Au Petit Chef
Place de Rome 6, 4960 MALMEDY
Stengt nå · åpner fre 12:00
BelgianFrench€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les entrées froides
Le carpaccio de boeuf
18.90
Beef Carpaccio — huile d’olive, roquette, parmesan
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le carpaccio de canette
18.90
Duck Carpaccio — huile de truffe blanche
estimat≈ 310 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le saumon Label rouge d’écosse fumé à la sciure de hêtrepescatarian
18.90
Smoked Salmon — sauce raifort, salade
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’assiette à partager pour 2 couverts
20.90
Sharing Platter — Mini croquettes maison, jambon italien, fromage régional ...
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Les entrées chaudes
La bisque de crustacés maisonpescatarian
9.90
Shellfish Bisque
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le duo de croquettes de fromage maisonvegetarian
15.90
Cheese Croquettes
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Le duo de croquettes ardennaises maison
17.90
Ardennes Croquettes
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Le duo de croquettes de crevettes grises artisanalespescatarian
19.90
Grey Shrimp Croquettes
estimat≈ 450 kcal26 g karbo
Le trio de croquettes (ardennaise - crevettes - fromage)
23.90
Croquette Trio
estimat≈ 680 kcal40 g karbo
Les scampis à la crème ailpescatarian
18.90
Scampi with Garlic Cream
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les salades
La salade César
21.90
Caesar Salad — poulet fermier tiède, croütons, anchois, parmesan, oeufs durs, tomates
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La salade de fromage de chèvre chaud
23.90
Warm Goat Cheese Salad — lard, pommes, raisins, croütons, oignons
estimat≈ 580 kcal32 g karbo
La salade de scampis rôtispescatarian
23.90
Roasted Scampi Salad — olives, pignons de pin, tomates séchées
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La salade du chef
26.90
Chef's Salad — saumon fumé, scampis, volaille
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le coup de coeur de Magali
Le burger du moment
23.90
Burger of the Moment — 100 % fait maison, variant au fil des saisons
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Les poissons
Le filet de saumon frais Label rougepescatarian
24.90
Fresh Salmon Fillet — sauce vin blanc crème, julienne de légumes
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La traditionnelle sole meunièrepescatarian
40.90
Sole Meunière
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les truites d’Arimont de Michel HOUART
La truite belle meunièrepescatarian
19.90
Trout Meunière
estimat≈ 510 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La truite sauce ardennaise
22.90
Trout Ardennaise — lardons, champignons, crème
estimat≈ 640 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les viandes
Le duo de boulettes maison sauce liégeoise
20.90
Meatballs Liégeoise
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le duo de boulettes maison sauce provençale
20.90
Meatballs Provençale
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le vol-au-vent de poule fermière
20.90
Chicken Vol-au-Vent
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
La carbonnade de boeuf
21.90
Beef Carbonnade — bière de Bellevaux, sirop d’Aubel
estimat≈ 750 kcal35 g karbobalansert 73
La volaille
20.90
Poultry with Tarragon Cream — sauce crème estragon frais
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
L’incontournable filet américain préparé minute
23.90
Filet Américain
estimat≈ 720 kcal30 g karbobalansert 65
Les rognons de veau
25.90
Veal Kidneys — pleurotes, Rodenbach, sirop d'Aubel, crème
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Le steak sauce au choix
26.90
Steak with Choice of Sauce — Sauces au choix : poivre crème, roquefort, provençale, champignons crème
estimat≈ 800 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le steak sauce béarnaise maison
29.90
Steak Béarnaise — légumes chauds
estimat≈ 720 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
L’escalope de veau viennoise sauce au choix
28.90
Vienna Veal Escalope — Sauces au choix : poivre crème, roquefort, provençale, champignons crème
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Le coin végétarien
Les linguine bolognaise cornsvegetarian
20.90
Corn Bolognese Linguine
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 78
Les mini boulettes maison sauce provençale ou crème estragon végétalevegetarian
20.90
Veggie Meatballs
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les moules (parfumées)
Marinières (nature)pescatarian
25.90
Mussels Marinière
estimat≈ 550 kcal40 g karbobalansert 71
Au curry rougepescatarian
26.90
Mussels Red Curry
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
Au curry jaunepescatarian
26.90
Mussels Yellow Curry
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
A l'estragonpescatarian
26.90
Mussels with Tarragon
estimat≈ 600 kcal40 g karbobalansert 65
Au paprikapescatarian
26.90
Mussels with Paprika
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
Au basilicpescatarian
26.90
Mussels with Basil
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
Au romarinpescatarian
26.90
Mussels with Rosemary
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
Au thympescatarian
26.90
Mussels with Thyme
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
Aux herbes de Provencepescatarian
26.90
Mussels Provence Herbs
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
A l'ailpescatarian
26.90
Mussels with Garlic
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
