Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran
Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
PIECES COCKTAIL
Mini Burger Savoyard La suggestion du chef
2.00
Savoyard Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, tomme, jambon fumé, salade, tomate
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Mini Burger Nordique
2.00
Nordic Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, saumon fumé, salade, tomate
estimat≈ 170 kcal15 g karbo
Mini Burger Sud-Ouest
2.00
South-West Mini Burger — Pain buns maison, fromage frais, magret de canard fumé, salade, tomate
estimat≈ 190 kcal15 g karbo
Brochette de Magret fumé maison & mangue fraiche
2.00
Smoked Duck and Mango Skewer
estimat≈ 90 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Brochette de melon frais & jambon fumé
1.50
Melon and Smoked Ham Skewer
estimat≈ 70 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Brochette de tomate & mozzarellavegetarian
1.50
Tomato and Mozzarella Skewer
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Verrine avocat crevettes et mayonnaise maison
1.50
Avocado and Shrimp Verrine
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Verrine tomate et mozzarella bufalavegetarian
1.50
Tomato and Buffalo Mozzarella Verrine
estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Verrine de lentilles verte et saumon fumé
2.00
Green Lentil and Smoked Salmon Verrine
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gougère au fromage La suggestion du chefvegetarian
1.50
Cheese Gougère
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Wrap poulet et crudités
1.50
Chicken and Vegetable Wrap
estimat≈ 130 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mini saumon gravlax sur son toast
2.50
Salmon Gravlax Toast
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Toast de foie gras Maison
2.50
Foie Gras Toast
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
Maki saumon
1.50
Salmon Maki
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maki saumon avocat
1.50
Salmon and Avocado Maki
estimat≈ 55 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maki Vieille Ferme
1.50
Ham and Tomme Maki — Jambon fumé, tomme
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Prix pour 5 pièces au choix par personne
8.00
estimat≈ 500 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Prix pour 8 pièces au choix par personne
12.00
estimat≈ 800 kcal64 g karbo
Prix pour 10 pièces au choix par personne
14.00
estimat≈ 1000 kcal80 g karbo
Prix pour 12 pièces au choix par personne
16.00
estimat≈ 1200 kcal96 g karbo
ENTRÉES
Taboulé aux petits légumesvegan
2.50
Vegetable Tabbouleh
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 77
Salade niçoise (thon, olives, poivrons)pescatarian
2.80
Salade Niçoise
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de choux blanc, croûtons, comtévegetarian
2.80
White Cabbage Salad with Comté
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade César
3.00
Caesar Salad
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Quiche lorraine
3.00
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Terrine artisanale LA SUGGESTION DU CHEF
3.00
Artisan Terrine
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
PLATS ET SPECIALITES
Paëlla (Mini 30 Pers)
12.50
Paella — Fruits de mer, poulet et chorizo
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 77
Lasagne
12.00
Lasagna — Salade verte +2.20€
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Choucroute garnie
13.00
estimat≈ 850 kcal45 g karbobalansert 74
Tartiflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Croziflette
15.00
Salade verte +2.20€
estimat≈ 920 kcal48 g karbobalansert 66
Raclette Garnie
14.00
Fromage Raclette de Savoie et brezain, charcuterie et pommes de terre
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Raclette Vieille Ferme
15.00
Reblochon nature et fumé, charcuterie et pommes de terre
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Raclette de chèvre de Manigod LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Goat Cheese Raclette — Raclette de Chèvre de Manigod, charcuterie et pommes de terre
estimat≈ 1050 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fondue Savoyarde LA SUGGESTION DU CHEF
16.00
Savoyard Fondue — Fromage prêt à fondre, jambon fumé, pains
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Pret appareil Fondue ou Raclette
5.00
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
