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Restaurant aéroport Angers - L'Envol Marcé

Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé

Stengt nå · åpner man 12:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Tartare de poisson blanc, légumes croquants et agrumespescatarian
15.00
White fish tartare
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomate Burratina, huile de basilic et vinaigre de framboisevegetarian
13.00
Burratina tomato salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Fricassée de poulpe, vierge de légumes, olives et coriandre fraichepescatarian
15.00
Octopus fricassée
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de boeuf façon thaï
15.00
Thai style beef salad
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Suprême de volaille française céleri, shiitake, sauce vin jaune
24.00
Chicken supreme
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Risotto de petit épeautre aux morilles et vieux comtévegetarian
25.00
Spelt risotto with morels and Comté
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 84
Pièce de boeuf française grillée, frites maison, salade verte
31.00
Grilled beef with fries
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Cassolette de gambas, pakchoï, fèves de soja et bisque cocopescatarian
25.00
Prawn cassolette
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimat≈ 650 kcal58 g karbotung 26
Framboise en trompe l’œil, biscuit amande et croustillant pistachevegetarian
12.00
Raspberry trompe l'oeil
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37
Pavlova aux fruits frais, crème vanilléevegetarian
11.00
Fruit pavlova
estimat≈ 510 kcal62 g karbotung 38
Café gourmand
13.00
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Trilogie de fromages régionauxvegetarian
11.00
Regional cheese board
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Menu du Jour
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Daily menu (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Daily menu (3 courses)
estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 37
Menu de groupe
Menu de groupe 29,50€
29.50
Group menu 29.50
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 41
Menu de groupe 35€
35.00
Group menu 35
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 37
Menu de groupe 44€
44.00
Group menu 44
estimat≈ 1500 kcal100 g karbotung 33
Entrées
Foie gras poêlé, champignons et pain ’épices
Pan-seared foie gras
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Œuf parfait, crème de pommes de terre trufféevegetarian
Perfect egg with truffle potato cream
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saumon gravlax, blinis et crème citronnée aux agrumespescatarian
Salmon gravlax with blinis
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Plats
Suprême de pintade sauce aux morilles, millefeuille de pommes de terre
Guinea fowl supreme
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de cabillaud cuit vapeur, sauce hollandaise, chou pakchoï et légumes croquantspescatarian
Steamed cod with hollandaise
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Quasi de veau Rossini, mousseline de panais et jus aux truffes
Veal Rossini
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Entremets au chocolat Valrhona, tuile au gruévegetarian
Valrhona chocolate entremets
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 30
Mini bûche exotique, biscuit amande et sorbet manguevegetarian
Exotic mini log cake
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Tartelette pommes tatin, crème vanille de Tahiti et caramel à la fleur de sel de Guérandevegetarian
Tarte Tatin
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Entrées
Tartare de thon, avocat aux saveurs asiatiquespescatarian
Tuna tartare
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Œuf parfait, crémeux de champignons et pleurotes sautéesvegetarian
Perfect egg with mushrooms
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saumon gravlax, coulis de betteraves et mousse de citrons vertspescatarian
Salmon gravlax with beetroot
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomate, burratina, huile de basilicvegetarian
Burratina tomato
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Plats
Quasi de veau cuit en basse température, risotto croquant et jus corsé
Slow-cooked veal
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Suprême de pintade rôti, mousseline de carottes et crème de morilles
Roasted guinea fowl
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Magret de canard, chou pakchoï, champignons, sauce à l’orange
Duck breast with orange sauce
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dos de cabillaud rôti, fenouil braisé et sauce chorizopescatarian
Roasted cod with chorizo
estimat≈ 540 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dessert
Pavlova aux fruits frais et crème vanilléevegetarian
Fruit pavlova
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Entremets coco fruits de la passionvegetarian
Coconut passion fruit entremets
estimat≈ 460 kcal38 g karbotung 34
Tartelette aux pommes caramélisées, crème vanilléevegetarian
Caramelized apple tartlet
estimat≈ 490 kcal50 g karbotung 32
Entrées
Salade angevine, rillauds et tomme d’Anjou
Angevine salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Øufs façon mimosa, sucrine et focacciavegetarian
Mimosa eggs
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ceviche de poisson blanc, pickles de légumes et vinaigrette citronnéepescatarian
White fish ceviche
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salade de légumes grillés, coulis de poivrons rouges et mozzarellavegetarian
Grilled vegetable salad
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Saumon grillé, sauce hollandaise et légumes confitspescatarian
Grilled salmon with hollandaise
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suprême de volaille, mousseline de patates douces, jus au romarin
Chicken supreme with sweet potato
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet mignon cuit en basse température, sauce moutarde, champignons et pommes grenaille
Slow-cooked pork fillet
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de lieu noir, légumes du moment et crème citronnée à l’anethpescatarian
Pollock fillet with lemon cream
estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dessert
Sabayon de fruits frais, coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh fruit sabayon
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Strudel aux pommes, caramel au beurre salévegetarian
Apple strudel
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
Mousse chocolat au lait, noisettes caraméliséesvegetarian
Milk chocolate mousse
estimat≈ 580 kcal32 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer på flyplassen

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som risotto med morchelsop og Comté-ost. Det finnes også Tomate Burratina og egg med trøffelkrem. Bordet er blandet med kjøttretter som oksekjøtt og andebryst.

19 vegetariske og 0 veganske retter av 49

85dia
scoreestimat

Proteinrike retter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarboalternativer basert på kjøtt og fisk. De fleste hovedrettene serveres med grønnsaker i stedet for stivelse.

29 diabetesvennlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
Aéroport Angers Loire, 49140 Marcé
Åpningstider
man12:00–14:30
tir12:00–14:30
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30
fre12:00–14:30
lør12:00–14:30
søn12:00–14:30
Kontakt
+33272471938 contact@restaurant-lenvol.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lenvol.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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