Bräustüberl Maisach
Hauptstraße 24, 82216 Maisach
Stengt nå · åpner 10:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
Aus dem Suppentopf
Rinderbrühe vom Bürgermeisterstück gekocht
4.90
Beef broth — (reine Fleischsuppe)
Große Pfannkuchensuppe, hausgemacht
4.90
Pancake soup
Aufgschmoiz´ne Brottsupp´m
4.90
Bread soup — frischer Knoblauch, hausgemachte Röstzwiebeln
Vegetarische Küche
G´röste Knödel (gemischt)vegetarian
14.90
Roasted dumplings — Zwiebeln, Ei
Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — Emmentaler, Sahne, 2-erlei Röstzwiebeln
Gemüse Gröstelvegetarian
15.90
Vegetable Gröstel — G´röste Knödel, frisches Pfannen Gemüse, Spiegelei, Zwiebeln
Vegane Küche
2 Vegane TomatenHackRöllchenvegan
19.90
Vegan tomato rolls — Pfannen Gemüse, Olivenöl
Salate
kleiner BeilagenSalatvegetarian
3.90
Side salad
großer Beilagensalatvegetarian
5.90
Large side salad
großer Salatteller
13.90
Large salad plate — Baguette
Gartensalat
19.90
Garden salad with turkey breast — Putenbrust, Dressing, Baguette
„Ochsenfetzen Salat“
19.90
Ox meat salad — Ochsenfetzen, Chilli-Soße, Dressing, Baguette
Wirtshaus-Klassiker
Schweinebraten vom Hals mit Kruste
16.90
Roast pork with crust — Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel
Schweinebraten vom Hals mit Kruste
17.90
Roast pork with coleslaw — mit hausgemachten Krautsalat
Schweinebraten vom Hals mit Kruste
18.90
Roast pork with side salad — mit kleinem BeilagenSalat
„Bauernschmaus“
19.90
Farmer's feast — Schweinebraten, Semmelknödel, Sauerkraut, Bratkartoffeln, Würstel, Räuber Kneißl Bier Soße, Röstzwiebeln
abgebräunter Leberkas
13.90
Fried Leberkäse — hausgemachter Kartoffelsalat, Spiegelei
Milzwurst „gebacken“
13.90
Fried spleen sausage — hausgemachter Kartoffelsalat
Braten Gröstel
15.90
Schweinebraten, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Soße, Spiegelei
Rotbarschfilet „gebacken“pescatarian
18.90
Fried redfish fillet — hausgemachter Kartoffelsalat, Soße Remoulade
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken, Butterschmalz
17.90
Wiener Schnitzel (Pork) — hausgemachter Kartoffelsalat
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken, Butterschmalz
18.90
Wiener Schnitzel (Pork) with fries — mit Pommes Frits
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken, Butterschmalz
19.90
Wiener Schnitzel (Pork) with potatoes — mit Bratkartoffeln
Cordon Bleu vom Schweinerücken, Butterschmalz
19.90
Cordon Bleu (Pork) — Honigschinken, Emmentaler, Cheddar-Käse gefüllt, hausgemachter Kartoffelsalat
Cordon Bleu vom Schweinerücken, Butterschmalz
20.90
Cordon Bleu (Pork) with fries — mit Pommes Frits
Cordon Bleu vom Schweinerücken, Butterschmalz
21.90
Cordon Bleu (Pork) with potatoes — mit Bratkartoffeln
„Allgäuer Schnitzel“ vom Schweinerücken
19.90
Allgäuer Schnitzel — Honigschinken&Käse überbacken, Eierspätzle, Soße
Rindfleisch aus Bayern beste Qualität
Tellerfleisch vom Bürgermeisterstück
15.90
Boiled beef (Tellerfleisch) — Bratkartoffeln, Meerrettich, rote zwiebeln, frisches Pfannen Gemüse
Ochsenfetzen
25.90
Ox meat strips (Ochsenfetzen) — Lende, Pfeffersoße, Bratkartoffeln
Zwiebelrostbraten
27.90
Onion roast beef — Lende, Medium, Bratkartoffeln, Soße,2-erlei hausgemachte Röstzwiebeln
Pfeffersteak
27.90
Pepper steak — Lende, Medium, Bratkartoffeln, Pfeffersoße