PLATEAUX À PARTAGER
Plateau de charcuterie artisanale de la maison Baud à Villaz
6.00
Artisan Charcuterie Board — Jambon sec savoyard 13 mois, Porcayou, Gorion, Pancetta de Savoie, Roulé de porc aux herbes, Assortiment de saucisson artisanal
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plateau de fromagevegetarian
5.00
Cheese Board — Reblochon fermier,Tomme de Savoie, Comté, Tomme de Chèvre, Bleu d’Auvergne
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pizza Maison (plaque de 50x30cm)
23.00
Homemade Pizza
estimat≈ 3800 kcal380 g karbotung 21
Feuilleté Reblochonvegetarian
29.00
Reblochon Puff Pastry — Pâte feuilletée maison et reblochon fermier (10 Parts)
estimat≈ 3000 kcal160 g karbotung 28
VIANDES FROIDES
Roti de porc & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Pork with Mayonnaise
estimat≈ 380 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Roti de dinde & mayonnaise (150gr)
5.50
Roast Turkey with Mayonnaise
estimat≈ 340 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Roti de boeuf & mayonnaise (150gr) La suggestion du chef
6.00
Roast Beef with Mayonnaise
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLATS CHAUDS
Roti de porc et son jus
9.00
Roast Pork with Jus
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Cuisse de poulet et son jus
9.00
Chicken Leg with Jus
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fricassé de volaille forestière
9.50
Forest-style Chicken Fricassee
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Diots de Savoie (2X 90g)
10.00
Savoie Sausages (2)
estimat≈ 580 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Diots de Savoie (1x120g)
9.00
Savoie Sausage (1)
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Ribs de porc sauce barbecue
10.00
Pork Ribs BBQ
estimat≈ 650 kcal25 g karbo
Filet mignon de porc sauce au lard
11.50
Pork Tenderloin with Bacon Sauce
estimat≈ 550 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Jambon à l'os sauce madère La suggestion du chef
10.00
Ham on the bone with Madeira sauce
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poulet basquaise La suggestion du chef
10.00
Poulet basquaise
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suprême de poulet et son jus
11.00
Chicken supreme with jus
estimat≈ 430 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sauté de veau aux olives
11.00
Veal sauté with olives
estimat≈ 460 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Noix de Jambon rôti au citron et thym
11.50
Roasted ham with lemon and thyme
estimat≈ 420 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suprême de pintade aux girolles
14.00
Guinea fowl supreme with chanterelles
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Escalope de dinde aux girolles
13.00
Turkey scallop with chanterelles
estimat≈ 440 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet mignon de veau aux girolles
17.00
Veal fillet with chanterelles
estimat≈ 460 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PIECES COCKTAIL DESSERT
Brochette de fruits fraisvegan, vegetarian
1.00
Fresh fruit skewer
estimat≈ 60 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Panacotta aux framboises de Savoievegetarian
1.30
Panna cotta with raspberries
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Mousse au chocolatvegetarian
1.30
Chocolate mousse
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
1.30
Tiramisu with caramel speculoos
estimat≈ 180 kcal18 g karbo
Mini éclair au chocolatvegetarian
1.30
Mini chocolate éclair
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Tartelette aux Framboisesvegetarian
1.50
Raspberry tartlet
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Tartelette aux Myrtillesvegetarian
1.50
Blueberry tartlet
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Macarons assortimentvegetarian
1.50
Assorted macarons
estimat≈ 110 kcal14 g karbo
Prix pour 3 pièces au choix par personne
3.50
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Prix pour 5 pièces au choix par personne
5.50
estimat≈ 750 kcal75 g karbotung 30
Prix pour 8 pièces au choix par personne
8.00
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 21
GATEAUX & DESSERT
Framboisier ou Fraisier La suggestion du chefvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cake — Décoré pour Anniversaire / Baptême
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Tarte aux pommesvegetarian
