tilbake til søk

Foodbar BRUCE

Kerkplein 2A, 6581 AE Malden

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

IETS LEKKERS ERBIJ?
Appeltaartje van Strik
8.00
apple pie
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
NIEUW BIJ
Tapastoren “Seleccion”
19.50
tapas tower seleccion — 10 lekkere tapasgerechtjes op een toren!
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Tapastoren “Gran Seleccion”
27.50
tapas tower gran seleccion — 15 lekkere tapasgerechtjes om te delen.
estimat≈ 1800 kcal90 g karbotung 36
LUNCH
BRUCE OMELET (V)vegetarian
11.00
avocado omelette — avocado | tomaat | brood | salade
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CLUBSANDWICH
15.00
club sandwich — maïskip | spek | sla | BRUCE dressing
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
CROQUE (V)vegetarian
7.50
croque monsieur — gruyèrekaas | huisgemaakte ketchup mosterd | gemengde salade
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st
12.00
croquettes on bread
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
CROQUE MADAME
9.50
gruyèrekaas | ham | spiegeleitje | huisgemaakte ketchup
estimat≈ 620 kcal32 g karbo
EGGS BENEDICT
14.00
brioche | gepocheerde eitjes | hollandaisesaus | keuze uit zalm, avocado of bacon
estimat≈ 680 kcal35 g karbo
CAESARSALADE
17.00
caesar salad — romainesla | maïskip | krokante spek | croutons | parmezaan | caesardressing
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BRIOCHE SURF & TURF
15.00
surf and turf brioche — gelakte buikspek | gepocheerde garnaal | ijsbergsla | ingelegde jalapeño
estimat≈ 620 kcal38 g karbo
TOMATENSOEP (V)vegetarian
8.00
tomato soup — frisse yoghurt | komijn | vers brood
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
PAIN À LA NIÇOISE
15.00
tuna salad sandwich — tonijnsalade op brood | olijven | tomaat | gekookt ei | rode ui | kappertjes | dressing
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V)vegetarian
9.00
mushroom soup — huisgebakken brood
estimat≈ 420 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BRIOCHE VERSE TONIJN
16.00
tuna brioche — citrus-sojacrème | sesam | knapperige sla
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
BROODJE CARPACCIO
14.50
carpaccio sandwich — gemengde salade | truffelmayonaise | parmezaan
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
STEAK SANDWICH
16.00
gebakken biefstuk | truffelmayonaise | rucola
estimat≈ 650 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BORRELEN/ STARTERS
BRUCE-SCHETTA’S
9.00
bruschetta with serrano ham — serranoham | avocado | ricotta mosterdmayonaise gekarameliseerd | BRUCE-kruiden
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.00
bourguignon croquettes
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LUXE NOTENMIX (VG)vegan
5.00
mixed nuts
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BRUCE NACHO’S (V)vegetarian
15.00
nachos — avocado | fetakaas | salsa van Cas & Kas
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
TRUFFELBITTERBALLEN (VG)vegetarian
8.00
truffle croquettes
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
FETA LOEMPIA’Svegetarian
7.00
feta spring rolls — filodeeg | spinazie | spicy honing
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
DIVERSE BROODSOORTEN (V)vegetarian
9.50
bread platter — huisgemaakt | aioli | hummus | tomatensalsa
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
KAASKROKETTEN (V)vegetarian
9.00
cheese croquettes — van échte reypenaer kaas!
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
FRITTO MISTO
10.00
kleine visjes | calamaris \ garnaaltjes \ klassieke aioli
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
CHARCUTERIE
10.00
charcuterie board — vers gesneden vlees | ingelegde komkommer
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TONIJNCRACKERS
9.00
tuna crackers — verse tonijn | soya-mayonaise
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
BRUCE BORRELPLANK DELUXE
25.00
deluxe snack platter — het beste van onze kaart!
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
TO SHARE
DRY AGED RODE BIET (V)vegetarian
11.00
dry aged beetroot — zoetzure beukenzwam \ dashi beurre blanc
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PATATAS BRAVAS (V)vegetarian
6.00
patatas bravas — tomatensalsa | aioli
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
PITA FOREL
11.00
trout pita — gerookt \ appel
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LAMSGEHAKT
15.00
lamb mince pastry — lamsgehakt \ bladerdeeg \ labne
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennlig
GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V)vegetarian
10.00
baked tomato pastry — avocado | courgette \ vinaigrette van aceto
estimat≈ 340 kcal28 g karbodiabetesvennlig
VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V)vegetarian
6.00
fries — aardappelfrites | kruidenmayonaise
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
BLACK TIGER GARNALEN
16.00
black tiger prawns — romige orzo | groene curry
estimat≈ 410 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 77
BONELESS SPARERIBS
17.00
teriyaki-lak | crispy zuurkool
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BBQ SLA (V)vegetarian
11.00
bbq salad — crumble van noten \ karnemelk
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BRUCE SALADE (V)vegetarian
6.00
bruce salad — little gem | radijs | ingelegde rode ui \ croutons
