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Tomohiro

Grande Rue 3, 78160 Marly-le-Roi

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

service traiteur
SAUMON LABEL ROUGE FUME PAR NOS SOINSpescatarian
130.00
smoked salmon
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TERRINE DE FOIE GRAS MARINE AU VIEUX CALVADOS
210.00
foie gras terrine
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennlig
BRIOCHE AUX TRUFFES MAISONvegetarian
50.00
truffle brioche
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
L’inspiration du chef selon les produits frais et de saison
Goï Cuôn de demi homard breton et son foie gras en terrine au vieux Calvados
55.00
lobster and foie gras spring rolls — Accompagnement de petits légumes confits à l’huile d’olive Caviar d’Aquitaine
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tajine de homard Breton entier au foie gras chaud poêlé
125.00
lobster tagine with foie gras — Jus de poule à l’huile de sésame noir et ses légumes du moment
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Faux-filet de boeuf de Kobé 8-9* (120 g) direct du Japon, juste poêlé
165.00
Kobe beef sirloin — et ses bitterballen Mayonnaise au Wasabi
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pigeonneau d’Anjou entier en croûte de gros sel de fleur de Guérande
70.00
pigeon in salt crust — aromatisé au parfum du jour et ses cuisses confites Mini croquette de beurre farcie au caviar d’aubergine (prévoir une attente de 30 minutes)
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Soufflé chaud au yuzu de Kôchi (citrus junos)vegetarian
25.00
yuzu soufflé — légèrement poivré et son sorbet yaourt aux feuilles de Shiso
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
10 services
10 services
162.00
10-course tasting menu — menu composé en fonction du marché
estimat≈ 3200 kcal220 g karbotung 33
Trilogie de Gaufres à l’Huile d’Olive de Grèce au Parfum d’Aonori et ses Surprisesvegetarian
aonori olive oil waffles — Mise en Bouche
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Thon Albacore en Deux Styles (en Tartare au Brocoli et Pavé en Tataki au Yuzu)pescatarian
albacore tuna tartare and tataki — Pour Commencer
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jaune d’œuf Confit. Coulis de Shiso. Croustillant de Parmesanvegetarian
confit egg yolk — Pour Commencer
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Goï Cuôn de Homard Bleu et son Foie Gras en Terrine
blue lobster and foie gras spring rolls — Spécialité Culinaire du Chef. Craquants de Petits Légumes Marinés à l’Huile d’olive. Caviar Osciètre de Kaviari
estimat≈ 290 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Pêches d’Arrivage Cuites à Basse Température et sa Belle Langoustinepescatarian
langoustine with poached peaches — Côté Mer
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mini Raviole au Tourteau. Braisé de Fenouil Confitpescatarian
crab ravioli — Côté Mer
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Bouillon de Vongole Méditerranéenne Persillé au Parfum de Saké Japonaispescatarian
clam broth with sake — Côté Mer
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Granité du Moment et sa Petite Tuile au Vinaigre de Xérès au Sanshovegetarian
seasonal granita — Côté Mer
estimat≈ 90 kcal15 g karbo
Déclinaisons de Veau du Limousin (Filet de Veau Grillé 57 degrés à Coeur, Ris de Veau Caramélisé à la Sauce Soja et son Mini Steak Haché), Tartelette d’Oignon Doux aux Champignons de saison Marinés. Jus de Veau au Gingembre Vanillé
veal variations — Côté Terre
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Bœuf Wagyu 8-9 (80g) Direct du Japon, selon Arrivage des Régions (Tochigi – Kobe – Kagoshima – Miyazaki – Gunma -Hokkaido) et son Mini Steak Haché
70.00
Wagyu beef fillet — Côté Terre
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bao Buns de Vieux-Lille au Miso Blancvegetarian
miso cheese bao buns — Création du Chef en Fromage Sélectionné. Jeunes pousses en Salade et sa Vinaigrette
estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 67
Première et Deuxième Douceursvegetarian
dessert duo
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
La Gourmandisevegetarian
gourmet dessert
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Les Mignardisesvegetarian
mignardises — Truffe au Thé, Chocolat Carré aux Amandes, Biscuit Diamant, Caramel du Moment, Tuile Nougatine, Guimauve du Moment
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32
Menu
6 SERVICES
82.00
6-course menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 39
7 SERVICES AVEC CRÉATION EN FROMAGE
98.00
7-course menu with cheese
estimat≈ 2500 kcal190 g karbotung 33
Pour Commencerpescatarian
tuna tartare and confit egg — Thon Albacore en Deux Styles (en Tartare au Brocoli et Pavé en Tataki au Yuzu). Jaune d’œuf Confit. Coulis de Shiso. Croustillant de Parmesan.
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Côté Merpescatarian
seafood selection — Pêches d’Arrivage Cuites à Basse Température et sa Mini Raviole de Tourteau. Braisé de Fenouil Confit. Bouillon de Vongole Méditerranéenne Persillé au Parfum de Saké Japonais
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Côté Terre
veal selection — Déclinaisons de Veau du Limousin (Filet de Veau Grillé 57 degrés à Coeur et son Mini Steak Haché), Tartelette d’Oignon Doux aux Champignons de saison Marinés. Jus de Veau au Gingembre Vanillé
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Création du Chef en Fromage Sélectionnévegetarian
16.00
miso cheese bao buns — Bao Buns de Vieux-Lille au Miso Blanc. Jeunes pousses en Salade et sa Vinaigrette
estimat≈ 380 kcal40 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Fransk-japansk meny med vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille brioche med trøfler og bao buns med Vieux-Lille-ost og hvit miso. Menyen inneholder også konfitert eggeplomme med shiso-coulis.

12 vegetariske og 0 veganske retter av 31

72dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med lave karbohydrater. Kobe-biff og kalv er gode valg.

18 diabetesvennlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Grande Rue 3, 78160 Marly-le-Roi
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33139162814
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levillage.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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