La Source Du Grozeau
1052 route du Mont Ventoux, 84340 Malaucène
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU ENFANT (-10 ANS)
Filets de poulet panés corn-flakes
11.00
Breaded chicken fillets
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Taglioni sauce bolognaise ou beurre/jambon
11.00
Taglioni bolognese or butter and ham
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Dessert : compote ou glace chocobouille (vanille/chocolat)
11.00
Apple compote or chocolate vanilla ice cream
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
Boisson : sirop
11.00
Syrup drink
estimat≈ 120 kcal30 g karbotung 32
BRUSHETTA
T-MEXICAINE
12.00
Mexican Bruschetta — Chorizo, poivrons, fromage
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
T-ROYALE
13.00
Royale Bruschetta — Jambon, champignon, fromage
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
T MISCHIATAvegetarian
13.00
Mixed Cheese Bruschetta — Chèvre, mozzarella, bleu, fromage
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
T-AIBERGINE
14.00
Eggplant and Ham Bruschetta — Aubergine, chèvre, jambon cru, fromage
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
T-VEGETARIENNEvegetarian
14.00
Vegetarian Bruschetta — Oignons; poivrons; tomates fraîche, champignons, fromage
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pizzas
pizza au choix + salade composée
14.90
Pizza and mixed salad
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Margueritavegetarian
12.50
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives
estimat≈ 800 kcal85 g karbobalansert 75
Royale
14.90
Royale Pizza — Jambon, champignons, fromage, olives
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Quatre saisonsvegetarian
15.50
Four Seasons Pizza — Tomate, champignons, artichaut, fromage, olives
estimat≈ 900 kcal88 g karbobalansert 70
Mischungvegetarian
15.50
Mixed Cheese Pizza — Mix emmentaler, mozzarella, chèvre, gorgonzola, olives
estimat≈ 1000 kcal82 g karbo
Auberginevegetarian
15.50
Eggplant Pizza — Aubergine, fromage
estimat≈ 850 kcal88 g karbobalansert 72
Mexicaine
14.00
Mexican Pizza — Chortizo, poivrons, fromage, olives
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Végétarienne Veggievegetarian
15.50
Veggie Pizza — Tomate, champignons, aubergines, poivrons, fromage, olives
estimat≈ 880 kcal90 g karbobalansert 71
Seginvegetarian
14.50
Segin Pizza — Crème, chèvre, miel, fromage, olives
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
Salami
17.50
Salami Pizza — Jambon cru, champignons, fromage, olives
estimat≈ 1050 kcal88 g karbo
Poulet Curry
16.50
Chicken Curry Pizza — Crème, oignon, poulet, fromage, olives
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Buffala
17.50
Buffala Pizza — Jambon cru, buffala, roquette, pesto, fromage, olives
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
entrées
Croustillant de chèvre chaudvegetarian
6.50
Crispy Warm Goat Cheese — salade, tomate nel de chèvre, crème de chèvre
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Trilogie de tomates ancientes et Buffalavegetarian
7.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Salad — salade, tomates + pesto buffala
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saumon fumé et curry au currypescatarian
8.50
Smoked Salmon and Curry Shrimp — Crevettes-moules lapanades
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tartare de saumon, crevettes, avocat et pamplemoussepescatarian
9.50
Salmon, Shrimp and Avocado Tartare
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade frites
6.50
Salad with Fries, Ham and Burrata — salade, tomates + jambon cru + pesto-burrata
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Cappuccino petit pois & menthevegetarian
6.50
Pea and Mint Cappuccino
estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Bavarois d'asperges vertes, chipres de lard
7.50
Green Asparagus Bavarois with Bacon
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
grandes salades
Chèvre chaud
13.50
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, toast, miel-lardons
estimat≈ 580 kcal32 g karbobalansert 69
Toast
17.50
Caesar Salad with Chicken and Salmon — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, croûtons-copaux saura pané, poulet- sauce Caesar
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Melon (en saison)
15.50
Melon, Ham and Burrata Salad — salade, tomates, jambon cru, burrata, pesto, copaux parmesan
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Bouddha Bowl Veggie Veggievegan, vegetarian
15.50
Veggie Buddha Bowl — salade, tomates, carottes, oignons rouges, courgettes, quinoa de quinoa, edamames, crudités du marché
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Viandes
Entrecôte 220 g
18.50
Ribeye Steak with Fries — Servies avec frites
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Brochettes de magret de canard au miel & sauté
16.50
Honey Duck Breast Skewers with Fries — Servies avec frites
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Cordon bleu maison de poulet
14.50
Homemade Chicken Cordon Bleu with Fries — Servies avec frites
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
