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Restaurante Soy de Pedro Espina

Calle de Viriato, 58, 28010 Madrid

Stengt nå · åpner 20:45

Japanesesushi€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SOPA
Miso-shiru (sopa tradicional Japonesa de miso)
14.00
Miso soup
estimat≈ 45 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
ENSALADAS
Ensalada de wakame al estilo japonés (sunomono)vegan, vegetarian
11.50
Wakame salad
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig
SAKANA DEL CHEF
Tartar de atún
18.00
Tuna tartare
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SASHIMI
Sashimi de Atún
22.35
Tuna sashimi
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi de Pescado blanco
22.35
White fish sashimi
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi de Salmón
18.50
Salmon sashimi
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SELECCION DE NIGIRI-SUSHI (2 piezas)
Battera
11.80
Battera sushi
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Ventresca de atún(toro)
15.50
Tuna belly nigiri
estimat≈ 170 kcal20 g karbo
Hamachi
13.50
Hamachi nigiri
estimat≈ 160 kcal20 g karbo
Maguro(atún)
12.80
Tuna nigiri
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Pez mantequilla
12.50
Butterfish nigiri
estimat≈ 170 kcal20 g karbo
Salmón(sake)
12.50
Salmon nigiri
estimat≈ 160 kcal20 g karbo
Lubina(suzuki)
11.80
Sea bass nigiri
estimat≈ 140 kcal20 g karbo
Dorada
11.80
Sea bream nigiri
estimat≈ 140 kcal20 g karbo
Langostino dulce(amaebi)
11.80
Sweet shrimp nigiri
estimat≈ 140 kcal20 g karbo
Langostino(ebi)
11.80
Shrimp nigiri
estimat≈ 140 kcal20 g karbo
MAKI (Sushi Enrollado)
Bankin roll
16.40
4 piezas grandes, de salmón por fuera y aguacate
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Rollo de verduras mixtas japonesasvegetarian
19.50
Mixed vegetable roll — 4 piezas
estimat≈ 240 kcal40 g karbo
California-roll
14.50
California roll — 8 piezas, con alga, aguacate y marisco
estimat≈ 300 kcal38 g karbo
California roll con huevas de tobiko
14.50
California roll with tobiko — 8 piezas
estimat≈ 310 kcal38 g karbo
Atún(Tekka-maki)
13.80
Tuna roll — 6 piezas, con atún
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Salmón(Sake-maki)
13.50
Salmon roll
estimat≈ 240 kcal24 g karbo
Calabaza(Kampyo-maki)vegetarian
12.50
Pumpkin roll
estimat≈ 210 kcal38 g karbo
Pepino(Kappa-maki)vegetarian
10.05
Cucumber roll
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
GOHAN
Bol de arroz blancovegan, vegetarian, gluten_free
8.60
White rice bowl
estimat≈ 350 kcal78 g karbo
DULCE
Mochi de Soyvegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
7.50
Soy mochi — sin gluten, sin lactosa
estimat≈ 250 kcal40 g karbotung 39

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Praktisk

Adresse
Calle de Viriato, 58, 28010 Madrid
Åpningstider
man—
tir13:45–16:45, 20:45–00:00
ons13:45–16:45, 20:45–00:00
tor13:45–16:45, 20:45–00:00
fre13:45–16:45, 20:45–00:00
lør13:45–16:45, 20:45–00:00
søn—
Domingos y festivos: consultar. Los días de apertura y cierre podrían cambiar dependiendo de la semana.
Kontakt
+34914457447
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soypedroespina.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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