3.00
Apple tart
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Tarte citronvegetarian
3.00
Lemon tart
estimat≈ 350 kcal38 g karbotung 35
Tarte citron meringuéevegetarian
3.50
Lemon meringue tart
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 39
Tarte aux Framboisesvegetarian
3.50
Raspberry tart
estimat≈ 360 kcal42 g karbo
Tarte aux Myrtillesvegetarian
3.50
Blueberry tart
estimat≈ 360 kcal42 g karbo
Tarte au Chocolatvegetarian
3.50
Chocolate tart with sea salt and caramel — Feur de sel, caramel
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Choux Framboise ou Fraise chantillyvegetarian
3.50
Raspberry or Strawberry cream puff
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Tiramisu caramel spéculosvegetarian
3.20
Tiramisu with caramel speculoos — En verrine jetable
estimat≈ 320 kcal32 g karbotung 42
Panna cotta aux framboises de Savoievegetarian
3.20
Panna cotta with raspberries — En verrine jetable
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Mousse au chocolatvegetarian
3.20
Chocolate mousse — En verrine jetable
estimat≈ 300 kcal24 g karbo
Paris-Brestvegetarian
3.50
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Notre planche apéro
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
18.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
LA PLANCHE SEUL OU À PARTAGER
12.00
Apéro platter — Salade, tomates séchées, mozzarella Bufala AOP, jambon fumé, coppa
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennlig
LE SAINT MARCELLIN RÔTI
14.00
Roasted Saint Marcellin — Miel, oignons confits, noisettes et jambon fumé
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Nos Salades
SALADE «VIEILLE FERME»
16.00
Vieille Ferme salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de reblochon
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SALADE DE CHÈVRE
16.00
Goat cheese salad — Salade verte, jambon fumé, toasts de raclette de chèvre de Manigod
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SALADE VÉGÉvegetarian
16.00
Veggie salad — Salade verte, crudités, mozzarella Bufala AOP, frites maison
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Nos Incontournables
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
10.00
Charcuterie plate — Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
8.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennlig
CROQUILLES D’ESCARGOTS MAISON
14.00
Snail croquettes — Tout se mange même la coquille qui croustille
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennlig
CROQUE-MONSIEUR REBLOCHON
16.50
Reblochon croque-monsieur — Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
BOÎTE CHAUDE
25.00
Hot box with Vacherin — Vacherin de Savoie, charcuterie, pommes de terre, salade verte
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
TARTIFLETTE MAISON
21.00
Tartiflette — Cuisinée à la demande, 15 à 2O min d’attente
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TARTIFLETTE, salade verte, jambon fumé
21.00
Tartiflette with salad
estimat≈ 1000 kcal40 g karbodiabetesvennlig
TRUITE MEUNIÈRE (beurre, citron)pescatarian
22.00
Trout meunière
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TRUITE AUX AMANDES (crème, amande)pescatarian
23.00
Trout with almonds
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Nos Viandes
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME AUX GIROLLES
21.00
Turkey scallop with chanterelle cream
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ESCALOPE DE DINDE AUX MORILLES
23.00
Turkey scallop with morels
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BAVETTE D’ALOYAU ANGUS
21.00
Angus flank steak — Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimat≈ 650 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTRECÔTE
23.00
Sauce au choix: beurre Maître d’hôtel +2€ ou sauce au poivre +3€ ou sauce aux girolles +4€ ou sauce aux morilles +6€
estimat≈ 750 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nos Burgers
BURGER «VIEILLE FERME» FRITES MAISON, SALADE
18.00
Vieille Ferme Burger — Pain Buns maison, steak haché, reblochon fermier, oignon, tomate, salade, sauce cocktail
estimat≈ 1150 kcal75 g karbo
BURGER POULET, FRITES MAISON, SALADE
18.00
Chicken Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, Brezain, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
BURGER CHÈVRE & MIEL, FRITES MAISON, SALADE
19.00
