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Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher

RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille

Stengt nå · åpner tir 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
12.00
Herb mayonnaise with pickles
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Aïoli maison
9.00
Homemade aioli
estimat≈ 140 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Pesto rosso
14.00
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
14.00
Corn cream with grilled corn and habanero oil
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à lâ’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
24.00
Stracciatella with confit cherry tomatoes
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
26.00
BBQ zucchini condiment with peanuts
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
17.00
Lemon skyr with garlic pangrattato
estimat≈ 190 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Sauce satay, tomates confites
28.00
Satay sauce with confit tomatoes
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
À partager ou pas
Pressé de paleron de bœuf
12.00
Pressed beef chuck — Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Panisses artisanales
9.00
Artisan panisses — Aïoli maison
estimat≈ 380 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fleurs de courgettes en tempura
14.00
Zucchini flower tempura — Pesto rosso
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kefta de bœuf
14.00
Beef kefta — Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de bar
24.00
Sea bass fillet — Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à l’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filet de poisson du moment
26.00
Fish fillet of the day — Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tomates anciennes
17.00
Heirloom tomatoes — Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poulpe en basse température
28.00
Slow-cooked octopus — Sauce satay, tomates confites
estimat≈ 460 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Desserts
Mousse au chocolat, praliné cacahuètes et fleur de sel, glace à la vanille
9.00
Chocolate mousse with peanut praline
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 30
Figues fraîches, ganache montée vanille et au chocolat blanc, riz soufflé
10.00
Fresh figs with vanilla and white chocolate ganache
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 42
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh fruit platter
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Glaces artisanales
7.00
Artisan ice cream
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42

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Praktisk

Adresse
RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:30–22:30
ons12:00–14:00, 19:30–22:30
tor12:00–14:00, 19:30–22:30
fre12:00–14:00, 19:30–22:30
lør12:00–14:00, 19:30–22:30
sønstengt
Kontakt
+33782100646
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marinette-restaurant-marseille.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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