Burger
„Allgäuer Hüttenburger“
19.90
Allgäuer Hut Burger — Burgersemmel, Burgersoße, Bacon, Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Bergkäse, Salat, mit Pommes Frits oder Salat
„Spicy BBQ Burger“
19.90
Spicy BBQ Burger — Burgersemmel, BBQ Sauce, Jalapeno´s, Cheddar, rote Zwiebeln, Essiggurke, Tomaten, Bacon, Salat, mit Pommes Frits oder Salat
Putenfleisch
Putengeschnetzeltes
21.90
Turkey fricassee with mushrooms — Schwammerl-rahm-Soße, Eierspätzle
Putenschnitzel, fein paniert, Butterschmalz
19.90
Turkey Schnitzel — hausgemachter Kartoffelsalat
Putenschnitzel, fein paniert, Butterschmalz
20.90
Turkey Schnitzel with fries — mit Pommes Frits
Putenschnitzel, fein paniert, Butterschmalz
21.90
Turkey Schnitzel with potatoes — mit Bratkartoffeln
Putensteak vom Grill
23.90
Grilled turkey steak — hausgemachter Kräuterbutter, Salat
Puten Cordon Bleu, Butterschmalz
23.90
Turkey Cordon Bleu — Honigschinken, Bergkäse, Cheddar-Käse, Emmentaler, hausgemachten Kartoffelsalat
Puten Cordon Bleu, Butterschmalz
24.90
Turkey Cordon Bleu with fries — mit Pommes Frits
Puten Cordon Bleu, Butterschmalz
25.90
Turkey Cordon Bleu with potatoes — mit Bratkartoffeln
Brotzeiten
kalter Leberkäs
8.90
Cold Leberkäse — Gurke, Hausbrot
portion Emmentalervegetarian
10.90
Emmentaler cheese plate — Gurke, Butter, Hausbrot
Bayrischer Wurstsalat
10.90
Bavarian sausage salad — Leberkäs, rote Zwiebeln, Gurke Hausbrot
Schweizer Wurstsalat
11.90
Swiss sausage salad — Leberkäs, rote Zwiebeln, Gurke, Emmentaler, Hausbrot
portion kalter Braten
14.90
Cold roast pork — Schweinebraten, Butter, Meerrettich, Gurke, Hausbrot
Wurstkuch´l
Wiener Würstel 1 Paar
4.90
Vienna sausages — Hausbrot
Debrecziner 1 Paar
4.90
Debrecziner sausages — Haubrot
Weißwurst Stück
2.90
Weisswurst
Breze Stückvegetarian
1.80
Pretzel
Nachtisch
Kaiserschmarren, Apfelmus
15.90
Kaiserschmarrn with apple sauce — Hauptgang
Kaiserschmarren, Apfelmus
14.40
Kaiserschmarrn with apple sauce — als Dessert
Apfelkücherl, hausgemacht, Vanilleeis
7.90
Apple fritters with vanilla ice cream
Eis mit heißen Beeren, Sahne
8.90
Ice cream with hot berries and cream — (Vanilleeis vom LIDL-HOF MERING)
kleine Gäste
hausgemachte Eierspätzle, Soße
4.90
Egg noodles (Spätzle) with sauce
Kartoffelknödel oder Semmelknödel, Soße
4.90
Potato or bread dumplings with sauce
Teller Pommes Frits
4.90
French fries
Schweineschnitzel, Pommes Frits
9.90
Pork schnitzel with fries
Putenschnitzel, Pommes Frits
13.90
Turkey schnitzel with fries
Aus dem Suppentopf
Rinderbrühe vom Bürgermeisterstück gekocht
Beef broth
Aufgschmoiz´ne Brotsupp´n
4.90
Bread soup with garlic and fried onions — frischer Knoblauch, Röstzwiebeln
Leberknödelsuppe, hausgemacht
5.90
Liver dumpling soup
Vegetarische Küche
G´röste Knödel (gemischt)vegetarian
13.90
Roasted mixed dumplings — Zwiebeln, Ei
Spinat Knödel, hausgemachtvegetarian
14.90
Spinach dumplings with parmesan — zerlassener Butter, gehobelten Parmesan
Frische Rahmschwammerlvegetarian
14.90
Creamy mushrooms with bread dumplings — hausgemachten Semmelknödel
Spinat-Bergkäs-Taschen, hausgemachtvegetarian
18.90
Spinach and mountain cheese pockets — frischen Pfannen Gemüse, gehobeltem Parmesan
Vegane Küche
2 Vegane TomatenHackRöllchenvegan
18.90
Vegan tomato rolls — auf frischen Pfannen Gemüse/ Olivenöl