Goat Cheese and Honey Burger — Pain Buns maison, aiguillettes de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel, oignon, tomate, salade, sauce tartare
estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 39
Nos Fromages
FONDUE SAVOYARDE
Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimat≈ 1300 kcal25 g karbodiabetesvennlig
FONDUE SAVOYARDE AUX MORILLES
Morel Savoyard Fondue — Jambon fumé, salade verte
estimat≈ 1350 kcal30 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE GARNIE
Garnished Raclette — Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE «VIEILLE-FERME»
Vieille-Ferme Raclette — Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE DE CHÈVRE DE MANIGOD
Manigod Goat Raclette — Raclette de chèvre, charcuterie, pommes de terre
estimat≈ 1050 kcal45 g karbodiabetesvennlig
RACLETTE À L’ANCIENNE
Traditional Raclette — Raclette de Savoie (ou Brezain, raclette fumée + 1 €), charcuterie, pommes de terre
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
FONDUE BOURGUIGNONNE
Bourguignonne Fondue — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
VIANDE DE BŒUF SUR LA PIERRE
Beef Stone Grill — Viande de bœuf, frites, salade verte, sauces
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
TROIS VIANDES SUR LA PIERRE
Three Meat Stone Grill — Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte, sauces
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
ASSIETTE DES BERGERS
6.00
Shepherds Plate
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
FAISSELLE NATUREvegetarian
4.50
Plain Faisselle
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
FAISSELLE AUX MYRTILLES et/ou FRAMBOISESvegetarian
5.50
Faisselle with Berries
estimat≈ 220 kcal20 g karbobalansert 73
Nos Desserts
DESSERT DU JOUR
7.00
Dessert of the Day — Différent suivant le jour
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
PANACOTTA AUX FRAMBOISESvegetarian
7.00
Raspberry Panna Cotta
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
7.00
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
MOUSSE AUX CHOCOLATSvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
TIRAMISU CARAMEL SPECULOOSvegetarian
7.00
Speculoos Caramel Tiramisu
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
TARTELETTE AUX FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Tartlet
estimat≈ 350 kcal42 g karbo
TARTELETTE AUX MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Tartlet
estimat≈ 360 kcal44 g karbotung 44
COEUR COULANT CHOCOLAT NOIR, GLACE VANILLEvegetarian
8.50
Chocolate Lava Cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.00
Café Gourmand
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37
CAFÉ «VIEILLE FERME»
11.50
Vieille Ferme Coffee — Café gourmand avec un génépi
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 34
Nos Crêpes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
3.50
Sugar Crepe
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
CRÊPE AUX MYRTILLESvegetarian
4.50
Blueberry Crepe
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
CRÊPE AU CHOCOLATvegetarian
4.50
Chocolate Crepe
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
CRÊPE AU NUTELLAvegetarian
4.50
Nutella Crepe
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
CRÊPE MARRONvegetarian
5.00
Chestnut Crepe — Crème de marron avec boule de glace vanille
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
CRÊPE BANANE, NUTELLAvegetarian
5.50
Banana Nutella Crepe
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31
Nos Glaces
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, café expresso, chantilly
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
8.00
Glace vanille, chocolat, chantilly
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
COUPE «VIEILLE-FERME» MYRTILLESvegetarian
8.00
Blueberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, myrtilles, chantilly
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
COUPE «VIEILLE-FERME» FRAMBOISESvegetarian
8.00
Raspberry Ice Cream Sundae — Glace vanille, framboises, chantilly
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
COUPE ÉCUREUILvegetarian
8.00
Squirrel Sundae — Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
COUPE GÉNÉPIvegetarian
9.00
Génépi Sundae — Glace génépi, alcool génépi
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 41
COUPE MONT-BLANCvegetarian
8.00
Mont-Blanc Sundae — Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
COUPE COLONELvegan
9.00