A l'origanpescatarian
26.90
Mussels with Oregano
estimat≈ 310 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Aux épicespescatarian
27.90
Mussels with Spices
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Au poivre rosepescatarian
27.90
Mussels with Pink Pepper
estimat≈ 310 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Aux lardons
27.90
Mussels with Bacon
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Au Ricardpescatarian
27.90
Mussels Ricard
estimat≈ 330 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les moules (spéciales)
A la provençalepescatarian
28.90
Mussels Provençale
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Au beurre d'ailpescatarian
28.90
Mussels Garlic Butter
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Au coulis de tomatepescatarian
28.90
Mussels Tomato Coulis
estimat≈ 330 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Au fromagepescatarian
28.90
Mussels with Cheese
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Au gingembre
28.90
Mussels with ginger
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Au madère
28.90
Mussels with Madeira
estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Au vin blanc
28.90
Mussels with white wine
estimat≈ 330 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Au vin rouge
28.90
Mussels with red wine
estimat≈ 330 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Aux champignons
28.90
Mussels with mushrooms
estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Aux champignons et ail
28.90
Mussels with mushrooms and garlic
estimat≈ 350 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 79
A la bière
28.90
Mussels with beer
estimat≈ 360 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Au porto rouge
29.90
Mussels with red port
estimat≈ 370 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Homardines
31.90
Lobster mussels with shellfish bisque — bisque de crustacés
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Gourmandes
36.90
Gourmet mussels with shellfish bisque and scampi — bisque de crustacés, scampis
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les moules (A la crème)
Crème
28.90
Mussels with cream
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème basilic
28.90
Mussels with basil cream
estimat≈ 460 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème ail
28.90
Mussels with garlic cream
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème estragon
28.90
Mussels with tarragon cream
estimat≈ 460 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème curry rouge
28.90
Mussels with red curry cream
estimat≈ 480 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème curry jaune
28.90
Mussels with yellow curry cream
estimat≈ 480 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème provençale
28.90
Mussels with Provençale cream
estimat≈ 470 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème roquefort
28.90
Mussels with Roquefort cream
estimat≈ 550 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème moutarde
28.90
Mussels with mustard cream
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème, curcuma, ail
28.90
Mussels with cream, turmeric and garlic
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème, échalotes, vin blanc
28.90
Mussels with cream, shallots and white wine
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème au coulis de tomates
28.90
Mussels with tomato cream
estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème, coulis de tomates, basilic
28.90
Mussels with tomato cream and basil
estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème au poivre vert
28.90
Mussels with green pepper cream
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ardennaises
28.90
Ardennaises mussels with cream, bacon and mushrooms — crème, lardons, champignons
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bordelaises
29.90
Bordelaise mussels with cream and red wine — crème, vin rouge
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème aux poivrons, ail
29.90
Mussels with pepper cream and garlic
estimat≈ 470 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Du chef
29.90
Chef's mussels with cream, tomato, white wine and garlic — crème, tomates, vin blanc, ail
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème et coulis de cresson
29.90
Mussels with cream and watercress coulis
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème safran
30.90
Mussels with saffron cream
estimat≈ 460 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème cognac
30.90
Mussels with cognac cream
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crème Whisky
30.90
Mussels with whisky cream
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Beaujolais
30.90
Beaujolais mussels with cream, bacon, mushrooms and red wine — crème, lardons, champignons, vin rouge
estimat≈ 780 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Crème saumon fumé
31.90
Mussels with smoked salmon cream
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Le dessert du moment
11.90
Dessert of the day
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
La coupe junior 1 boule
3.50
Junior ice cream cup (1 scoop)
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
La coupe junior 2 boules
6.50
Junior ice cream cup (2 scoops)
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Le trio des saveurs à choisir dans nos parfums
10.90
Trio of ice creams and sorbets — Crèmes glacées : vanille, fraise, moka, chocolat, spéculoos; Sorbets : ananas, citron, framboise
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 36
La brésilienne
10.90
La Brésilienne ice cream
