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Bootshaus Mainz

Victor-Hugo-Ufer 1, 55116 Mainz

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SnackS
Preunier kaviar 15g DoSe
31.00
Caviar with Blinis — BliniS, creme Fraiche
estimat≈ 180 kcal12 g karbo
gillarDeau auStern no.2
6.00
Oysters No. 2 — rotweinvinaigrette, Zitrone
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
BrotkorB mit olivenöl unD auFStrich
4.00
Bread Basket
estimat≈ 250 kcal35 g karbobalansert 65
SPunDekäSe mit BreZeln
11.00
Obatzda with Pretzels
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
BootShauS charcuterie
24.00
Charcuterie Board — San Daniele, Fenchel Salami, Duroc Schinken
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
käSeauSwahl
16.00
Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
vorSPeiSen
hanDkäSe
12.00
Hand Cheese — rotweinZwieBeln, Butter, kümmel
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
ceSar SalaD mit ParmeSan DreSSing, croutonS, SPeckStreiFen, kirSchtomaten
20.00
Caesar Salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
+rotSchwanZgarnele
13.00
Red Shrimp
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
+maiShähnchen
13.00
Corn-fed Chicken
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
+kleineS rumPSteak
16.00
Rump Steak
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
getrüFFelte chamPignoncremeSuPPe
15.50
Truffled Mushroom Cream Soup — Schnittlauch, croutonS
estimat≈ 300 kcal22 g karbodiabetesvennlig
JakoBSmuSchel
21.00
Scallops — karotten Püree, SenFSaat, lauchStroh
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Burrata
20.00
marinierte tomaten, rucola, BrotchiPS
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
rinDer carPaccio
21.00
Beef Carpaccio — ceSarcreme, rucola, mini PaPrika
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
geBeiZter laBel rouge lachS
21.00
Cured Salmon — wakameSalat, PaSSionSFrucht
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
vorSPeiSenvariation Für 2 PerSonen
55.00
Starter Variation — Burrata, carPaccio, lachS
estimat≈ 850 kcal35 g karbo
hauPtgänge
DoraDe Für 2 PerSonen, am tiSch Filetiert
100.00
Whole Sea Bream — roSmarinkartoFFeln, Salat, wilDer Brokkoli
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 76
lachSFilet
40.00
Salmon Fillet — linSengemüSe, PaStiSSchaum
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
kalBStaFelSPitZ
32.00
Veal Tafelspitz — BouillongemüSe, meerrettich
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 90
kalBScurrywurSt
18.00
Veal Currywurst — Fruchtige currySauce, PommeS
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
250g rumPSteak
40.00
Rump Steak — PFeFFer Sauce, PommeS Beilagen Salat
estimat≈ 780 kcal50 g karbobalansert 70
SuPreme vom maiShähnchen
33.00
Corn-fed Chicken Supreme — orientaliScheS auBerginenragout, wilDer Brokkoli, JuS
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 89
gnocchi
24.00
rucola PeSto, kirSchtomaten
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67
raviolini Plin
23.00
Beef Raviolini — PiemonteSer rinDFleiSchFüllung, tomaten Sugo, Fenchel
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Duroc SchweineFilet
35.00
Duroc Pork Fillet — BohnengemüSe, PFiFFerlinge, roSmarin kartoFFeln, thymian JuS
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
hauSgemachte PaSta
29.00
Homemade Pasta — SommertrüFFel PFiFFerlinge
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
kohlraBivegetarian
21.00
Kohlrabi with Polenta — Polenta, kaiSerSchoten, eDamame Bohnen
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 86
DeSSert
Panna cotta
15.00
erDBeereiS, erDBeeren
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35
lauwarmer cheeSecake
15.00
Cheesecake — ananaS SorBet, Flugmangoragout
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
SchokolaDenküchlein
15.00
Chocolate Cake — Beerenragout, vanille eiS
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 29
himBeerSorBetvegan
13.00
Raspberry Sorbet — auFgegoSSen mit BuchholZ Sekt
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
Mittwoch
Gurkensalat mit Dillvegetarian
Cucumber Salad
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Maishähnchenbrust auf Auberginengemüse mit Feta und Frühlingslauch
Corn-fed Chicken Breast
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Donnerstag
Bouillon mit Flädle und Schnittlauch
Bouillon with Pancakes
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 70
Spanferkelbraten mit Spitzkohlgemüse und Rosmarinkartoffeln
Roast Suckling Pig
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Freitag
Rote-Bete-Salat mit Himbeere und Walnussvegetarian
Beetroot Salad
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schollenfilets mit Kapern-Zitronen-Sauce auf Kartoffelstampfpescatarian
Sole Fillets
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Er denne menyen fortsatt riktig?

45veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille kohlrabi med polenta som hovedrett. Det finnes også burrata og gnocchi med rucola-pesto. Menyen består ellers mest av kjøtt og fisk.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 38

74dia
scoreestimat

Kjøtt og grønnsaksretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg med grønnsaker. Flere hovedretter passer for karbohydratbevisst kosthold.

23 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Victor-Hugo-Ufer 1, 55116 Mainz
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Küche 12 – 21 Uhr. Mittagsmenü Mi – Fr 12 – 15 Uhr
Kontakt
+4961311438700 restaurant@bootshausmainz.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bootshausmainz.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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