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CEVICHE VAN ZEEBAARSpescatarian
14.00
sea bass ceviche — rode peper | komkommer | zwarte knofl ook
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SISSENDE GARNALEN
15.00
sizzling shrimp — olijfolie \ knofl ook \ rode peper
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V)vegetarian
12.00
falafel flatbread — falafel | spitskoolsalde \ mosterddressing
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 80
BOSPEEN (V)vegetarian
8.00
roasted carrot — gepoft in de oven \ labne
estimat≈ 280 kcal22 g karbobalansert 70
ALBONDIGAS
15.00
albóndigas — gehaktballetjes | tomatensaus | ricotta
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
UIT DE STEENOVEN
PIZZETTA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
margherita pizza — tomatensaus | mozzarella
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 73
PIZZETTA TARTUFOvegetarian
14.00
truffle pizza — truff el / taleggio / parmezaan
estimat≈ 880 kcal82 g karbo
PIZZETTA TONNO
14.00
tuna pizza — tonijn \ rode ui \ kappertjes
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 68
PIZZETTA PROSCIUTTO E FUNGHI
14.00
prosciutto and mushroom pizza — Italiaanse ham \ champignons
estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 67
PIZZETTA VEGA SUPREME (V)vegetarian
13.00
veggie supreme pizza — boordevol met groentes
estimat≈ 780 kcal88 g karbobalansert 75
KLASSIEKERS VAN VOORGERECHTEN
ROULEAU VAN HARDERFILET
15.00
sirloin roll with white fish — witvis \ bieslook \ haringkuit
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RUNDERCARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — amandelpesto | parmezaan | zuurdesemkrokantje
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
STEAK TARTAAR KLASSIEK
16.00
Classic Steak Tartare — rundertartaar \ ei
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADE SURF & TURF
15.00
Surf & Turf Salad — buikspek \ garnaal \ romaine
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
KLASSIEKERS VAN HOOFDGERECHTEN
BLOEMKOOLSTEAK (V)vegetarian
19.00
Cauliflower Steak — bloemkool \ kerrie \ druif \ nootjes
estimat≈ 520 kcal35 g karbobalansert 71
SCHELVIS
23.00
Haddock — witvis van het seizoen \ zoete aardappel \ Hollandaise
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
OP DE HUID GEBAKKEN ZALM
24.00
Pan-fried Salmon — tagliatelle \ kruidenroomsaus
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 66
BRUCE SMASHBURGER
20.00
gekarameliseerde ui | cheddar \ bbq saus
estimat≈ 950 kcal62 g karbo
STEAK FRITES
24.50
180g entrecôte | pepersaus
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
TOMAHAWK
Tomahawk Steak — chimichurri | verse frieten
estimat≈ 1300 kcal70 g karbo
CHATEAUBRIAND
79.00
c.a 450 gr ossenhaas \ truff eljus \ bearnaisesaus
estimat≈ 1200 kcal12 g karbodiabetesvennlig
ZOET
BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)
13.00
Bruce Grand Dessert — geniet samen van diverse zoetigheden!
estimat≈ 1200 kcal150 g karbotung 43
MERINGUE
10.00
passievrucht \ karamel \ eiwit \ framboos
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 38
TARTELETTE
11.00
pistache \ rabarber-vlierbloesem \ Ferrero Rocher
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 34
CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE
7.50
Crème Brûlée — tonkabonen | kardemom | steranijs
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
GRAND DESSERT
14.00
Grand Dessert Tasting — proeverij van verschillende desserts
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 28
HEMELS HEERLIJK IJS
2.50
Ice Cream — keuze uit vanille \ witte chocolade \ citroensorbet
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
VOOR DE KIDS
PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian
10.00
Pizza Margherita — tomatensaus | mozzarella
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 73
KIPNUGGETS
9.00
Chicken Nuggets — frietjes | komkommer
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
BITTERBALLEN
8.00
frietjes \ komkommer | ook vega mogelijk
estimat≈ 700 kcal65 g karbo
PASTA KIP PESTO
9.00
Chicken Pesto Pasta
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 67
PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian
8.00
Tomato Sauce Pasta
estimat≈ 500 kcal65 g karbobalansert 65
KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian
6.00
Tomato Soup
estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
OM TE DELEN
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
Cheese Board — wisselend assortiment \ huisgemaakte chutney
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Mange vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som blomkålsteak, pizza vega supreme og feta-vårruller. Det finnes også vegetariske supper med sopp eller tomat.

26 vegetariske og 1 veganske retter av 74

72dia
scoreestimat

Proteinrike valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på protein. Det er et bredt utvalg av salater og kjøttretter med lave karbohydrater.

35 diabetesvennlige · 74 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
Åpningstider
manstengt
tir16:00–23:00
ons16:00–23:00
tor16:00–23:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–23:00
Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
Kontakt
+31247200072 info@foodbarbruce.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Foodbar BRUCE? Gjør krav på stedet ditt.