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
La crème brûlée
10.90
Crème brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
La dame blanche
10.90
Dame blanche
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 28
Le café glacé
10.90
Iced coffee
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 35
Le baiser de Malmedy
10.90
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Le tiramisu
11.90
Tiramisu with rhubarb and strawberries — rhubarbe, mascarpone, écrasé de fraises de mai à septembre
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
La coupe aux framboises chaudes et éclats de meringue
12.90
Raspberry cup with meringue
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 32
La sélection de fromages "Amon Chavet"vegetarian
13.90
Cheese selection
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le café ou thé gourmand - Trio de desserts du moment
13.90
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
La coupe aux fraises de mai à septembre
14.90
Strawberry ice cream cup
estimat≈ 380 kcal50 g karbotung 41
La mousse au chocolat maison d'octobre à avril
11.90
Homemade chocolate mousse
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
Friterie
Grandevegan, vegetarian
3.30
Large fries
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
Petitevegan
3.00
Small Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Fricadelle
1.80
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Fricadelle spéciale
2.80
Special Fricadelle
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Viandelle
3.10
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Cervelas
2.90
estimat≈ 200 kcal4 g karbodiabetesvennlig
La vraie saucisse curry (sans sauce)
4.90
Curry Sausage
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Pouly croq
3.00
Chicken Croquette
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Boulettes (sans sauce)
2.60
Meatballs
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Boulettes maison (sans sauce)
4.60
Homemade Meatballs
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Loempia poulet (sans sauce)
4.60
Chicken Spring Roll
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Croquette de fromagevegetarian
1.50
Cheese Croquette
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Croquette de volaille
2.80
Poultry Croquette
estimat≈ 200 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Ragouzy
3.10
Ragout Croquette
estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Chixfingers
4.30
Chicken Fingers
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Mexicanos
3.20
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Brochette de dinde
4.30
Turkey Skewer
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette Ardennaise
4.30
Ardennes Skewer
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette Tzigane
3.80
Gypsy Skewer
estimat≈ 260 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochette aux oignons
3.80
Onion Skewer
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grizzly
4.90
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mitraillette
5.50
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Hamburger
4.00
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Bickyburger
4.30
Bicky Burger
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Chickenburger
4.80
Chicken Burger
estimat≈ 750 kcal62 g karbo
Cheeseburger
4.80
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Hamburger du Petit Chef
5.90
Chef's Burger
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Sandwiches & Divers
Lapin, provençale
2.00
Rabbit Provençale Sandwich
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Curry
1.00
Curry Sandwich
estimat≈ 380 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Effiloché de boeuf sirop de Liège, Stoofvlees
2.60
Beef Stew Sandwich
estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 75
Fromagevegetarian
3.70
Cheese Sandwich
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Jambon cuit
3.70
Cooked Ham Sandwich
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jambon italien
3.70
Italian Ham Sandwich
estimat≈ 340 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dagobert (fromage et jambon cuit)
3.90
Dagobert Sandwich
estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Salade de thon mayo maisonpescatarian
3.90
Tuna Mayo Salad Sandwich
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hawaï (jambon cuit, ananas)
3.90
Hawaiian Sandwich
estimat≈ 360 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Le maison (boulette maison)
6.80
Homemade Meatball Sandwich
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade mixtevegetarian
4.80
Mixed Salad
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Litre de potage
6.00
Soup
estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 82
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Belgisk og fransk mat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetarretter som linguine bolognaise corns og vegetariske kjøttboller med provencalsk saus. Du kan også bestille ostekroketter og et utvalg av oster. De fleste andre retter inneholder kjøtt, fisk eller muslinger.
9 vegetariske og 2 veganske retter av 138
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Praktisk
- Adresse
- Place de Rome 6, 4960 MALMEDY
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 18:00–21:00tir12:00–14:00, 18:00–21:00onsstengttorstengtfre12:00–14:00, 18:00–21:00lør18:00–21:00søn12:00–14:00, 18:00–21:00Fermé les mercredis, jeudis et samedis midis (excepté jours fériés). Dernières commandes : 13h30 / 20h30
- Kontakt
- +3280330749 info@aupetitchef.be
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