Obaasan Sushi

Rue Mazenod 54, 13002 Marseille

Stengt nå · åpner 12:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENUS DU MIDI - HORS SOIRS, WEEKENDS ET JOUR FERIÉ

ME1. Menu Saumon (8 pièces)

12.90

Salmon Sushi and California Roll Set — 6 Cali Saumon Avocat, 2 Sushi Saumon

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 69

ME2. Menu Équilibre (10 pièces)

14.90

Balance Sushi Set — 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon

estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 69

ME3. Menu Maki (10 pièces)

14.90

Maki Sushi Set — 6 Maki Saumon, 6 Maki Thon Cuit Mayo, 6 Maki Concombre

estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 73

ME4. Menu Love Sushi (8 pièces)

14.90

Love Sushi Set — 8 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon

estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 76

ME5. Menu Fraîcheur (10 pièces)

15.90

Freshness Sushi Set — 6 Spring Poulet Pané Mayo Concombre, 6 Egg Saumon Avocat Cheese, 2 Sushi Crevettes

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77

ME6. Menu Mix (10 pièces)

16.90

Mixed Sushi and Yakitori Set — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy, Avocat, Oignons Frits / 2 Yakitori Boeuf Fromage, 2 Yakitori Poulet

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 73

PLATEAUX

PL1. Plateau Maki (18 pièces)

14.90

Maki Platter — 6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 Maki Thon, 1 Salade Choux

estimat≈ 460 kcal62 g karbobalansert 65

PL2. Plateau California (18 pièces)

16.90

California Roll Platter — 6 Cali Saumon Cuit, Mayo Spicy Oignons Frits, Avocat, 6 Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Cali Surimi Mayo Avocat, 1 Salade Choux

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

PL3. Plateau Végé (20 pièces)vegetarian

16.90

Vegetarian Platter — 6 Cali Avocat Concombre, 6 Maki Concombre, 6 Maki Mangue, 2 Sushi Avocat Cheese, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré

estimat≈ 550 kcal85 g karbo

PL4. Plateau Love Sushi (10 pièces)

18.50

Love Sushi Platter — 4 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 1 Salade Choux

estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 81

PL5. Plateau Saumon (17 pièces)

19.90

Salmon Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Saumon, 2 Sushi Saumon, 3 Sashimi Saumon, 1 Salade Choux, 1 Riz Vinaigré

estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 77

PL6. Plateau Mix (18 pièces)

24.90

Mixed Sushi and Spring Roll Platter — 6 Spring Saumon Avocat, 6 Crispy Poulet Pané Cheddar, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 1 Soupe Miso

estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 70

PL7. Plateau Crousty (28 pièces)

37.90

Crispy Platter — 6 Crispy Poulet Pané Sauce Thaï, 6 Crispy Saumon Avocat Cheese, 6 Crispy Cali Thon Cuit Mayo Avocat, 6 Maki Avocat Oignons frits, 4 Crevettes Tempura, 2 Salades Choux

estimat≈ 1100 kcal110 g karbo

PL8. Plateau Duo (32 pièces)

39.90

Duo Platter — 6 Cali Crevettes Avocat Mayo, 6 Cali Surimi Avocat Mayo, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Maki Concombre Cheese, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevettes, 2 Sushi Mangue, 2 Soupes Miso

estimat≈ 950 kcal105 g karbo

PL9. Plateau Sensation (42 pièces)

54.90

Sensation Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Cali Crevettes Tempura Mayo Spicy, 6 Maki Thon, 6 Maki Avocat Cheese, 6 Salmon Avocat Cheese, 3 Sushi Saumon, 3 Sushi Thon, 3 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux

estimat≈ 1300 kcal130 g karbo

PL10. Plateau Royal (58 pièces)

74.90

Royal Platter — 6 Cali Saumon Avocat, 6 Egg Thon Cuit Mayo Concombre, 6 Salmon Cheese, 6 Spring Saumon Avocat, 6 Maki Concombre Cheese, 6 Maki Thon Spicy, 6 Crevettes Tempura Sauce Thaï, 4 Sushi Saumon, 2 Sushi Saumon Cheese, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevettes, 2 Salades Choux, 2 Soupes Miso

estimat≈ 1600 kcal160 g karbotung 40

Sushi (2 pièces)

