Maruba Das Gasthaus

Feudenheimer Str. 2, 68167 Mannheim

Stengt nå · åpner 11:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Speisen

Karotten-Ingwer Suppevegan

8.90

Carrot Ginger Soup — mit Kokosmilch verfeinert

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

17.90

Swabian Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln und Salat

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

„Veggie Salat“vegan, vegetarian

17.90

Veggie Salad — bunte Blattsalate an Balsamico-Dressing mit mediterranem Gemüsse und Cocktailtomaten

estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

„Gasthaus Salat”

19.90

Gasthaus Salad with Turkey — bunte Blattsalate an Balsamico-Dressing mit saftig gegrillten Putenbruststreifen, Cocktailtomaten und frischer Ananas

estimat≈ 520 kcal28 g karbobalansert 70

Haus Burger vom Rind

17.90

Beef Burger — mit hausgemachter Hamburgersauce, Chesterkäse, Salat, roten Zwiebeln, Tomaten und Gurken

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

Putenschnitzel „Wiener Art“

18.50

Turkey Schnitzel — mit Pommes und Salat

estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65

Jäger-Schnitzel

21.90

Hunter's Turkey Schnitzel — von der Pute mit Champignonrahm, Spätzle und Salat

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 68

Rumpsteak vom sýcamerikanischen Black Angus Rind

29.90

Black Angus Rump Steak — mit Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Nur für unsere kleinen Gäste

Kinder-Nudeln mit Tomatensaucevegetarian

9.50

Kids Pasta with Tomato Sauce

estimat≈ 550 kcal85 g karbo

Kinder-Schnitzel mit Pommes

12.90

Kids Schnitzel

estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65

Zum sücen Finale...

Gemischtes Eisvegetarian

7.50

Mixed Ice Cream

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 32

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

8.90

Mixed Ice Cream with Cream

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.90

Iced Coffee with Vanilla Ice Cream

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34

Dreierlei Sorbet auf Beerenragoutvegan, vegetarian

8.90

Berry Sorbet Trio

estimat≈ 240 kcal48 g karbotung 35

Dienstag

Salatvegetarian

Salad

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schweinefiletgeschnetzeltes

14.90

Pork Fillet Strips with Cheese — überbacken mit Käse dazu Kartoffelrösti

estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Mittwoch

Klassische Moussaka

14.90

Moussaka — mit Hackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Tomaten überbacken mit einer knusprigen Käsedecke

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Donnerstag

Pennevegetarian

14.90

Penne with Vegetables and Mozzarella — mit feinen Gemüsestreifen in Tomaten-Mozzarellasauce dazu Grana Padano

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77

Freitag

Ofenkartoffelnpescatarian

14.90

Baked Potato with Salmon and Tzatziki — mit Avocado-Tzatziki und geräuchertem Lachs

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Abendgericht (ab 17:00 Uhr)

Penne „Maruba Art“

19.90

Penne Maruba Style with Chicken — mit mediterranem Gemüse, Hähnchenbruststreifen und Grana Padano

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.90

Tarte Flambée — mit Crème fraîche, Speck und roten Zwiebeln

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

„Kürbis-Ricotta-Ravioli“vegetarian

20.90

Pumpkin Ricotta Ravioli — Cocktail-Tomaten, Kürbiscreme und Grana Padano

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69

Tagliatelle Aglio e Oliopescatarian

26.90

Tagliatelle Aglio e Olio with Shrimp — mit Garnelen und Cocktailtomaten

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Vorspeisen warm/kalt

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Wurzelgemüse

7.50

Beef Broth with Marrow Dumplings

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Pikante Minestrone mit Pesto und gehobeltem Parmesanvegetarian

8.50

Minestrone with Pesto

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Champignoncremesuppevegetarian

8.50

Mushroom Cream Soup

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salatarrangement Marubavegetarian

8.50

Maruba Salad Arrangement

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vitello Tonnato vom Kalbsrücken mit gebackenen Kapern

19.90

Vitello Tonnato

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Räucherlachs auf Kartoffelrösti, Apfel-Schmand und Preiselbeer-Sahnemeerrettichpescatarian

22.20

Smoked Salmon on Potato Rösti

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Hauptgerichte

Putenbrustmedaillons in Curry-Kokosnussmilch auf Basmatireisgluten_free

23.40

Turkey Medallions in Curry Coconut Milk

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 65

Burgunderbraten vom Rind in Zwiebelsauce mit Mandel-Brokkoli und Rosmarinkartoffeln

25.60

Beef Burgundy Roast

estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kalbsrahmbraten mit Champignons, dazu Karottengemüse und Butterspätzle

27.80

Veal Cream Roast

estimat≈ 810 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Zander auf (Beilage je nach Saison) – grünem Spargelgemüse, oder Pfifferlings Rahm oder Kürbisragout dazu Butterkartoffelnpescatarian

29.80

Zander Fillet

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Walnuss-Spinat-Taler mit Emmentaler, gebraten in Butter auf Rahmchampignons und Grana Padanovegetarian

