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Babouche

rue Sainte 49, 13001 Marseille

Åpent nå · til 14:30

AfricanMoroccan€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mezzés
Houmous, menthe, citron confitvegan, vegetarian
8.00
Hummus with mint and preserved lemon
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Samoussas fromage, épinards et olives (3 pièces)vegetarian
9.00
Cheese, spinach and olive samosas
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Merguez à piquer, labneh aux herbes
8.00
Merguez sausage with herb labneh
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Halloumi sticks, sauce citron confit-persilvegetarian
10.00
Halloumi sticks with preserved lemon-parsley sauce
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mini fricassés tunisiens, crème de thon aux olives et crème de harissa (2 pièces)
9.00
Tunisian mini fricassés with tuna and harissa
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Pastilla de poulet en cigare et sauce miel-menthe
11.00
Chicken pastilla with honey-mint sauce
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Les plats
Carpaccio d’aubergine, sauce tahini, vinaigrette à la datte, dukkah de pistachevegan, vegetarian
17.00
Eggplant carpaccio with tahini and pistachio
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kebab d'effiloché de cuisse de poulet aux oignons confits, sauce blanche, pickles de carottes
19.00
Pulled chicken kebab with pickled carrots
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Les couscous
Couscous aux légumes de saisonvegetarian
16.00
Vegetable couscous — accompagnés de leur bouillon maison, aux légumes de saison et des épices douces
estimat≈ 480 kcal75 g karbobalansert 71
Couscous agneau
27.00
Lamb couscous — accompagnés de leur bouillon maison, aux légumes de saison et des épices douces
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 90
Couscous aux boulettes de boeuf (3 pièces)
20.00
Beef meatball couscous — accompagnés de leur bouillon maison, aux légumes de saison et des épices douces
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 90
Suppléments : boulettes de bœuf (x2) ou merguez (x2)
6.50
Extra beef meatballs or merguez
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les tajines
Tajine de poulet, olive, pomme de terre
19.00
Chicken tajine with olives and potatoes — viandes de nos tajines sont mijotées lentement
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tajine de paleron de boeuf, pruneaux, amandes
24.00
Beef tajine with prunes and almonds — viandes de nos tajines sont mijotées lentement
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 70
Tajine de kefta aux œufs (boulettes végétariennes aux lentilles et herbes fraîches)vegetarian
18.00
Vegetarian kefta tajine with eggs — viandes de nos tajines sont mijotées lentement
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Bol de semoulevegan, vegetarian
4.00
Bowl of semolina
estimat≈ 220 kcal42 g karbo
Les desserts
Glace maison: lait infusé à l’eau de rose, orange confite, éclats de pistache caramélisée
6.00
Rose water ice cream with orange and pistachio
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Salade d'orange à la cannelle et fleur d'orangervegan, vegetarian
8.00
Orange salad with cinnamon and orange blossom
estimat≈ 120 kcal24 g karbo
Cake pistache-fleur d’oranger, crème épaisse, praliné pistache
9.00
Pistachio and orange blossom cake
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Crémeux au chocolat et fleur de sel, huile d’olive de Kabylievegetarian
9.00
Chocolate creamy dessert with sea salt and olive oil
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 42
Thé gourmand: thé à la menthe de la casbah ou tisane berbère ou café avec un assortiment de pâtisseries orientales
10.50
Gourmet tea with oriental pastries
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 32
Formule Déjeuner
Plat de la semaine OU Couscous légumes
16.00
Lunch special: Weekly dish or Vegetable couscous
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 86
Plat de la semaine OU Couscous légumes + Thé gourmand
22.00
Lunch special: Weekly dish or Vegetable couscous with Gourmet tea
estimat≈ 1200 kcal155 g karbo

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Marokkansk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Velg mezzéer eller tajiner for å begrense karbohydratinntaket.

9 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
rue Sainte 49, 13001 Marseille
Åpningstider
man—
tir12:00–14:30, 19:00–23:30
ons12:00–14:30, 19:00–23:30
tor12:00–14:30, 19:00–23:30
fre12:00–14:30, 19:00–23:30
lør12:00–14:30, 19:00–23:30
søn—
Kontakt
+33955008419
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), babouche-marseille.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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