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Le Château de Sormiou

Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Panisses maisonvegetarian
10.00
Panisses
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Brick à l’italienne (tomate, mozzarella, pesto), salade, copeaux de parmesan et jambon cru
15.00
Italian Brick
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ceviche de louppescatarian
17.00
Sea Bass Ceviche
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Assiette du comptoir (marinade de poulpes, moules et poivrons, croustillant de chèvre, tomate confite, houmous, crevette kadaïf, ceviche) Assiette du comptoirpescatarian
20.00
Counter Platter
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croustillants de chèvre et coulis de tomate et basilicvegetarian
15.00
Goat Cheese Crisps
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gratin de raviolis à la brousse et pesto genovesevegetarian
15.00
Brousse Ravioli Gratin
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Soupe de poisson et ses garnitures (rouille, croûtons et parmesan)pescatarian
15.00
Fish Soup
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Salade de filets de rougets poêlés et petits légumes au vinaigre de framboisepescatarian
17.00
Red Mullet Salad
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Moules gratinées à la provençalepescatarian
16.00
Gratinated Mussels
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Supions en persilladepescatarian
16.00
Squid Persillade
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poissons
Bouillabaisse (sur commande 48 h avant, à partir de 2 personnes)pescatarian
58.00
Bouillabaisse
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Poisson au gril volcanique (minimum 300 g/personne)pescatarian
9.00
Grilled Fish
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Thon mariné (thym, citron et huile d’olive) et grillépescatarian
28.00
Grilled Marinated Tuna
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gambas provençales et Linguine aux pestopescatarian
28.00
Prawns and Pesto Linguine
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Rougets soleilladepescatarian
26.00
Red Mullet Soleillade
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Risotto de Saint-Pierre à la crème de moules et aspergepescatarian
26.00
John Dory Risotto
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés, filet de poisson et pommes de terre), rouille et parmesan Marmite du pêcheur ((soupe de poisson, coquillages, crustacés,pescatarian
30.00
Fisherman's Pot
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lasagnes de Saint-Jacques aux poireaux et palourdespescatarian
35.00
Scallop Lasagna
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Viandes (bœuf charolais et agneau français)
Prégos (dés de bavette revenus à l’huile d’olive, à l’ail et au piment, servi saignant)
28.00
Prégos Beef
estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Agneau confit au romarin et écrasé de pommes de terre
28.00
Confit Lamb
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages et Desserts maison
Chèvre mariné à l’huile d’olivevegetarian
8.00
Marinated Goat Cheese
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Pannacotta à l’amande amère et coulis de framboisevegetarian
8.50
Almond Panna Cotta
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
Fiadone (gâteau corse à la brousse et au citron)vegetarian
8.50
Fiadone
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Fondant au chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Crème brûlée à la lavandevegetarian
8.50
Lavender Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Glaces et sorbets
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Chocolat ou café liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27
Capitaine (2 boules de poire et alcool de poire)vegetarian
11.00
Capitaine Pear Sorbet
estimat≈ 280 kcal40 g karbotung 35
Colonel (2 boules citron et vodka)vegetarian
11.00
Colonel Lemon Sorbet
estimat≈ 260 kcal35 g karbotung 32
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Menu viande
Menu viande
47.00
Meat Menu — Salade italienne, Aloyau grillé sauce du jour, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 4 pers., 1 café / pers.
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 33
Menu poisson
Menu poissonpescatarian
47.00
Fish Menu (Saint-Pierre) — Soupe de poisson, Filet de Saint-Pierre Rôti au four citron basilic, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 4 pers., 1 café / pers.
estimat≈ 1400 kcal70 g karbotung 39
Menu poissonpescatarian
68.00
Fish Menu (Bouillabaisse) — Bouillabaisse, Dessert du jour, 1 apéritif / pers. (sauf Champagne), 1 bouteille de vin / 3 pers., 1 café / pers.
estimat≈ 1500 kcal80 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske forretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille panisses maison eller gratin de raviolis. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men det er mange desserter som fondant au chocolat.

14 vegetariske og 0 veganske retter av 34

77dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Grillet fisk og storfekjøtt er naturlig lave på karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Route du Feu de la Calanque de Sormiou, 13009 Marseille
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33491250869
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechateausormiou.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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