18.90

Walnut Spinach Patties

estimat≈ 540 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Desserts

Joghurtcreme mit Früchten der Saison im Glasvegetarian

7.90

Yogurt Cream with Fruit

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

Panna Cotta mit Himbeerragout im Glasvegetarian

7.90

Panna Cotta with Raspberry

estimat≈ 310 kcal25 g karbotung 42

Apfelstrudel mit Vanillesauce und Vanilleeisvegetarian

8.90

Apple Strudel

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Beerenragoutvegetarian

10.90

Chocolate Lava Cake

estimat≈ 610 kcal58 g karbotung 28

Kleines Hausbuffet

Brokkolicremesuppevegetarian

Broccoli Cream Soup — mit gerösteten Mandeln

estimat≈ 260 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Bunte Blattsalate, jahreszeitlich abgestimmtvegan, vegetarian

Mixed Leaf Salad — mit Hausdressing

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Cocktail-Tomatenvegetarian

Tomato Mozzarella Salad — mit Baby-Mozzarella mariniert mit Pesto und Balsamico

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Vorspeisen Platte

Appetizer Platter — (Schwarzwälder Schinken, Schafskäse auf Babyspinat mit karamellisierten Walnüssen und Melone)

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“

Zürcher Style Pork Fillet — an Champignonrahm

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Putenmedaillonsgluten_free

Turkey Medallions Curry — mit Curry-Kokosnussmilch

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Butterspätzle, Kroketten und Marktgemüsvegetarian

Butter Spätzle and Vegetables

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 43

Fruchtsalat mit Früchten der Saisonvegan, vegetarian

Fruit Salad

estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 42

Kleines Hausbuffet (Preis pro Person)

59.90

Small House Buffet

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25

Walnuss-Spinat-Talervegetarian

7.00

Walnut Spinach Patties with Parmesan — mit Emmentaler, gebraten in Butter und Parmesan auf Champignonsauce

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Zweierlei Spargelgemüsvegetarian

9.00

Asparagus Vegetables

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Pfifferlings Saucevegetarian

9.00

Chanterelle Sauce

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Kürbisragoutvegetarian

8.00

Pumpkin Ragout

estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

„Neckarblick-Buffet“

Gemüsuppevegetarian

Vegetable Soup — nach Art des Hauses

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Blattsalate der Saisonvegetarian

Seasonal Leaf Salad — mit Hausdressing

estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Geräucherter Lachspescatarian

Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit Sahnemeerrettich

estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Auswahl von mediterranen Antipastivegetarian

Mediterranean Antipasti — mit feinem Olivenöl

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Rosa gebratenes Roastbeef

Roast Beef with Remoulade — mit Sauce Remoulade

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Geschnetzeltes von der Pute

Turkey Strips with Peas and Mushrooms — mit Erbsen und Champignons

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Zanderfilet in Riesling Saucepescatarian

Zander Fillet in Riesling Sauce — auf Blattspinat

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Butter-Kartoffeln, Basmati-Reis und Spätzlevegetarian

Butter Potatoes, Basmati Rice and Spätzle

estimat≈ 550 kcal85 g karbotung 44

Schokoladenmoussevegetarian

Chocolate Mousse with Vanilla Sauce — mit Vanillesauce

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Hausgemachtes Tiramisuvegetarian

Homemade Tiramisu

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

„Neckarblick-Buffet“ (Preis pro Person)

67.90

Neckarblick Buffet

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31

„Maruba-Buffet”

Rinderkraftbrühe

Beef Broth with Marrow Dumplings — mit Markklößchen und Wurzelgemüs

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Frische Blattsalate vom Mannheimer Marktvegetarian

Fresh Leaf Salad — mit Hausdressing

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Coleslaw Salatvegetarian

Coleslaw — (amerikanischer Salat mit Karotten und Spitzkohl)

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Cocktail-Tomaten und Baby-Mozzarella mariniertvegetarian

Cherry Tomatoes and Baby Mozzarella — mit Pesto und Aceto Balsamico

estimat≈ 250 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Bauernsalatvegetarian

Farmer's Salad with Feta — mit Gurke, Paprika, Fleischtomaten, Oliven, Peperoni, getrocknete Tomaten und Schafskäse

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Kalbsrahmbraten

Veal Cream Roast with Mushrooms — in Sahnesauce mit Champignons

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lachsfilet auf mediterranem Gemüspescatarian

Salmon Fillet on Mediterranean Vegetables — mit einer Riesling-Zitronen-Sauce

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Butterspätzle, Basmati-Reis, Salzkartoffeln und Marktgemüsvegetarian

Butter Spätzle, Basmati Rice and Potatoes

estimat≈ 600 kcal80 g karbo

Yoghurt-Limettencreme im Glas mit Rote Beeren-Grützevegetarian

Yogurt Lime Cream with Berry Compote

estimat≈ 300 kcal30 g karbo

Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

Apple Strudel with Vanilla Sauce

estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39

„Maruba-Buffet” (Preis pro Person)

71.90

Maruba Buffet

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

78veggie
scoreestimat

Mange vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og Walnuss-Spinat-Taler som vegetariske hovedretter. Veganske valg er begrenset til Karotten-Ingwer Suppe og Veggie Salat.

41 vegetariske og 5 veganske retter av 73

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Velg fra buffetene eller hovedmenyen med fokus på kjøtt og fisk.

40 diabetesvennlige · 73 retter

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Praktisk

Adresse: Feudenheimer Str. 2, 68167 Mannheim
Åpningstider: manstengt
tir11:30–00:00
ons11:30–00:00
tor11:30–00:00
fre11:30–00:00
lør11:30–01:00
søn11:30–22:00
Sonn- & Feiertage 11:30-22:00 Uhr
Kontakt: +4962134007 marubabuero@marubadasgasthaus.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marubadasgasthaus.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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