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Taberna La Carmencita

C. de la Libertad, 16, 28004 Madrid

Stengt nå · åpner 19:30

Spanishtapas€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entremeses fríos
ensaladilla imperial de La Carmencita, versión 1856
19.00
Imperial Salad
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
ensalada madrileña de 12 cosasvegetarian
24.00
Madrid Salad — lechuga, tomate, queso pasiego empanado, patata, rabanitos, huevo duro eco, aceitunas, verduras eco, queso fresco y vinagreta de mostaza con miel ecológica
estimat≈ 550 kcal28 g karbo
gazpacho de la carmencita con tomates y pepinos de huertas nacionalesvegan, vegetarian
19.00
Gazpacho
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
solomillo de tomatevegan, vegetarian
23.00
Tomato Sirloin — tomate rosa de Huesca con aceite de oliva virgen y sal de Chiclana
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
anchoas del cantábrico de Santoña y Laredopescatarian
21.00
Cantabrian Anchovies
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ensalada de 3 tomates, anchoas y ensaladillapescatarian
27.00
Tomato, Anchovy and Salad Platter
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Entremeses calientes
macarrones carmencita gratinados con bechamel cremosa de chorizo y con pasta hecha a mano
19.00
Macaroni with Chorizo Bechamel
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
croquetas de chistorra eco de Navarra hechas con leche de pasto de Cantabria
19.00
Chistorra Croquettes
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
rabas de calamar peludín de Santanderpescatarian
22.00
Fried Squid Rings
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
tiras de lomo de ternera eco a la plancha con salsa suave aparte de queso ‘Tresviso’ de Picos de Europa
31.00
Grilled Beef Strips with Cheese Sauce
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennlig
taquitos de quesos empanados de Pastores Invenciblesvegetarian
21.00
Breaded Cheese Cubes
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
almejas al jerez centenario de Maestro Sierra, de 1827, con ajito morado de Colmenar de Oreja, sin químicospescatarian
24.00
Clams with Sherry
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
entremeses calientes: rabas, croquetas de chistorra y taquitos de queso empanados
27.00
Hot Appetizer Platter
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Recetas de Pastores Invencibles
guiso de lechazo de caserío a la cazuela con verduritas y patatitas
31.00
Lamb Stew
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
chuletillas frititas con patatas fritas
29.00
Fried Lamb Chops with Fries
estimat≈ 920 kcal45 g karbo
escalope de ternera a la milanesa con patatas fritas y ensalada de lechuga y tomate de trigo andaluz
29.00
Veal Milanese with Fries
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
pimientos rellenos de ternera eco con salsa de fino de El Maestro Sierra con patatitas
27.00
Stuffed Peppers with Beef
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
albóndigas de ternera eco con receta de 1854. Con salsa rubia con amontillado de 12 años de El Maestro Sierra y patatas fritas
25.00
Beef Meatballs with Fries
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
callos a la madrileña con huevo frito ecológico de Pedaque o con arroz blanco de Valencia
27.00
Madrid Style Tripe
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Arroces de La Albufera
arroz marinero seco o caldoso , calamar peludín del Cantábrico y taquitos de rapepescatarian
28.00
Seafood Rice
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 76
arroz con verduritas a la sarténvegan, vegetarian
26.00
Vegetable Rice
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 73
Verduras ecológicas
verduritas de la semana salteadas con ajito morado de Colmenar de Oreja, patatita crujiente y huevovegetarian
25.00
Sautéed Vegetables with Egg
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
pisto de calabacín eco a la bilbaína con huevo eco frito y panvegetarian
25.00
Zucchini Pisto with Egg
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
menestra de verduritas de temporada en salsa con pollo pepitoria, con salsa de verde
26.00
Seasonal Vegetable Stew with Chicken
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
menestra de verduritas de temporada con las tres cosasvegan, vegetarian
27.00
Seasonal Vegetable Stew
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Huevos fritos de La Carmencita
Huevos fritos de La Carmencitavegetarian
25.00
Fried Eggs with Fries — De las gallinas felices de Guillermo, de Pedaque. Con puntilla y con patatas fritas
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Pescados del Cantábrico al estilo de Santander
bonito del norte con salsa de tomate casera o con encebollado tradicionalpescatarian
29.00
Bonito del Norte
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 80
lomitos de merluza rebozada al estilo de Bilbao con pimientos rojos a la cazuelapescatarian
28.00
Hake Fillets Bilbao Style
estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
rape finito a la plancha o rebozado con morcilla ecológica de Villarcayo, (Burgos) verduritas y patatita panadera
32.00
Monkfish with Morcilla
estimat≈ 580 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
pescado del día de la lonja de santander al horno con patatita panadera y verduritaspescatarian
34.00
Baked Fish of the Day
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Pollo Galo Celta
Pollo de campo gallego Galo Celta, pollos de pastoreo ecológico al horno
26.00
Roasted Galician Chicken
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
escalopines de pechuga de pollo a la plancha a las 4 hierbas: romero, tomillo, orégano y perejil
28.00
Grilled Chicken Breast with Herbs
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carne ecológica de Alta Montaña
paletilla ibérica de Montechico
29.00
Iberian Shoulder — con las de untar
estimat≈ 620 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
arroz pilafvegan, vegetarian
29.00
Pilaf Rice
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 73
Entremeses fríos
solomillo de tomate de aranjuezvegan, vegetarian
23.00
Aranjuez Tomato Sirloin — tomate rosa eco con aceite de oliva virgen extra y sal de Chiclana
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
gazpacho de la carmencitavegan, vegetarian
14.00
Gazpacho — con tomates y pepinos de Aranjuez
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
entremeses fríospescatarian
28.00
Cold Appetizer Platter — solomillo de tomate, ensaladilla y anchoas
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Entremeses calientes
rabas de calamar peludínpescatarian
23.00
Fried Squid Rings
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
taquitos de quesos empanadosvegetarian
22.00
Breaded Cheese Cubes
estimat≈ 400 kcal22 g karbodiabetesvennlig
entremeses calientes
28.00
Hot Appetizer Platter — rabas, croquetas del día y taquitos de queso empanados
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Clásicos de la Casa
paletilla ibérica
28.00
Iberian Shoulder
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennlig
albóndigas de ternera eco
26.00
Beef Meatballs with Fries — de Los Ancares, salsa rubia y patatitas fritas
estimat≈ 820 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Spanske tapas og grønnsaksretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har arroz con verduritas og pisto de calabacín. Det finnes også gazpacho og panerte osteterninger. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 7 veganske retter av 43

82dia
scoreestimat

Spanske tapas og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter og grønnsaker. Flere hovedretter serveres med poteter som bør byttes ut.

31 diabetesvennlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
C. de la Libertad, 16, 28004 Madrid
Åpningstider
man12:30–16:30, 19:30–00:00
tir12:30–16:30, 19:30–00:00
ons12:30–16:30, 19:30–00:00
tor12:30–16:30, 19:30–00:00
fre12:30–16:30, 19:30–01:00
lør12:30–16:30, 19:30–01:00
søn12:30–16:30, 19:30–01:00
cocina abierta
Kontakt
+34915310911
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernalacarmencita.es/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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