Klassiker
Wildbratwürstel mit Sauerkraut und Hausbrot
12.90
Game sausages with sauerkraut
2 Stück Fleischpflanzerl
15.90
Pork patties with potato salad — vom Maisacher Weideschwein mit hausgemachten Kartoffelsalat und Räuber Kneißl Bier Soße
Salate
großer Salat-Teller, Baguettevegetarian
13.90
Large salad plate with baguette
"Ochsenfetzen Salat"mit Ochsenfetzen
19.90
Ox meat salad with chili sauce — in Chilli-Soße , hausgemachten Dressing, Baguette
aus Bayern
An Kneißl Hias sei Henkersmahlzeit Schweinebraten vom Hals mit Kruste Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel
16.50
Roasted pork with crust and dumplings
An Kneißl Hias sei Henkersmahlzeit Schweinebraten vom Hals mit Kruste hausgemachten Krautsalat
17.50
Roasted pork with crust and cabbage salad
An Kneißl Hias sei Henkersmahlzeit Schweinebraten vom Hals mit Kruste mit gemischten Beilagensalat
18.50
Roasted pork with crust and mixed salad
An Kneißl Hias sei Henkersmahlzeit Schweinebraten vom Hals mit Kruste mit Sauerkraut oder Blaukraut
18.50
Roasted pork with crust and sauerkraut
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken hausgemachten Kartoffelsalat
17.90
Wiener Schnitzel with potato salad — in Butterschmalz gebraten
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken Pommes Frits
18.90
Wiener Schnitzel with fries — in Butterschmalz gebraten
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken Bratkartoffeln
19.90
Wiener Schnitzel with fried potatoes — in Butterschmalz gebraten
Cordon Bleu vom Schweinerücken hausgemachten Kartoffelsalat
19.90
Cordon Bleu with potato salad — in Butterschmalz gebraten mit Honigschinken& Emmentaler, Cheddar gefüllt
Cordon Bleu vom Schweinerücken Pommes Fits
20.90
Cordon Bleu with fries — in Butterschmalz gebraten mit Honigschinken& Emmentaler, Cheddar gefüllt
Cordon Bleu vom Schweinerücken Bratkartoffeln
21.90
Cordon Bleu with fried potatoes — in Butterschmalz gebraten mit Honigschinken& Emmentaler, Cheddar gefüllt
"Jägerschnitzel" vom Schweinerücken
19.90
Jägerschnitzel with Spätzle — Schwammerl-Rahm-Soße, Eierspätzle, Preiselbeeren
"Schnitzel mal ander´s"
21.90
Cordon Bleu nature on dumplings — Cordon Bleu "natur" auf abgeröstete Knödel, Räuber Kneißl Bier Soße
vom Rind
Ochsenfetzen von der Lende
24.90
Ox meat from the loin with fried potatoes — Bratkartoffeln, Pfefferrahmsoße
Zwiebelrostbraten von der Lende
26.90
Zwiebelrostbraten with fried potatoes — Bratkartoffeln, Soße, 2-erlei Röstzwiebeln
Pfeffersteak von der Lende
26.90
Pepper steak with fried potatoes — Bratkartoffeln, Pfefferrahmsoße
Putenfleisch vom Metzger Schuster
Puten Geschnetzeltes mit SchwammerlRahmSoße
21.90
Turkey strips with mushroom sauce and Spätzle — und hausgemachten Eierspätzle
Putenschnitzel hausgemachten Kartoffelsalat
19.90
Turkey schnitzel with potato salad — fein paniert in Butterschmalz gebraten
Putenschnitzel Bratkartoffeln
21.90
Turkey schnitzel with fried potatoes — fein paniert in Butterschmalz gebraten
Puten Cordon Bleu hausgemachten Kartoffelsalat
23.90
Turkey Cordon Bleu with potato salad — in Butterschmalz gebraten mit Honigschinken& 3-erlei Käse gefüllt
Puten Cordon Bleu Bratkartoffeln
25.90
Turkey Cordon Bleu with fried potatoes — in Butterschmalz gebraten mit Honigschinken& 3-erlei Käse gefüllt
Brotzeiten
