Mariela's
Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
Åpent nå · til 00:30
Latin American€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Postres
torrija brioche con crema helada de leche merengada
12.00
Brioche Torrija with Merengue Ice Cream
estimat≈ 650 kcal72 g karbotung 26
chocolate fluido con nueces garrapiñadas
12.00
Molten Chocolate with Candied Walnuts
estimat≈ 780 kcal65 g karbotung 21
tarta cremosa de queso y su helado de temporada
12.00
Creamy Cheesecake with Seasonal Ice Cream
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 24
hojaldre fino de manzana al horno y vainilla helada
14.00
Baked Apple Puff Pastry with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 33
fruta de temporadavegan, vegetarian
10.00
Seasonal Fruit
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
surtido de quesos nacionales, membrillo, uvas y nuecesvegetarian
15.00
Spanish Cheese Selection with Quince and Walnuts
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
helados artesanos de crema y sorbetes de fruta fresca
9.00
Artisan Ice Creams and Sorbets
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
sorbete al cava
12.00
Cava Sorbet
estimat≈ 150 kcal32 g karbotung 32
Ibéricos y Quesos
jamón ibérico de pura bellota cortado a cuchillo
33.00
Iberian Acorn-fed Ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
lomo 100% bellotero d.o
26.00
Acorn-fed Pork Loin
estimat≈ 250 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
tabla de quesos nacionales en su punto de curaciónvegetarian
26.00
Cured Spanish Cheese Board
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ensaladas
crema de calabazavegetarian
18.00
Pumpkin Cream Soup
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76
ensaladilla mariela’s
18.00
Mariela's Potato Salad
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
burrata fresca con pesto de albahacavegetarian
20.00
Fresh Burrata with Basil Pesto
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
tomate de huerta y bonito confitado en arbequinapescatarian
22.00
Garden Tomato and Confit Tuna
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ensalada de langostinos, mango y aguacatepescatarian
24.00
Prawn, Mango and Avocado Salad
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 73
césar de pollo de corral, croutons y parmesano de 24 meses
22.00
Chicken Caesar Salad
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Entrantes
chistorra de navarra a la brasa
16.00
Grilled Chistorra
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
croquetas cremosas de jamón de pura bellota
18.00
Iberian Ham Croquettes
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
croquetas de carabineros de huelva
20.00
Carabineros Prawn Croquettes
estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennlig
ceviche de corvina salvaje al rocotopescatarian
24.00
Wild Sea Bass Ceviche
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
anchoas del cantábricopescatarian
30.00
Cantabrian Anchovies
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
tiradito nikkei de lomo de atún rojo de almadrabapescatarian
26.00
Nikkei Tuna Tiradito
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
rabas de calamar del cantábricopescatarian
24.00
Fried Calamari Rings
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
huevos rotos mariela’s (con jamón de bellota y trufa)
24.00
Broken Eggs with Ham and Truffle
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
rollitos crujientes de gambas y verduras de temporadapescatarian
18.00
Crispy Shrimp and Vegetable Rolls
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
risotto de sémola con trufa y parmesano viejovegetarian
25.00
Sémola Risotto with Truffle and Parmesan
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
langostinos de roca crujientes con salsa acevichadapescatarian
24.00
Crispy Rock Prawns with Acevichada Sauce
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Pan y Aperitivo
Pan y Aperitivo
3.90
Bread and Appetizer
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Guisos
fabada asturiana con compango de caserío
27.00
Asturian Fabada
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 83
verdinas a fuego lento con bogavantepescatarian
34.00
Slow-cooked Verdinas Beans with Lobster
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 89
menestra de verduras de temporadavegan, vegetarian
24.00
Seasonal Vegetable Menestra
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
patatas con pixin
27.00
Potatoes with Pixin
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
callos, patas y morros
26.00
Callos, Patas and Morros
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
alcachofa guisada con gamba y almejapescatarian
30.00
Stewed Artichoke with Prawn and Clam
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Arroces y Pastas
raviolis de perdiz campera y trufa negra
26.00
Partridge and Black Truffle Ravioli
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 69
lasaña de alcachofas y gratén de parmesano viejovegetarian
28.00
Artichoke Lasagna with Parmesan
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
arroz al momento de bogavante (2 pax)pescatarian
35.00
Lobster Rice
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
arroz negro de chipirones de costa y berberechos de la ría (2 pax)pescatarian
35.00
Black Rice with Squid and Cockles
estimat≈ 820 kcal72 g karbo
arroz con faisán y trufa negra (2 pax)
35.00
Pheasant and Black Truffle Rice
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
pasta con corazón de alcachofas, almejas y salsa verdepescatarian
27.00
Pasta with Artichokes, Clams and Green Sauce
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Pescados
pulpo marinado a la brasapescatarian
32.00
Grilled Marinated Octopus
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
lomo de atún rojo braseadopescatarian
32.00
Braised Bluefin Tuna Loin
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
merluza de pincho con salsa de almejas y manzanillapescatarian
32.00
Hake with Clam Sauce and Manzanilla
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
tartar de atún y su guacamolepescatarian
30.00
Tuna Tartare with Guacamole
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
suprema de bacalao con bilbaéina de ajetes y guindillapescatarian
32.00
Cod Supreme Bilbaína Style
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Carnes a la brasa
chuletón de vaca vieja (1 kg.)
98.00
Old Cow Ribeye Steak
estimat≈ 2800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
entrecot de lomo de cebón de angus
35.00
Angus Beef Entrecôte
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
solomillo de vaca nacional
34.00
National Beef Sirloin
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
hamburguesa de buey en pan brioche
24.00
Beef Burger in Brioche Bun
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
secreto ibérico de pura bellota
30.00
Iberian pork secret
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
picantón de campo a la brasa
26.00
Grilled field cockerel
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
carrillera de ternera al vino tinto con trufa negra
28.00
Beef cheek with red wine and black truffle
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
steak tartar de solomillo
30.00
Sirloin steak tartare
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menú Esencia
lomo bajo de cebón de raza angus 100%
Angus beef loin
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menú Esencia
85.00
Essence Menu
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 29
Menú Selección
burrata fresca con tomate raf y pesto de albahacavegetarian
Fresh burrata with tomato and pesto
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
rollito crujiente de gamba y verdura de temporada
Crispy shrimp and vegetable roll
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
solomillo de vaca madura
Aged beef sirloin
estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menú Selección
95.00
Selection Menu
estimat≈ 2400 kcal140 g karbotung 29
Menú Mariela’s
croquetas de carabinero
Carabinero shrimp croquettes
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
tartar de atún y su guacamoles
Tuna tartare with guacamole
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ravioli de perdiz campera y trufa negra
Partridge ravioli with black truffle
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
chuletón de vaca vieja
Old cow ribeye steak
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menú Mariela’s
105.00
Mariela's Menu
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 29
Er denne menyen fortsatt riktig?
56veggie
scoreestimat
scoreestimat
Latinsk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har risotto med trøffel og lasagne med artisjokk. Veganere kan bestille grønnsaksstuing eller frukt.
9 vegetariske og 2 veganske retter av 65
82dia
scoreestimat
scoreestimat
Rikelig med protein og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer. Utvalget av grillede kjøtt- og fiskeretter er stort.
44 diabetesvennlige · 65 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Calle del Gral. Pardiñas, 62, 28001 Madrid
- Åpningstider
- man12:00–00:30tir12:00–00:30ons12:00–00:30tor12:00–00:30fre12:00–00:30lør12:00–00:30søn12:00–00:30
- Kontakt
- +34648711088 marielas@marielas.es
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marielas.es/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %