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Don Sancho - Madrid, Calle de Bretón de los Herreros

C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Paté de jabalí
9.50
Wild boar pâté — Con salsa de frambuesa casera
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Berenjenasvegetarian
12.50
Fried eggplants with honey — Fritas a la romana con miel de flores
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Bacalao Dourado
17.50
Cod scramble with fries — Revuelto de bacalao, patatas fritas y huevos
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Tartar de bacalaopescatarian
17.50
Cod tartare — Con ensalada de aguacate, tomate y naranja (ceviche)
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sesos de cordero lechal
16.50
Fried lamb brains — Fritos a la romana
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Callos
17.50
Madrid-style tripe — A la madrileña o con garbanzos
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Sardinas escabechadas caseraspescatarian
16.50
Pickled sardines
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cardos salteados
12.50
Sautéed cardoons with ham — Con jamón, almendras y crema de nata
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lentejas de la casa
7.50
House lentils with chorizo — Con chorizo
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 84
Sopa castellana
7.50
Castilian soup — De pan, ajo, jamón, huevos y pimentón
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Sopa de cebolla
7.50
Onion soup — Con queso rallado por encima
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Patatas fritas a lo pobrevegetarian
12.50
Poor man's potatoes with eggs — Con huevos estrellados
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Patatas fritas a lo pobre con chorizo
12.50
Poor man's potatoes with chorizo and eggs — Con huevos estrellados
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Jamón ibérico de bellota
24.50
Iberian acorn ham
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cecina de Buey Astorga
24.50
Astorga beef cecina
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cecina de Buey Astorga (media ración)
13.50
Astorga beef cecina (half portion)
estimat≈ 140 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ensalada de tomate y bonito escabechado en casapescatarian
9.50
Tomato and pickled tuna salad
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ensalada de cogollitos de Tudelapescatarian
9.50
Tudela lettuce salad with tuna — Con tomate y bonito escabechado
estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Aguacate en ensalada con bonito escabechado y tomatepescatarian
12.50
Avocado salad with tuna
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Codornices escabechadas
17.50
Pickled quails with lettuce — Con cogollitos de Tudela
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Habitas baby salteadas
12.50
Sautéed baby beans with ham and egg — Salteadas con jamón y huevo frito
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Espárragos blancos con mahonesavegetarian
16.50
White asparagus with mayonnaise
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pimientos del piquillovegan
9.50
Garlic Piquillo peppers — Fritos al ajillo
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pan y mantequillavegetarian
1.50
Bread and butter
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Villagodio
59.50
Grilled beef ribeye — Chuletón de lomo de buey al carbón fileteado para dos personas
estimat≈ 1600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Entrecot
49.50
Grilled beef entrecote — de lomo de buey al carbón (fileteado) para una persona
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Albóndigas de ternera
12.50
Beef meatballs with fries — Con patatas fritas
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Codornices escabechadas caseras
17.50
House pickled quails — Con cogollitos de Tudela
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Medio codillo al estilo alemán
13.50
German-style pork knuckle (half) — Con chucrut y patatas fritas para una persona
estimat≈ 820 kcal40 g karbo
Codillo al estilo alemán
17.50
German-style pork knuckle — Con chucrut y patatas fritas para dos personas
estimat≈ 1500 kcal75 g karbotung 36
Callos a la madrileña
17.50
Madrid-style tripe with chickpeas — Con garbanzos
estimat≈ 550 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Sesos de cordero a la mateca negra
19.50
Lamb brains in butter and capers — Fritos en mantequilla y alcaparras
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escalope Don Sancho
17.50
Don Sancho escalope — Relleno de jamón y queso
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Escalope Holstein
17.50
Holstein escalope — Con huevo frito arriba
estimat≈ 710 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Lomos de bacalao a la brasapescatarian
23.50
Grilled cod Portuguese style — (parrilla) Estilo portugués
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Media ración de bacalao a la brasapescatarian
17.50
Grilled cod Portuguese style (half) — Estilo portugués
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Delicias de bacalaopescatarian
17.50
Fried cod delights — Fritas a la romana con mahonesa
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Bacalao al pil pilpescatarian
24.50
Cod al pil pil
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bacalao al ajo arrieropescatarian
23.50
Cod ajo arriero with prawns — Con gambones en salsa vizcaína
estimat≈ 510 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bacalao a la zamoranapescatarian
24.50
Zamorana cod with prawns — Con gambones y pimientos del Piquillo
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gambones al ajillopescatarian
19.50
Garlic prawns
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filetes de lenguado fritos a la romanapescatarian
29.90
Fried sole fillets — Con mahonesa
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Lenguado a la planchapescatarian
29.90
Grilled sole
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Lenguado Meunierepescatarian
29.90
Sole Meuniere — Frito en mantequilla, perejil y limón
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tarta de queso casera con salsa de arándanosvegetarian
6.50
Cheesecake with blueberries
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice pudding
estimat≈ 300 kcal40 g karbotung 39
Flan casero con natavegetarian
5.50
Homemade flan with cream
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Tocinillo de cielo con arándanosvegetarian
6.50
Tocinillo de cielo with blueberries
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 32
Mousse de chocolatevegetarian
5.50
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Queso zamorano (añejo)vegetarian
12.50
Aged Zamorano cheese
estimat≈ 380 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Helado de chocolate casero
5.50
Homemade chocolate ice cream
estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42
Helado de vainilla
5.50
Vanilla ice cream
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 42
Sorbete de manzanavegan
5.50
Apple sorbet
estimat≈ 120 kcal28 g karbotung 39
Sorbete de Normandía de manzana verde con Calvadosvegan
7.50
Green apple sorbet with Calvados
estimat≈ 180 kcal30 g karbotung 39
Sorbete de mango y mandarinavegan
5.50
Mango and tangerine sorbet
estimat≈ 130 kcal30 g karbotung 39
Sorbete de mango y mandarina con Calvadosvegan
7.50
Mango and tangerine sorbet with Calvados
estimat≈ 190 kcal32 g karbotung 32
Sorbete de mandarina con cavavegan
6.50
Tangerine sorbet with cava
estimat≈ 160 kcal30 g karbotung 39
Naranja preparadavegan
5.50
Prepared orange
estimat≈ 110 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Spanske tapas og desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille friterte auberginer med honning og hvite aspargeser med majones. Det finnes flere desserter som ostekake med blåbær og sjokolademousse. Bordet fungerer fint med både kjøttretter og vegetariske småretter.

17 vegetariske og 7 veganske retter av 58

76dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Biffer og grillet fisk er naturlig lave på karbohydrater.

33 diabetesvennlige · 58 retter

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Praktisk

Adresse
C/ Bretón de los Herreros 58, 28003 Madrid
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+34914413794
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantedonsancho.es/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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