Schweizer Wurstsalat vom Leberkas
11.90
Swiss sausage salad with Leberkas — rote Zwiebeln, Essiggurke, Hausbrot, Emmentaler
aus der Wurstkuch´l
Wiener Würstel 1 Paar mit Hausbrot
4.90
Vienna sausages with bread
Debrecziner 1Paar mit Hausbrot
4.90
Debrecziner sausages with bread
Harry´s hausgemachte Wildbratwürste
12.90
Wild boar sausages — mit Sauerkraut und Hausbrot
Nachtisch
Kaiserschmarren ohne Rosinen mit Apfelmus als Hauptgangvegetarian
15.90
Kaiserschmarren
Kaiserschmarren ohne Rosinen mit Apfelmus als Dessertvegetarian
14.40
Kaiserschmarren
Für unsere kleinen Gäste
portion hausgemachte Eierspätzle mit Soßevegetarian
5.00
Egg spätzle
Kartoffelknödel oder Semmelknödel mit Soßevegetarian
5.00
Potato or bread dumplings
Teller Pommes Fritsvegan
5.00
French fries
kleines Schweineschnitzel
9.90
Pork schnitzel — vom Schweinerücken mit Pommes
kleines Putenschnitzel
13.90
Turkey schnitzel — vom Metzger Schuster aus Biburg mit Pommes Frits
Aus dem Suppentopf
MaronenCremeSuppe, hausgemachtvegetarian
6.90
Chestnut cream soup
Vegetarische Küche
„roteBeeteKäsespätzle“vegetarian
16.90
Beetroot cheese spätzle — hausgemacht, Emmentaler, Sahne, glasierte Zwiebeln Zwiebeln,Ei
Gemüsse Gröstel, G´röste Knödel mit frischen Pfannen Gemüsse, Zwiebeln, Spiegel Eivegetarian
15.90
Vegetable gröstel with egg
Spinat Knödel, hausgemacht mit zerlassener Butter, gehobelten Parmesanvegetarian
14.90
Spinach dumplings
Weihnachtsgerichte
Rehfilet aus der heimischen Jagd
29.90
Venison fillet — mit Kroketten, Soße und Apfelblaukraut
1/4 Weihnachtsgans
25.90
Christmas goose — Kartoffelknödel, Soße, Apfelblaukraut
1/4 Weihnachtsente
20.90
Christmas duck — Kartoffelknödel, Soße, Apfelblaukraut
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
26.90
Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Hirschbraten von der Keule aus den Kärntner Bergen
25.90
Venison roast — erlegt vom Maisacher Jäger Peter Spanner mit hausgemachten Eierspätzle und Preiselbeer-Birne
Zanderfilet in Kartoffelkrustepescatarian
24.90
Zander fillet in potato crust — auf frischen Pfannen Gemüsse
Kalbs-Rahm-Braten
23.90
Veal cream roast — mit hausgemachten Eierspätzle
Rinderroulade „Hausfrauen Art“
22.90
Beef roulade — mit Bratkartoffeln und Apfelblaukraut
Schweinefilet vom Grill
21.90
Grilled pork fillet — SchwammerlRahmSoße, hausgemachte Eierspätzle
Cordon Bleu vom Schweinerücken (Cheddar, Emmentaler, Honigschinken)
19.90
Pork Cordon Bleu — mit hausgemachten KartoffelSalat
Cordon Bleu vom Schweinerücken (Cheddar, Emmentaler, Honigschinken)
20.90
Pork Cordon Bleu — mit Pommes Frits
Cordon Bleu vom Schweinerücken (Cheddar, Emmentaler, Honigschinken)
21.90
Pork Cordon Bleu — mit Bratkartoffeln
PutenGeschnetzeltes ( Schuster /Biburg)
21.90
Turkey fricassee — mit Schwammerl-Rahm-Soße und hausgemachten Eierspätzle
Schweinebraten vom MAISACHER WEIDESCHWEIN
18.90
Roast pork — in Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel
Schweinebraten vom MAISACHER WEIDESCHWEIN
19.90
Roast pork — hausgemachten Krautsalat
Schweinebraten vom MAISACHER WEIDESCHWEIN
20.90
Roast pork — mit Apfelblaukraut oder gemischten Salat
Nachtisch
Vanilleeis mit heißen Beeren , Sahnevegetarian
8.90
Vanilla ice cream with berries — (Eis vom Lidl-Hof aus Merching)
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