Just Italia Chamberi

Glorieta Ruiz Jimenez 3, 28015 Madrid

Åpent nå · til 00:00

Italian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

stuzzichini

Focaccia all’origanovegetarian

5.50

Focaccia with oregano

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

BRUSCHETTA GOURMET «5 TERRE»vegetarian

7.50

Gourmet Bruschetta 5 Terre — La "rebanada" de pan a la italiana, con tomate corazón de buey en daditos, mozzarella fresca y albahaca, con toque de ajo, como en las mejores terrazas de Porto Venere

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Platito de aceitunas italianas gourmet, perlitas de mozzarella y tarallivegetarian

7.50

Olives, mozzarella and taralli

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Platito de queso grana padano y tarallivegetarian

7.90

Grana Padano and taralli

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Platito de mortadella de Bologna y grissini

7.90

Mortadella and grissini

estimat≈ 350 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Platito de mortadella con trufa y pan italiano crujiente

8.90

Truffle mortadella and bread

estimat≈ 370 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Tosta de ricotta de bufala y salmón

8.90

Salmon and buffalo ricotta toast — Pan tostado con queso fresco de búfa y salmón, acompañado de tomatitos cherry y toquecito de lima

estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Mini-pinsa de mortadella de pistacho y mozzarella

8.90

Pistachio mortadella and mozzarella mini-pinsa — 2 porciones de pizza romana gourmet con mortadella con pistacho y perlitas de mozzarella

estimat≈ 480 kcal38 g karbo

Mini-pinsa de speck y ricotta de bufala

9.50

Speck and buffalo ricotta mini-pinsa — 2 porciones de pizza romana gourmet con speck (jamón ahumado) y ricotta de bufala

estimat≈ 450 kcal36 g karbo

Tosta puttanescavegetarian

9.50

Puttanesca toast — Pan tostado con base de ricotta de búfa y rodajas de tomate, con la túpica salsa mediterránea, desde el puerto de Nápoles, con tomate, alcaparras, aceitunas y un toque cítrico

estimat≈ 360 kcal26 g karbo

Tosta de ricotta de búfa y coppa

9.50

Coppa and buffalo ricotta toast — Pan tostado con queso fresco de búfa y lonchas de coppa (embutido italiano parecido al lomo)

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig

antipasti

Berenjenas a la parmesanavegetarian

12.90

Eggplant Parmigiana

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Mozzarella de bufala con tomate, rúcula y embutido italiano gourmet premium

15.90

Buffalo mozzarella and Italian cured meats — Mozzarella de bufala (150 gr) y embutidos italianos a elegir. Se pueden elegir una o dos tipologías entre: mortadella de Bologna, mortadella con trufa, salame milano, coppa y speck (jamón ahumado)

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Plato de vitello tonnato

15.90

Vitello Tonnato — Carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Canelones de carpaccio

16.90

Carpaccio cannelloni — Carpaccio de ternera con cremosa ricotta de bufala, tomate, rúcula y lima

estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Plato de roastbeef con mayonesa de lima

16.90

Roast beef with lime mayonnaise — con rúcula, tomatitos y virutas de grana padano

estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burrata clásica con rúcula y tomatitosvegetarian

11.90

Classic Burrata

estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Burrata con pesto de albahacavegetarian

12.90

Burrata with basil pesto

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Burrata con trufa negravegetarian

12.90

Burrata with black truffle

estimat≈ 460 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Burrata carbonara original con crema de huevo y guanciale crujiente

14.90

Carbonara Burrata

estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Burrata con salmón y aguacate

16.90

Burrata with salmon and avocado

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65

insalate

Caprese con mozzarella de bufalavegetarian

12.90

Caprese Salad

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ensalada de burratavegetarian

15.90

Burrata Salad — con rúcula y lechuga, tomate seco, salsa de mostaza y miel y frutos secos

estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Ensalada strombolivegan

15.90

Stromboli Salad — Base de lechuga y tomate, con vinagreta alla puttanesca: bouquet de hierbas aromáticas mediterráneas, alcaparras, cebolla, aceitunas y limones

estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Ricotta de bufala con salmón y tomate seco

