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La Biotika

Calle Amor de Dios, 3, 28014 Madrid

Stengt nå · åpner 13:00

vegetarian restaurant€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Platos
Combinado de: Legumbre del día, Arroz integral, Nituke de verduras con específicos macrobióticosvegan
11.00
Macrobiotic combination: legumes, brown rice and vegetable nituke
estimat≈ 520 kcal75 g karbobalansert 76
Con salsa de tomate y patatas
10.00
Dish with tomato sauce and potatoes
estimat≈ 380 kcal55 g karbo
Hamburguesa de sojavegan, gluten_free
10.50
Soy burger — Salsa de queso, salsa de tomate, salsa de pesto, estilo oriental. Pan, tomate, lechuga, pepinillo, hamburguesa de soja, veganesa, queso y patatas (opción vegana - opción sin glúten)
estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 66
Soja texturizada con tofu, queso y salsavegan
8.00
Textured soy with tofu and cheese — (opción vegana)
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
De cereales, legumbres y verduras con mojo verdevegan
Cereal, legume and vegetable dish with green mojo — (opción vegana)
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 91
Salteado con tamari al estilo orientalvegan
8.50
Oriental style stir-fry with tamari — Tomate, queso, calabacín, cherry, berenjena (opción vegana)
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Soja texturizada, salsa de tomate frito, oréganovegan
7.00
Textured soy with tomato sauce and wheat tortilla — Tortilla de trigo y queso (opción vegana)
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 82
Arroz ecológico de grano enterovegan
3.00
Organic whole grain rice
estimat≈ 220 kcal45 g karbo
Miso, repollo, apio y zanahoriavegan
4.50
Miso soup with cabbage, celery and carrot
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Calabaza y zanahoriavegan
Pumpkin and carrot noodles in chickpea broth — Fideos de trigo, caldo de garbanzos y zanahoria
estimat≈ 410 kcal60 g karbobalansert 71
Lechuga, canónigos, endivia, cherry, zanahoria, brotes de alfalfa y veganesavegan
6.00
Mixed salad with chickpeas and tahini — Garbanzos, tahini, aceite de oliva y cilantro
estimat≈ 340 kcal28 g karbobalansert 75
Salsa de queso, salsa de veganesa casera, salsa de pimientos
5.50
Grilled vegetables with cheese and veganaise — Calabacín, brócoli, pimientos, berenjena y tomates cherry
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Postres
Suave y esponjoso, elaborado con harina de algarroba como alternativa natural al cacaovegan
Carob cake
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Húmedo y aromático, elaborado con zanahoria rallada, especias suaves y endulzantes naturalesvegan
Carrot cake
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Esponjoso y aromático, con cacao puro y ralladura de naranja naturallactose_free, vegan
Chocolate and orange cake — Sin lácteos ni azúcares refinados
estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65
Suave y delicado, elaborado con chocolate blanco vegetal y endulzado de forma naturalvegan
Vegan white chocolate dessert
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Fermento vegetal suave y cremoso, sin azúcares añadidosvegan
Creamy plant-based ferment
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Bebida fermentada vegetal, rica en probióticos naturales que favorecen la salud digestivavegan
3.50
Probiotic plant-based fermented drink
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Selección fresca de frutas locales y ecológicas, servidas al naturalvegan
1.50
Fresh local organic fruits
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
Mezcla fresca y natural de frutas de temporada, cortadas al momentovegan
4.00
Seasonal fruit mix
estimat≈ 110 kcal26 g karbo
Compota de manzanas cocidas lentamente con un toque de canela y endulzadas de forma naturalvegan
Apple compote with cinnamon — Ligera y digestiva
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Otros
Combina a tu gusto: manzana, zanahoria, apio, jengibre, limón, pepino, remolachavegan
4.90
Custom vegetable juice
estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

99veggie
scoreestimat

Vegansk og vegetarisk mat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har soyaburgere og retter med teksturert soya og tofu. Det serveres også kaker med johannesbrødmel og gulrotkake.

20 vegetariske og 20 veganske retter av 22

67dia
scoreestimat

Vegetarretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere tofu- og grønnsaksretter med lav glykemisk indeks. Du finner gode valg blant saltmaten.

5 diabetesvennlige · 20 retter

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Praktisk

Adresse
Calle Amor de Dios, 3, 28014 Madrid
Åpningstider
man13:00–16:30
tir13:00–16:30, 20:00–23:00
ons13:00–16:30, 20:00–23:00
tor13:00–16:30, 20:00–23:00
fre13:00–16:30, 20:00–23:00
lør13:00–16:30, 20:00–23:00
søn13:00–16:30
Domingos y lunes (No abrimos para cenas)
Kontakt
+914290780
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labiotika.es/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 92 %

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