Colonel Sundae — Sorbet citron, vodka
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 32
SORBET OU GLACE
2.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
SORBET OU GLACE
4.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
SORBET OU GLACE
6.50
Ice Cream or Sorbet — Citron, myrtille, fraise, framboise, poire. Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin, génépi, caramel, noisette
estimat≈ 210 kcal27 g karbo
Menu Enfant
STEAK HACHÉ FRITES ou JAMBON FRITES
11.00
Kids Steak or Ham and Fries
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
GLACE : 1 BOULE AU CHOIX ou GLACE SMMARTTIIEEES ooouuu MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Kids Ice Cream or Mousse
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Menu du Jour
Menu du Jour
23.00
Daily Menu — Entrée au choix (Terrine artisanale ou Melon Jambon), Plat au choix (Jambon à l’OS ou Cuisse de poulet et son jus), Accompagnement au choix (Gratin savoyard ou Frites maison), Dessert au choix (Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Menu Pierrade
Menu Pierrade
32.00
Pierrade Menu — Pierrade aux 3 viandes, Frites maison, sauces et salade verte, Dessert au choix (Omelette Norvégienne, Moelleux au chocolat ou Tarte aux pommes et fruits)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 25
Menu Tomme Blanche
Menu Tomme Blanche
28.00
Tomme Blanche Menu — Entrée (Charcuteries Artisanales & Salade Verte), Plat (Tomme Blanche du jour), Accompagnement (Beignets de pommes de terre), Dessert (Tarte tatin et glace vanille)
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 28
Menu du Chef
Menu du Chef
29.00
Chef's Menu — Une entrée au choix (Pastilla de saumon frais, Mini Burger Savoyard, Feuilleté au reblochon, Salade et Magret fumé maison), Un plat au choix (Suprême poulet sauce aux girolles, Jambon à l’os, Filet de porc rôti au lard, Noix de veau sauce forestière, Escalope Vieille Ferme), Un accompagnement de féculent au choix (Gratin savoyard, Risotto d’épeautre, Boulghour aux petits légumes, Fondue de poireaux & Pommes de terre sautées, Frites maison, Beignets de pommes de terre), Un dessert au choix (Eclair chocolat framboise, Fraisier, Tiramisu aux fruits rouges, Tiramisu au caramel spéculoos, Tarte aux Myrtilles ou Framboises)
estimat≈ 1200 kcal70 g karbo
Menu Cuisse deCanard
Menu Cuisse deCanard
36.00
Duck Leg Menu — Entrée (Bruschetta Tomate Mozza Jambon fumé & balsamique), Plat (Cuisse de canard confite aux myrtilles), Accompagnement de légumes au choix (Courgettes au four, Ratatouille, Carottes au miel, Gratin de choux fleurs), Dessert (Mousse chocolat caramel et Framboises, Plateau de fromage & Assiette gourmande)
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
Menu Suprême de Pintade
Menu Suprême de Pintade
38.00
Guinea Fowl Menu — Entrée (Fondue de poireaux, Ravioles au reblochon), Plat (Suprême de pintade aux morilles), Accompagnement (Fondue de poireaux & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage)
estimat≈ 1250 kcal75 g karbo
Menu Filet de Veau
Menu Filet de Veau
38.00
Veal Fillet Menu — Entrée (Salade aux saumons fumé et gravlax maison), Plat (Filet de veau aux girolles), Accompagnement (Carottes au miel & Beignets de pommes de terre), Dessert (Plateau de fromage & Framboisier)
estimat≈ 1200 kcal65 g karbo
Suppléments
PLATEAU DE FROMAGEvegetarian
3.00
Cheese Board
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
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62veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med ost
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Salade Végé med mozzarella og pommes frites. Det finnes også ostefat og desserter som Tarte au Chocolat.
53 vegetariske og 3 veganske retter av 121
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scoreestimat
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Proteinrike franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange kjøttretter og charcuterifatter med få karbohydrater. Utvalget av oster og kjøttpålegg er stort.
69 diabetesvennlige · 152 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Chemin de l'Andran 263, 74230 Manigod
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33450024149
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-ferme-manigod.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %
Eier Restaurant La Vieille Ferme - Manigod, 263 Chem. de l'Andran? Gjør krav på stedet ditt.