16.90

Buffalo Ricotta with salmon and dried tomato — acompañada de lechuga, salsa de mostaza y miel y frutos secos

estimat≈ 540 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bresaola y perlitas de mozzarella

16.90

Bresaola and mozzarella pearls — acompañada de tomatitos, lechuga y grana padano

estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

taglieri italiani

Selección de quesos italianos gourmetvegetarian

18.90

Italian Cheese Selection

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Selección mixta de embutidos y quesos italianos gourmet

19.90

Mixed Italian Cured Meats and Cheeses

estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

TABLA BRESAOLA, RÚcULA Y GRANA

19.90

Bresaola, Arugula and Grana Board

estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

PINSAS GOURMET

PINSA ROMANA BLANCA OLIO E ORIGANOvegetarian

7.90

Pinsa Romana Bianca — recién horneada..."como un pan de pizza..de los más ricos"

estimat≈ 600 kcal75 g karbo

Pinsa Margheritavegetarian

12.90

con base de tomate y mozzarella fior di latte y albahaca

estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67

Pinsa Prosciutto cotto

14.90

con base de tomate y mozzarella fior di latte

estimat≈ 920 kcal88 g karbo

PINSA TRICOLOREvegetarian

14.90

con base de tomate, mozzarella fior di latte y pesto de albahaca

estimat≈ 950 kcal88 g karbo

PINSA VEGETARIANAvegetarian

15.90

con base de tomate, mozzarella fior di latte, berenjenas, tomatitos y cebolla

estimat≈ 880 kcal90 g karbobalansert 71

PINSA TONNO E CIPOLLA

15.90

con base de tomate y mozzarella fior di latte

estimat≈ 940 kcal88 g karbo

PINSA DIAVOLA CON SALAME PICCANTE

15.90

Pinsa Diavola — con base de tomate y mozzarella fior di latte

estimat≈ 980 kcal88 g karbo

Pinsa 4 formaggivegetarian

15.90

con base de distintos quesos, sin tomate

estimat≈ 1100 kcal82 g karbo

Pinsa Speck y scamorza affumicata

16.90

Pinsa Speck and Scamorza — con tomate, queso ahumado y jamón ahumado

estimat≈ 960 kcal88 g karbo

PINSA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI PORCINI

16.90

Pinsa Prosciutto Cotto and Porcini — con base de tomate y mozzarella fior di latte

estimat≈ 940 kcal88 g karbobalansert 68

PINSA PUTTANESCAvegetarian

16.90

con base de mozzarella fior di latte y salsa puttanesca, alcaparras, aceitunas y un toque de limón

estimat≈ 910 kcal86 g karbobalansert 65

PINSA CALABRESA EL DIABLO

16.90

con tomate, mozzarella fior di latte, aceite picante, albahaca y ºczNduja, embutido picantón de Calabria (Sur de Italia)...apetitosa y especialmente picante

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

PINSA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

18.90

con base de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, pomodorini e grana padano

estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66

Pinsa de burrata con mortadella con pistacho

18.90

Pinsa Burrata and Pistachio Mortadella — con base de stracciatella de burrata, acompañada de granella de pistacho

estimat≈ 1050 kcal80 g karbo

Pinsa cacio e pepe con speck

18.90

Pinsa Cacio e Pepe with Speck — con queso ahumado, pimienta negra y jamón ahumado

estimat≈ 920 kcal82 g karbo

Pinsa carbonara original

18.90

Pinsa Carbonara — con crema de huevo y guanciale crujiente

estimat≈ 980 kcal80 g karbo

PINSA CON MORTADELLA CON TRUFA Y SALAME CON TRUFA

18.90

Pinsa Truffle Mortadella and Salami — con base de tomate y mozzarella fior di latte

estimat≈ 1020 kcal84 g karbo

Pinsa «La Reina» de Just Italia

19.90

Pinsa La Reina — con base de tomate y mozzarella fior di latte, burrata de Apulia, pomodorini, mortadella de pistacho y pesto de albahaca

