tilbake til søk

La Boulinière

Chemin du Château 9, 4960 Malmedy

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu surprise
formule unique, en 3 services
39.00
Surprise Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Entrées
Tarte fine à la tomate, buratta et glace au basilicvegetarian
Tomato Tart with Burrata and Basil Ice Cream
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Tartare de bœuf, dés de foie gras et caviar de hareng
Beef Tartare with Foie Gras and Herring Caviar
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gambas rouges d’Argentine, poivrons et coulis de crustacés
Argentine Red Prawns with Crustacean Coulis
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Vol au vent de coucou de Malines, ris de veau et morilles, pommes dauphines
Cuckoo Vol-au-Vent with Veal Sweetbreads and Morels
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Contrefilet de boeuf Simmenthal sauce Gremolata, écrasé de pommes de terre au brie, tomates confites et roquette
Simmenthal Beef Sirloin with Gremolata Sauce
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Filet de dorade et beurre blanc à l’aneth et au Pastis, compotée de fenouil, purée de pommes de terrepescatarian
Sea Bream Fillet with Dill and Pastis Beurre Blanc
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Formules
mises en bouche - entrée -plat
52.00
Set Menu (Amuse-bouche, Starter, Main)
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
Desserts
Moelleux au chocolat et boule de glace
9.50
Chocolate Fondant with Ice Cream
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Dame blanchevegetarian
9.50
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 39
Cannelé bordelais et sabayon au rhum
9.50
Bordeaux Cannelé with Rum Sabayon
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 30
Crème brûléevegetarian
9.50
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Dessert du chef
9.50
Chef's Dessert
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

56dia
scoreestimat

Franske retter med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lave karbohydrattall. Velg oksekjøtt eller reker som forrett.

4 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Chemin du Château 9, 4960 Malmedy
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32498364330 info@bouliniere.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouliniere.be/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 85 %

Eier La Boulinière? Gjør krav på stedet ditt.