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Wallaustraße 4, 55118 Mainz

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

F I N G E R F O O D
Shrimp Tempura
5.90
3 frittierte Garnelen | an o ban Special Sauce | Zitrone
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Frühlingsrollen
7.50
Spring Rolls with Pork — 2 hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Hackfleisch | Glasnudeln | Mu-Err Pilze | Sojasprossen | Karotten | Kohlrabi | Nước Mắm Dip
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Sommerrollen Tofuvegan
6.50
Tofu Summer Rolls — 2 Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Hoisin-Dip
estimat≈ 180 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sommerrollen Lemongras Chicken (Pollo fino)
6.50
Lemongrass Chicken Summer Rolls — 2 Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Hoisin-Dip
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sommerrollen Shiitakevegan
6.50
Shiitake Summer Rolls — 2 Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Hoisin-Dip
estimat≈ 190 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Avocadovegan
1.50
Avocado Supplement — supplement for Sommerrollen
estimat≈ 45 kcal3 g karbodiabetesvennlig
B A N H M I
Caramel Chicken (Pollo fino)
10.90
Caramel Chicken Banh Mi — Vietnamesisches Baguette belegt mit eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 69
Lemongras Chicken (Pollo fino)
10.90
Lemongrass Chicken Banh Mi — Vietnamesisches Baguette belegt mit eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
estimat≈ 540 kcal62 g karbobalansert 69
Rice Tofuballvegan
10.90
Rice Tofu Ball Banh Mi — Vietnamesisches Baguette belegt mit eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
estimat≈ 510 kcal64 g karbobalansert 73
Tomato Tofuvegan
10.90
Tomato Tofu Banh Mi — Vietnamesisches Baguette belegt mit eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
estimat≈ 500 kcal63 g karbobalansert 73
BAO BUN
LEMONGRASS CHICKEN BAO
11.90
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Lemongrass Chicken | an o ban Special Sauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
TOFU BAOvegan
11.90
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Five Spice Tofu | Hoisin-Sesamsauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
estimat≈ 460 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SHRIMP TEMPURA BAO
12.90
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Tempura Garnelen | an o ban Special Sauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
estimat≈ 510 kcal46 g karbobalansert 69
FRÜHLINGSROLLEN
FRÜHLINGSROLLEN HACK
7.50
Pork Spring Rolls — 2 Stück hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Glasnudeln | Mu-Err Pilze | Sojasprossen | Karotten | Kohlrabi | Nước Mắm Sauce
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SOMMERROLLEN
SOMMERROLLEN HUHN
6.50
Chicken Summer Rolls — 2 Stück Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Huhn | Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Sesam | Hoisin-Dip mit Erdnüssen
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GLASNUDELSALATE
GLASNUDELSALAT AVOCADOvegan
11.40
Avocado Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Avocado | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GLASNUDELSALAT TOFUvegan
12.80
Tofu Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Tofu | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
estimat≈ 420 kcal36 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GLASNUDELSALAT HUHN
13.80
Chicken Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Huhn | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
estimat≈ 410 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 80
GLASNUDELSALAT SHRIMP TEMPURA
14.80
Shrimp Tempura Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Shrimp Tempura | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
estimat≈ 490 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 74
NOODLE BOWL
NẤM ĐẬU PHỤvegan
15.90
Tofu and Mushroom Noodle Bowl — Reisbandnudeln mit Tofu | Shiitake-Pilzen | Gurken | Karotten | Sojasprossen | Salat | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Erdnüssen | Hoisin-Soße
estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 86
CHẢ CỐM ĐẬU PHỤvegan
15.90
Tofu Ball Noodle Bowl — Chả Cốm Reisbandnudeln mit Tofuball | an o ban Special Sauce | Gurke | Karotte | eingelegter Rotkohl | Koriander | Lauchzwiebeln | Sesam | Hoisin Lemongras Sauce
estimat≈ 650 kcal78 g karbobalansert 73
GÀ TRỘN
15.90
Lemongrass Chicken Noodle Bowl — Reisbandnudeln mit Lemongras Chicken (Pollo fino) | an o ban special sauce | Gurke | Karotte | eingelegter Rotkohl | Koriander | Lauchzwiebeln | Sesam | Hoisin Lemongras Sauce
estimat≈ 610 kcal68 g karbobalansert 85
REISNUDELSUPPEN
PHỞ BÒ
16.90
Beef Pho — Hausgemachte Rinderbouillon mit Rindermark | dt. Rinderhüfte | Reisbandnudeln | Sojasprossen | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Limette
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 81
BÚN BÒ HUẾ
17.90
Bun Bo Hue — Hausgemachte Rinderbouillon mit Rindermark | dt. Rinderhüfte | Zitronengras-Chili | Reisnudeln | fermentierte Garnelenpaste | Sojasprossen | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Limette
estimat≈ 560 kcal58 g karbobalansert 85

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88veggie
scoreestimat

Vietnamesisk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tofu Bao og Rice Tofuball Banh Mi. Nudelskålen Nấm Đậu Phụ er vegansk.

10 vegetariske og 10 veganske retter av 26

66dia
scoreestimat

Vietnamesiske ruller og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike salater og ruller. Glassnudelsalater med tofu eller kylling har omtrent 35-36 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Wallaustraße 4, 55118 Mainz
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4961313296115
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anoban.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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