S1. Avocat / S1-2. Avocat, Fromagevegetarian

4.50

Avocado Sushi

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S2. Concombre / S2-2. Concombre, Fromagevegetarian

4.50

Cucumber Sushi

estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S3. Surimi

4.50

Surimi Sushi

estimat≈ 130 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S4. Manguevegan

4.50

Mango Sushi

estimat≈ 140 kcal20 g karbo

S5. Saumon / S5-2. Avec Spicy / S5-3. Fromage

5.20

Salmon Sushi

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S6. Thon / S6-2. Thon Spicy

5.50

Tuna Sushi

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S7. Crevette

5.50

Shrimp Sushi

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S8. Daurade

5.50

Sea Bream Sushi

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

S9. Anguille

5.90

Eel Sushi

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Maki (6 pièces)

M1. Fromagevegetarian

5.50

Cheese Maki

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

M2. Concombre / M2-2. Concombre, Fromagevegetarian

5.50

Cucumber Maki

estimat≈ 130 kcal25 g karbo

M3. Avocat / M3-2. Avocat, Fromagevegetarian

5.50

Avocado Maki

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

M4. Surimi, Mayo

5.50

Surimi Maki

estimat≈ 170 kcal25 g karbo

M5. Saumon / M5-2. Saumon, Fromage

6.30

Salmon Maki

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

M6. Saumon Cuit, Oignons Frits

6.30

Cooked Salmon Maki

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

M7. Thon Cuit, Mayo

6.50

Cooked Tuna Maki

estimat≈ 200 kcal25 g karbo

M8. Poulet Pané, Mayo

6.50

Breaded Chicken Maki

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

M9. Crevette, Mayo

6.50

Shrimp Maki

estimat≈ 190 kcal25 g karbo

M10. Thon

6.50

Tuna Maki

estimat≈ 160 kcal25 g karbo

California rolls (6 pièces)

C1. Saumon, Avocat

6.90

Salmon Avocado California Roll

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

C2. Saumon, Fromage

6.90

Salmon Cheese California Roll

estimat≈ 230 kcal28 g karbo

C3. Saumon Cuit, Mayo Spicy, Oignons Frits, Avocat

6.90

Spicy Cooked Salmon California Roll

estimat≈ 260 kcal30 g karbo

C4. Thon Cuit, Mayo, Avocat

6.90

Cooked Tuna California Roll

estimat≈ 230 kcal28 g karbo

C5. Surimi, Mayo, Avocat

6.90

Surimi California Roll

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

C6. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian

6.90

Avocado Cucumber Cheese California Roll

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

C7. Chèvre-Mielvegetarian

6.90

Goat Cheese Honey California Roll

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

C8. Poulet Pané, Avocat, Concombre

7.50

Breaded Chicken California Roll

estimat≈ 380 kcal38 g karbo

C9. Poulet Pané, Cheddar

7.50

Breaded Chicken Cheddar California Roll

estimat≈ 410 kcal36 g karbo

C10. Crevettes, Mayo, Avocat

7.50

Shrimp California Roll

estimat≈ 340 kcal32 g karbo

C11. Thon, Avocat

7.90

Tuna Avocado California Roll

estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65

C12. Foie Gras / C12-2. Foie Gras, Figue

12.90

Foie Gras California Roll

estimat≈ 450 kcal34 g karbo

Temaki (1 pièce)

T1. Veganavocat, concombre, manguevegan

5.50

Vegan Temaki

estimat≈ 220 kcal38 g karbo

T2. Saumon, Avocat

5.90

Salmon Avocado Temaki

estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65

T3. Thon Cuit, Mayo, Avocat

6.00

Cooked Tuna Temaki

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

T4. Thon, Avocatpescatarian

6.30

Tuna and Avocado Temaki

estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65

T5. Crevette, Mayo, Avocatpescatarian

6.30

Shrimp and Avocado Temaki

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

T6. Crevette Tempura, Mayo Spicy, Avocatpescatarian

6.50

Shrimp Tempura Temaki

estimat≈ 340 kcal35 g karbo

Snow Rolls (sans algue - 6 pièces)

