Restaurant La Pastorale - Maleville, Les Rives
Les Rives, 12350 Maleville
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Plaque de pizza 30/50 cm
24.00
Pizza — Soit 12 parts ou 48 toasts
estimat≈ 2200 kcal240 g karbotung 27
Plaque de quiche 30/50 cm
24.00
Quiche — Soit 12 parts ou 48 toasts
estimat≈ 2800 kcal180 g karbotung 36
Tête de veau sauce ravigote
7.50
Calf's head ravigote
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras maison
12.00
Homemade foie gras
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Feuilleté aux ris d'agneau et champignons
10.50
Lamb sweetbreads and mushrooms puff pastry
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Dos de colin sauce crustacépescatarian
8.00
Hake with shellfish sauce
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Viandes
Sauté de veau de la ferme voisine
10.00
Veal sauté with cep mushrooms — cuisiné aux cèpes déshydratés
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mitonnade de veau de la ferme voisine au safran du Quercy
10.00
Veal mitonnade with saffron
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Confit de canard grillé
8.50
Grilled duck confit
estimat≈ 620 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes
9.50
Veal steak with cep mushrooms
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pavé de coeur de rumsteak de boeuf sauce roquefort
8.50
Beef rump steak with roquefort sauce
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carré de veau de la ferme voisine sauce aux cèpes
9.00
Veal rack with cep mushrooms
estimat≈ 560 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Légumes
Aligotvegetarian
5.00
400 g / personne
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pomme de terre à la crèmevegetarian
2.50
Creamy potatoes
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Tomate provençalevegan, vegetarian
2.00
Provençale tomato — L’unité
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Pomme aux airellesvegetarian
2.00
Potato with cranberries — L’unité
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Poêlée de légumesvegan, vegetarian
3.50
Sautéed vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Risottovegetarian
2.50
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Plats complets
ESTOFINADE (spécialité locale)
12.00
Estofinade — les 400 gr
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pælla
11.00
Paella — Riz, safran, poulet, colin sans arêtes, gambas, calamars, fruits de mer, chorizos, poivrons, oignons, tomate, ail, petits pois, huile olive
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 73
Aligot et saucisse grillée
9.50
Aligot and grilled sausage
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Aligot et sauté de veau* cuisiné aux cèpes séchés
12.00
Aligot and veal sauté — * Veau de la ferme voisine
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Framboisiervegetarian
3.00
Raspberry cake
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Croustillant spéculosvegetarian
2.50
Speculoos crispy dessert
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 41
Crocpuccino (café et chantilly)vegetarian
2.50
Crocpuccino
estimat≈ 250 kcal20 g karbo
Insert abricot et chocolat blancvegetarian
2.50
Apricot and white chocolate dessert
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Croustillant 3 chocolatsvegetarian
2.50
Three chocolate crispy dessert
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 34
Bûche roulée au pralinévegetarian
2.50
Praline rolled log cake
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 40
Croquant chocolinettevegetarian
2.80
Chocolate crunch dessert
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 41
Panna cotta vanille et fruits fraisvegetarian
2.50
Vanilla panna cotta with fresh fruits
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
FORMULES : UNIQUEMENT LE MIDI EN SEMAINE
Menu du jour
15.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour, café
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
Formule du jour
Daily Formula — Entrée du jour, plat du jour et café ou Plat du jour, dessert du jour et café
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Le flexible
Menu Authentique
20.50
Authentic Menu — Salade de Gésiers confits maison Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Pièce de bœuf grillée et la sauce du chef Ou Le plat de l’Ardoise / Dessert du jour de notre pâtissière
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Le plus gourmand
Menu LA PASTORALE
26.50
La Pastorale Menu — Salade de Gésiers confit maison Ou Terrine maison au magret de canard Ou Foie gras maison (Supplément de 4 € ) Ou Assiette de Charcuterie du Pays Ou L’entrée de l’Ardoise / L’Estofinade (notre spécialité) et Salade Ou Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef Ou Pièce de Bœuf grillée sauce du chef Ou Le plat à l’Ardoise / Fromage / Desserts du jour de notre pâtissière
estimat≈ 1300 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Pour les plus jeunes
Menu enfants
Kids Menu — Steak haché ou jambon blanc, Frites maison, Dessert ou Glace
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Les entrées
Salade de Gésiers confit maison
Homemade gizzard salad
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assiette de Charcuterie du Pays
Country charcuterie platter
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Salade de petits Fritons Chauds
Warm friton salad
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Salade de Farçousvegetarian
Farçous salad
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’Entrée de l’Ardoise
Slate starter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Foie Gras de Canard Maison
Homemade duck foie gras
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Les grandes salades
Salade Authentiquevegetarian
Authentic Salad
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Del Païsvegetarian
Del Païs Salad
estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade La Pastoralevegetarian
La Pastorale Salad
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les Plats
Confit de Canard
Duck confit
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
Magret de Canard
Duck breast
estimat≈ 750 kcal35 g karbo
Estofinade et Salade (notre spécialité)
Estofinade and salad
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le plat de l’Ardoise
Slate main dish
estimat≈ 800 kcal40 g karbo
Noix de Veau d’Aveyron sauce du chef
Veal Nut from Aveyron
estimat≈ 700 kcal30 g karbo
Entrecôte
estimat≈ 800 kcal35 g karbo
Côte de Boeuf
estimat≈ 1100 kcal40 g karbo
Les desserts de notre pâtissière
Trilogie de dessert
Dessert Trilogy — assortiment variable selon les jours
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
Dessert du jour
Dessert of the Day
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 29
Coupe Colonel
3 boules citron et Vodka
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Dame Blanche
3 boules vanille, chocolat, et chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
Pêche Melba
Peach Melba — 3 Boules de Vanille, Pêche fruit, coulis de fruits rouge et chantilly
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Café Liégeois, Caramel Liégeois, Chocolat liégeois
Liégeois Dessert
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 25
Coupe 2 Parfums
Two-Flavor Ice Cream
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42
Fromage
Fromagevegetarian
Cheese
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
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60veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Risotto er det eneste vegetariske hovedalternativet. Du finner også salade de farçous og gratin dauphinois på menyen. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
21 vegetariske og 2 veganske retter av 61
78dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Lokale spesialiteter som Estofinade er gode valg.
32 diabetesvennlige · 61 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Les Rives, 12350 Maleville
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32565293424
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-maleville.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %
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