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Gräfinthaler Hof

Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal

Stengt nå · åpner 18:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Hauptgerichte
Rumpsteak vom Simmentaler-Weiderind
36.00
Rump steak — Rotweinschalotten / Marktgemüse / Reibekuchen
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Lammkarree mit Ziegenkäse-Pestokruste
46.00
Rack of lamb with goat cheese pesto — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe
36.00
Slow-cooked lamb shank — Rosmarinjus / Marktgemüse / Reibekuchen
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Iberico Schweine-Kotelett mit Salbei & Serranoschinken
32.00
Iberico pork chop — Jus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödelvegetarian
29.00
Mushroom ragout with dumpling — Parmesan / Salat
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 66
Gebratenes Filet vom Flusszanderpescatarian
34.00
Pan-fried pike-perch fillet — Champagnerschaum / Rieslingkraut / Weintrauben / Kartoffel-Stampf mit Röstzwiebel
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73
Cordon Bleu vom Eifler Landschwein
28.50
Cordon Bleu — Bergkäse / Pommes frites / Salat
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Medaillons vom Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
42.00
Veal medallions with chanterelles — Rahmsoße / Marktgemüse / Reibekuchen
estimat≈ 750 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Maishähnchenbrust mit frischen Kräutern und Zitrone
29.00
Corn-fed chicken breast — Portweinjus / Marktgemüse / Kartoffel-Pavé
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bliestal Menü
Bliestal-Menü
62.00
Bliestal Menu — Salat von Bliesgau-Linsen, Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne *** Bei Niedertemperatur geschmorte Lammhaxe, Jus / Marktgemüse / Reibekuchen *** Hausgemachte Crème brûlée, Pistazieneis
estimat≈ 1450 kcal95 g karbotung 36
Vegetarisches Menü
Vegetarisches Menüvegetarian
49.00
Vegetarian Menu — Provenzalische Gemüsequiche, Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten *** Ragout von Saarbrücker Bio-Pilzen mit Serviettenknödel, Parmesan / Salat *** Zwetschgenküchlein, Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 38
Vorspeisen
Kürbiscremesüppchenvegetarian
12.00
Pumpkin cream soup — Kürbiskerne / Kürbisöl
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kreative Vorspeisevariationen
22.00
Starter variations — Vitello tonnato / Kürbiscremesüppchen / Linsensalat
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 70
Provenzalische Gemüsequichevegetarian
15.50
Provençal vegetable quiche — Pesto / Auberginenkaviar / getrocknete Tomaten / Feigen-senfvinaigrette
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tatar von der hausgebeizten Lachsforellepescatarian
19.00
Trout tartare — FORELLENGUT ROSENGARTEN - MARC ROSENGARTEN, Gurkensud / Dill / Meerrettich
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salat von Bliesgau-Linsenvegetarian
16.00
Lentil salad with goat cheese — Ziegenkäsepraline / Walnüsse / Birne
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rindfleischsüppchen mit Markklößchen
9.50
Beef soup with marrow dumplings
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Vitello tonnatopescatarian
18.50
dünne Kalbfleischscheiben / Thunfischsoße / frittierte Kapern
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Espresso Gourmand
12.00
Espresso / Crème brûlée / Sorbet / Espuma
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Mousse au chocolat Mille feuille
15.00
Chocolate Mousse Mille-feuille — Himbeeren / Himbeersorbet
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 33
Zwetschgenküchlein
14.00
Plum cake — Rotweinsosse / Zwetschgeneis
estimat≈ 580 kcal72 g karbotung 35
Kleine französische Käseauswahlvegetarian
13.50
French cheese selection — Weintrauben / Feigensenf
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachte Crème brûlée
14.00
Crème brûlée — Pistazieneis
estimat≈ 510 kcal38 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i klassisk stil

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en vegetarmeny og en soppragout med knödel. Man kan også bestille gresskarsuppe eller en grønnsakstarte fra Provence.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 23

75dia
scoreestimat

Kjøttretter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med grønnsaker. De fleste rettene serveres med potetbasert tilbehør.

13 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lør12:00–15:00, 18:00–23:00
søn12:00–15:00
mittags 12:00-13:45 Uhr letzte Bestellung. abends 18:00-21:00 Uhr letzte Bestellung. NACHMITTAGS GESCHLOSSEN
Kontakt
+49680491100 info@graefinthaler-hof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graefinthaler-hof.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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