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

FOCACCERIA & PIADINERIA

Clasicos (Bologna)

7.90

Bologna Mortadella Sandwich — La verdadera Mortadella de Bologna

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Clasicos (Milano)

7.90

Milano Ham and Mozzarella Sandwich — Relleno de jamón cocido italiano, mozzarella y rúcula

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 67

Clasicos (Roma)

7.90

Roma Porchetta Sandwich — Relleno de cerdo asado al horno al estilo de Roma (Porchetta) y mayonesa

estimat≈ 720 kcal54 g karbo

Clasicos (Tricolore vegetariano)vegetarian

7.90

Tricolore Vegetarian Focaccia — Tomate cherry, mozzarella y pesto

estimat≈ 520 kcal50 g karbo

ESPECIALES (Venezia)

8.90

Venezia Piadina — Relleno de mortadella trufada, tomatitos secos y queso cremoso italiano

estimat≈ 680 kcal52 g karbo

ESPECIALES (Firenze)

8.90

Firenze Piadina — Relleno a elegir entre prosciutto crudo, coppa, mortadella con trufa, speck o salame milano. Acompanñado de queso cremoso italiano

estimat≈ 640 kcal52 g karbo

EXTRA PREMIUM (Italian Street food)

9.90

Italian Street Food Roastbeef Sandwich — Roastbeef, mayonesa, tomate, lechuga y lima

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

EXTRA PREMIUM (Capri)

9.90

Capri Vitello Tonnato Sandwich — Relleno de carpaccio de ternera con salsa de mayonesa, alcaparras y atún (Vitello tonnato)

estimat≈ 610 kcal52 g karbo

EXTRA PREMIUM (Portofino)

9.90

Portofino Bresaola Sandwich — Bresaola, rúcula y grana

estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 67

Nuestras pastas

Spaghetti al pomodoro e basilicovegetarian

10.00

Acompañados de una rica salsa de tomate y albahaca

estimat≈ 650 kcal95 g karbo

La Lasagna della Mamma

12.90

Lasagna della Mamma — La verdadera lasaña con milhojas de pasta fresca con nuestra salsa boloñesa y bechamel

estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 69

Cannelloni ricotta e spinacivegetarian

12.90

Ricotta and Spinach Cannelloni — Canelones de pasta fresca al huevo con relleno de bechamel, ricotta y espinacas

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73

Spaghetti al pestovegetarian

12.90

con el clásico pesto de albahaca de Genova

estimat≈ 780 kcal90 g karbobalansert 66

Tortellini boloñesa

12.90

Tortellini Bolognese — Tortellini con salsa de tomate y carne picada, rellenos de mortadella y carne

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67

Fagottini con ricotta y salmónpescatarian

12.90

Salmon and Ricotta Fagottini — Nuestra pasta rellena de pescado, con un toque cítrico

estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 67

Spaghetti arrabbiatavegetarian

12.90

Spaghetti acompañados de una salsa especial de pomodoro e peperoncino piccante

estimat≈ 540 kcal78 g karbo

Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan

14.00

un clásico italiano

estimat≈ 580 kcal72 g karbo

Tagliatelle boloñesa

14.90

Tagliatelle Bolognese — Plato túpico de Bologna de tagliatelle al huevo con su salsa de tomate y carne picada

estimat≈ 750 kcal68 g karbobalansert 71

Tagliatelle con setasvegetarian

14.90

Mushroom Tagliatelle — Plato de tagliatelle al huevo con setas mixtas, nata y grana padano

estimat≈ 710 kcal62 g karbo

Risotto con setasvegetarian

14.90

Mushroom Risotto — Exquisito risotto a la italiana con boletus

estimat≈ 640 kcal68 g karbo

Spaghetti tricolorevegetarian

15.00

Spaghetti acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese y perlitas de mozzarella fresca

