Apple Crumble — Con helado de vainilla y caramelo de haba tonka.
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
MENÚ ESENCIA
MENÚ ESENCIA
49.00
Essence Menu
estimat≈ 2100 kcal160 g karbotung 33
Terrina de foie-gras hecha en casa
Foie Gras Terrine — Con guayaba y miel de haba tonka.
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gambones al infiernopescatarian
Spicy King Prawns — con Setas al ajillo.
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ensalada de pimientos asadospescatarian
Roasted Pepper Salad with Tuna — Con ventresca.
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La Perla Negrapescatarian
Patagonian Scallop Risotto — Vieira Patagónica sobre risotto venere y Ras el hanout.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 75
Gigot de cordero a baja temperatura
Slow-cooked Lamb Gigot — Trompeta crujiente y patata trufada.
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Canelón de piñavegetarian
Pineapple Cannelloni — Con semi-frío de yogur y salsa de mango.
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 41
Homenaje de chocolatevegetarian
Chocolate Tribute — Trufa bombón, semi-frío con pimienta sansho-ko, ganache Peta Z y mousse de cacao.
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
MENÚ EL FESTÍN
MENÚ EL FESTÍN
40.00
The Feast Menu
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 65
Crema templada de calabazavegetarian
Pumpkin Cream Soup — Con parmesano y muselina de torta del Casar.
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tabla de quesosvegetarian
Cheese Board — Y sus seleccionadas guarniciones.
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bombón de Foie Mi-Cuit
Foie Mi-Cuit Bonbon — Con guayaba.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ensalada de alga wakamevegan
Wakame Seaweed Salad — Y sésamo.
estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gambón Patagónicopescatarian
Patagonian King Prawn — Con salsa agridulce.
estimat≈ 260 kcal18 g karbobalansert 74
Nuestras croquetas
Croquettes — Son de…
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Bocaditos de Roastbeef
Roast Beef Bites — Y berros
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Albondiguitas
Curry Meatballs — Al curry.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mini hamburguesa gourmet
Gourmet Mini Burger — Al estilo tradicional.
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Rollito de primaveravegetarian
Spring Roll — Al estilo del Chef.
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
Pollo tandoorihalal
Tandoori Chicken — Con salsa satay.
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cheesecakevegetarian
Con dulce de leche.
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Gominolas
Gummies — De maracuyá y amaretto
estimat≈ 220 kcal40 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

70veggie
scoreestimat

Spansk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille hummus med kikerter og Papas Metro. Det finnes også geitostsalat og gresskarcreme. Menyen har også kjøtt og fisk for andre i følgeet.

13 vegetariske og 3 veganske retter av 40

73dia
scoreestimat

Spansk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Det er gode valg innen kjøtt og fisk.

20 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Calle Imperial 3, 28012 Madrid
Åpningstider
man19:00–02:00
tir12:00–16:00, 19:00–02:00
ons12:00–16:00, 19:00–02:00
tor12:00–16:00, 19:00–02:00
fre12:00–16:00, 19:00–02:00
lør12:00–16:00, 19:00–02:00
søn12:00–16:00, 19:00–02:00
Cocina hasta 00:00. Barra hasta 02:00
Kontakt
+34913663319 reservas@restaurantemetrobistro.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), metrobistro.es/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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