Tartare de bœuf au couteau 180 g
16.50
Hand-cut Beef Tartare with Fries — Servies avec frites
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Burger « Phil » 180 g
16.50
Phil Burger — Steak oignons confits, tomates, mozzarella, champignons, bacon, sauce burger
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Farmer burger
15.50
Poulet pané, salade, tomate, mozzarella, sauce tartare
estimat≈ 820 kcal50 g karbo
Farmer Veggie Veggievegetarian
14.50
Farmer Veggie Burger — Simili carnée, salade, tomates, cornels croûtes, mozzarella, tomate
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 70
Croque- Monsieur maison / frites Salade
13.50
Homemade Croque Monsieur with Fries or Salad
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Suggestion du Chef (voir table)
14.50
Chef's Suggestion
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
pâtes
Spaghettis Bolognaise maison
13.50
Homemade Spaghetti Bolognese
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Poissons
Filet de St Pierre sauce vierge / riz basmatipescatarian
17.50
John Dory Fillet with Vierge Sauce and Rice
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Moules / frites (à la crème)pescatarian
15.50
Mussels and Fries with Cream Sauce
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Desserts maison
Crème brûlée maison
6.50
Homemade Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Profiteroles maison glace vanille sauce chocolat
7.50
Homemade Profiteroles
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Entremet maison ananas et mousse cocovegetarian
7.50
Homemade Pineapple and Coconut Mousse
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Tarte fine aux pommes maisonvegetarian
7.50
Homemade Apple Tart
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 42
Tiramisu maison au café, avec fraises (en saison)vegetarian
7.50
Homemade Coffee Tiramisu with Strawberries
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 33
Tarte citron meringuée maisonvegetarian
7.50
Homemade Lemon Meringue Tart
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Chou « 1910 Ventoux »
8.50
Chou Ventoux with chestnut mascarpone cream — craquelin crème mascarpone aux marrons
estimat≈ 410 kcal32 g karbotung 43
Café gourmand + mignardises
6.50
Café gourmand with mignardises
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Menu Pitchou
Nuggets poulet ou Nuggets poisson Frites ou spaghettis bolognaise Complete ou plat Basque nuggets
10.00
Kids menu: Chicken or fish nuggets with fries or spaghetti bolognese
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 71
ENERGIE
Blanc de poulet grillé, quinoa, légumes rôtis, filet d'huile d'olive, citron
17.00
Grilled chicken breast with quinoa and roasted vegetables — Plat
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Fromage blanc, miel, banane, amandes
17.00
Fromage blanc with honey, banana and almonds — Dessert
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
SALADES ET ENTREES DU TERROIR
Salade du Grozeau
16.00
Grozeau salad with goat cheese, walnuts and ham — Jeunes pousses, chèvre du Ventoux, noix, jambon du Ventoux
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade fermière façon cesar
15.00
Caesar salad with roasted poultry — Salade romaine, volaille rôtie panée, œuf, tomates, copeaux parmesans, croûtons, sauce César
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Salade Italienne
15.00
Italian salad with burrata — Salade, Basilic, huile d'olive, burrata, mesclun, tomates
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade Niçoise
16.00
Niçoise salad — Salade, tomates, oignon rouge, anchois, thon, oeuf, haricots verts, pomme de terre, olives
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade Veggievegetarian
16.00
Veggie salad — Salade, tomates, carottes, oeuf, champignons, pomme de terre, haricots verts, courgettes, flan d'aubergine
estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 78
Foie Gras Maison
19.00
Homemade foie gras with chutney and toast — mi-cuit chutney de saison, toast
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gambas XXL en persillade
18.00
XXL Garlic prawns — Ail, persil, huile d'olive
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Blancs de seiches grillés à la Basquaise
17.00
Grilled cuttlefish Basquaise style — Tomates, poivrons et piments doux
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails with maître d'hôtel butter — Beurre Maîtra d'hôtel
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Planchette de cochonnailles
17.00
Pork charcuterie board — Cochon du Ventoux
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
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Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike salater og grillede sjømatretter. De fleste kjøttretter serveres med pommes frites.
26 diabetesvennlige · 64 retter
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Praktisk
- Adresse
- 1052 route du Mont Ventoux, 84340 Malaucène
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33490652183
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grozeau.fr/