SN1. Fromagevegetarian

6.50

Cheese Snow Roll

estimat≈ 270 kcal32 g karbo

SN2. Concombre, Fromagevegetarian

6.60

Cucumber and Cheese Snow Roll

estimat≈ 250 kcal32 g karbo

SN3. Avocat, Fromagevegetarian

6.60

Avocado and Cheese Snow Roll

estimat≈ 290 kcal32 g karbo

SN4. Saumon, Fromagepescatarian

7.50

Salmon and Cheese Snow Roll

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

SN5. Saumon, Avocatpescatarian

7.50

Salmon and Avocado Snow Roll

estimat≈ 300 kcal32 g karbo

SN6. Thon Cuit, Mayo, Fromagepescatarian

7.50

Cooked Tuna and Cheese Snow Roll

estimat≈ 330 kcal32 g karbo

SN7. Poulet Pané, Concombre

7.50

Breaded Chicken Snow Roll

estimat≈ 360 kcal36 g karbo

SN8. Crevette Tempura, Avocatpescatarian

7.50

Shrimp Tempura Snow Roll

estimat≈ 420 kcal48 g karbo

SN9. Thon, Avocatpescatarian

7.90

Tuna and Avocado Snow Roll

estimat≈ 360 kcal45 g karbo

Futo Maki (8 pièces)

F1. Carotte, Concombre, Avocat, Choux Blanc, Mangue, Menthevegan

12.50

Vegetable Futo Maki

estimat≈ 480 kcal85 g karbo

F2. Saumon, Crevettes, Surimi, Fromage, Concombre, Avocatpescatarian

12.90

Salmon, Shrimp and Surimi Futo Maki

estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 73

F3. Thon Cuit Mayo, Crevettes, Surimi, Concombre, Avocat, Manguepescatarian

13.50

Cooked Tuna, Shrimp and Surimi Futo Maki

estimat≈ 580 kcal78 g karbobalansert 73

F4. Saumon, Thon, Crevettes, Concombre, Avocat, Manguepescatarian

13.50

Salmon, Tuna and Shrimp Futo Maki

estimat≈ 540 kcal78 g karbobalansert 69

Crispy rolls (Oignons Frits - 6 pièces)

CR1. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian

7.30

Avocado and Cheese Crispy Roll

estimat≈ 450 kcal52 g karbo

CR2. Crevette, Avocat, Fromagepescatarian

7.50

Shrimp and Cheese Crispy Roll

estimat≈ 460 kcal50 g karbobalansert 67

CR3. Crevette Tempura, Chili Thaïpescatarian

7.90

Shrimp Tempura Crispy Roll

estimat≈ 480 kcal52 g karbo

CR4. Poulet Pané, Chili Thaï

7.90

Breaded Chicken Crispy Roll

estimat≈ 490 kcal54 g karbo

CR5. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian

8.00

Salmon and Cheese Crispy Roll

estimat≈ 470 kcal50 g karbobalansert 67

CR6. Thon, Avocat, Fromagepescatarian

8.30

Tuna and Cheese Crispy Roll

estimat≈ 470 kcal50 g karbobalansert 67

Egg Rolls (6 pièces)

E1. Avocat, Fromagevegetarian

6.90

Avocado and Cheese Egg Roll

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

E2. Concombre, Fromagevegetarian

6.90

Cucumber and Cheese Egg Roll

estimat≈ 360 kcal45 g karbo

E3. Saumon, Avocat, Fromagepescatarian

7.60

Salmon and Cheese Egg Roll

estimat≈ 410 kcal45 g karbobalansert 69

E4. Thon Cuit Mayo, Concombrepescatarian

7.60

Cooked Tuna Egg Roll

estimat≈ 390 kcal45 g karbo

E5. Poulet Pané, Mayo, Concombre

7.60

Breaded Chicken Egg Roll

estimat≈ 430 kcal48 g karbo

E6. Thon, Avocatpescatarian

7.90

Tuna and Avocado Egg Roll

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

E7. Crevette, Mayo Spicy, Avocatpescatarian

7.90

Spicy Shrimp Egg Roll

estimat≈ 400 kcal45 g karbo

Spring rolls (6 pièces)