estimat≈ 680 kcal74 g karbobalansert 67

Gnocchi della zia rosavegetarian

14.90

con salsa de tomate, crema de leche y mozzarella

estimat≈ 780 kcal72 g karbo

Gnocchi panna e speck

14.90

con nata y jamón ahumado

estimat≈ 760 kcal68 g karbo

Gnocchi al tartufovegetarian

14.90

Truffle Gnocchi — con salsa de trufa y nata

estimat≈ 740 kcal66 g karbo

LUNETTE VERDI CON MASA DE ESPINACA

15.00

Spinach Lunette with Meat and Gorgonzola — Nuestra pasta a forma de media luna, rellena de carne, con salsa de nata, gorgonzola, toquecito de speck (jamón ahumado) y granella de pistacho

estimat≈ 820 kcal52 g karbobalansert 70

Ravioli con trufa y nueces

15.90

Truffle and Walnut Ravioli — Pequeños raviolis con trufa negra italiana y nueces, rellenos de embutidos y carne

estimat≈ 780 kcal58 g karbo

Spaghetti cacio e pepevegetarian

15.90

Nuestra versión del clásico plato de Roma: spaghetti acompañados de una exquisita salsa de quesos y pimienta negra

estimat≈ 660 kcal70 g karbo

Spaghetti amatriciana

15.90

Clásico plato de Roma con salsa especial de tomate y autentico guanciale (De Origen Protegida) de Amatrice

estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 67

Spaghetti alla puttanescapescatarian

15.90

la salsa mediterránea por excelencia, directamente desde el puerto de Nápoles

estimat≈ 580 kcal76 g karbobalansert 65

Spaghetti tricolore con burratavegetarian

16.90

Spaghetti Tricolore with Burrata — Spaghetti acompañados de una rica salsa de tomate, pesto alla genovese y stracciatella de burrata

estimat≈ 780 kcal74 g karbo

SPAGHETTI CARBONARA ORIGINAL

16.90

Spaghetti Carbonara — con crema de huevo, autentico guanciale crujiente y pecorino romano

estimat≈ 740 kcal68 g karbo

Nuestros postres

Torta della nonnavegetarian

5.90

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38

Tiramisú caserovegetarian

7.90

Homemade Tiramisu

estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 38

COULANT DE CHOCOLATE CON CREMA DE PISTACHOvegetarian

7.90

Chocolate Coulant with Pistachio Cream

estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26

Cannolicchi sicilianivegetarian

7.90

Sicilian Cannolicchi — Ración de 3 cannolicchi siciliani con crema di ricotta e granella di pistacchio

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

MINI PINSA CON NUTELLAvegetarian

7.90

Mini Nutella Pinsa — Dos porciones de pizza romana crujiente con Nutella, azúcar glass y trocitos de pistacho

estimat≈ 720 kcal85 g karbotung 29

Eventos

La Dolce Vita: Afterwork italiano

16.90

La Dolce Vita Afterwork Buffet — Tradicional aperitivo italiano compuesto por un buffet de productos y platos típicos italianos (embutidos, quesos, focaccia, pasta, ensaladas…)

estimat≈ 950 kcal80 g karbo

Cata de vinosvegetarian

30.00

Wine Tasting with Cheese Board — Selección de vinos regionales acompañados de una tabla de quesos

estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

90veggie
scoreestimat

Italiensk mat med mange vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som Pinsa Vegetariana og Risotto con setas. Det finnes også Cannelloni ricotta e spinaci og Tiramisú casero. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

38 vegetariske og 2 veganske retter av 85

69dia
scoreestimat

Mye antipasti og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike forretter og salater med lite karbohydrater. Hovedrettene består utelukkende av pasta og pinsa med høyt karbohydratinnhold.

25 diabetesvennlige · 85 retter

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Praktisk

Adresse: Glorieta Ruiz Jimenez 3, 28015 Madrid
Åpningstider: man10:30–00:00
tir10:30–00:00
ons10:30–00:00
tor10:30–00:30
fre10:30–01:00
lør11:30–01:00
søn12:00–00:00
Cocina siempre abierta desde las 13h, con horario continuado
Kontakt: +34910647786 infoyreservas@justitalia.es
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), justitalia.es/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 76 %

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