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Le Bouchon Provençal - Marseille, 6 Pl. aux Huiles

Place aux Huiles 6, 13001 Marseille

Åpent nå · til 00:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Ravioles du Dauphiné "façon bouchon"
18.00
Dauphiné Ravioli — Huile au pesto, tomates séchées et cerises, parmesan copeaux, noix
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tartare de bœuf au couteau
22.00
Beef Tartare — Viande française, 180 g, servi avec des frites maison et salade
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Lasagnes Végétariennesvegetarian
19.00
Vegetarian Lasagna — Courgettes, aubergines grillées, tomates cerises, pesto, brousse, accompagnées de salade
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Boudin blanc aux morilles
20.00
White Pudding with Morels — Boudin blanc farci aux morilles, purée maison et pommes caramélisées
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Fromage au four "façon raclette"
25.00
Baked Raclette Cheese — Fromage au lait de vaches servi coulant, charcuterie, pommes de terre sautées, salade
estimat≈ 920 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Côtes de cochon fermier
28.00
Farm Pork Ribs — Jus réduit au thym et au miel, viande française environ 400 g, haricots verts ail et persil
estimat≈ 710 kcal28 g karbobalansert 83
Cordon bleu maison
Homemade Cordon Bleu — Puré maison, viande de volaille pané, jambon blanc, tomme de Savoie
estimat≈ 850 kcal42 g karbo
Filet de bëœuf
36.00
Beef Fillet — Charolais, sauce poivre ou roquefort, 240 g environ, servi avec un gratin dauphinois
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Nos Spécialités
Souris d'Agneau, Polenta crémeuse
34.00
Lamb Shank with Polenta — Viande française, 450 g avant cuisson, cuisson 5 heures, jus de cuisson réduit
estimat≈ 740 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Daube de Bëœuf, Puré maison
Beef Daube — Viande française, cuite environ 4h au vin rouge et sa puré de pomme de terre maison
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poissons & Mer
Tartare de saumon, mangue et avocatpescatarian
26.00
Salmon Tartare — Accompagné de frites maison et salade verte
estimat≈ 760 kcal54 g karbobalansert 65
Filet de Daurade Royale, puré au basilicpescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Accompagné d'un houmous maison et artichauts frits
estimat≈ 590 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tentacules de poulpe laquéespescatarian
Glazed Octopus Tentacles — Accompagnées d'un houmous maison et artichauts frits
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78

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71dia
scoreestimat

Fransk mat med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange kjøttretter med moderate karbohydrater. De fleste rettene serveres med potetmos eller pommes frites.

8 diabetesvennlige · 13 retter

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Praktisk

Adresse
Place aux Huiles 6, 13001 Marseille
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–00:30
tir12:00–15:00, 19:00–00:30
ons12:00–15:00, 19:00–00:30
tor12:00–15:00, 19:00–00:30
fre12:00–15:00, 19:00–00:30
lør12:00–16:00, 19:00–00:30
søn12:00–16:00, 19:00–00:00
Kontakt
+32491334492
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonprovencal.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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