SP1. Avocat, Fromagevegetarian

6.90

Avocado and Cheese Spring Roll

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

SP2. Concombre, Fromagevegetarian

6.90

Cucumber and Cheese Spring Roll

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 67

SP3. Avocat, Concombre, Fromagevegetarian

7.40

Avocado, Cucumber and Cheese Spring Roll

estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 65

SP4. Surimi, Mayo, Avocatpescatarian

7.40

Surimi and Avocado Spring Roll

estimat≈ 310 kcal31 g karbobalansert 71

SP5. Thon Cuit Mayo, Avocatpescatarian

7.90

Cooked Tuna and Avocado Spring Roll

estimat≈ 340 kcal30 g karbobalansert 75

SP6. Saumon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian

8.00

Salmon and Avocado Spring Roll

estimat≈ 310 kcal31 g karbobalansert 75

SP7. Crevette, Avocat, Manguepescatarian

8.00

Shrimp and Avocado Spring Roll

estimat≈ 330 kcal35 g karbobalansert 71

SP8. Thon, Avocat, Concombre, Menthepescatarian

8.50

Tuna and Avocado Spring Roll

estimat≈ 310 kcal31 g karbobalansert 75

SP9. Poulet Pané, Mayo, Avocat

8.50

Breaded Chicken Spring Roll

estimat≈ 420 kcal40 g karbo

SP10. Crevette Tempura, Concombre, Mayo Spicypescatarian

8.50

Spicy Shrimp Tempura Spring Roll

estimat≈ 410 kcal38 g karbo

Dragon rolls (8 pièces)

D1. Saumon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian

13.50

Spicy Salmon Dragon Roll

estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 73

D2. Thon, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian

13.90

Spicy Tuna Dragon Roll

estimat≈ 470 kcal52 g karbobalansert 73

D3. Mix concombre, avocat, mayo spicySaumon et thonpescatarian

14.50

Spicy Salmon and Tuna Dragon Roll

estimat≈ 475 kcal52 g karbobalansert 73

D4. Poulet Pané, Concombre, Avocat, Mayo Spicy

14.50

Spicy Breaded Chicken Dragon Roll

estimat≈ 560 kcal60 g karbobalansert 67

D5. Crevette Tempura, Concombre, Avocat, Mayo Spicypescatarian

14.90

Spicy Shrimp Tempura Dragon Roll

estimat≈ 550 kcal58 g karbobalansert 67

Sashimi (6 pièces)

SA1. Saumonpescatarian

8.50

Salmon Sashimi

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SA2. Mixsaumon, thonpescatarian

8.50

Salmon and Tuna Sashimi

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SA3. Thonpescatarian

9.00

Tuna Sashimi

estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Chirashi

CH1. Saumon, Avocatpescatarian

16.50

Salmon and Avocado Chirashi

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77

CH2. Thon, Avocatpescatarian

16.90

Tuna and Avocado Chirashi

estimat≈ 610 kcal75 g karbobalansert 77

CH3. Mixsaumon, thon, avocatpescatarian

16.90

Salmon, Tuna and Avocado Chirashi

estimat≈ 615 kcal75 g karbobalansert 77

CH4. Mix Daurade, AvocatSaumon, thon et dauradepescatarian

16.90

Chirashi Mix

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77

Tartares (sans riz)

TA1. Saumon, Avocat, Manguepescatarian

15.50

Salmon Avocado Mango Tartare

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

TA2. Saumon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian

15.50

Salmon Avocado Cucumber Tartare

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

TA3. Thon, Avocat, Manguepescatarian

15.90

Tuna Avocado Mango Tartare

estimat≈ 370 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

TA4. Thon, Avocat, Concombre, Oignon, Coriandre, Menthepescatarian

15.90

Tuna Avocado Cucumber Tartare

estimat≈ 330 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Salades et Accompagnements

A1. Riz Vinaigrévegan

3.50

Vinegared Rice

estimat≈ 220 kcal48 g karbo

A2. Salade Chouxvegan

3.90

Cabbage Salad

estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

A3. Soupe Miso

3.90

Miso Soup

estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

A4. Edamamevegan

4.50

Edamame

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

A5. Salade Avocat Surimipescatarian

4.50

Avocado Surimi Salad — Avocat et bâtonnets de surimi coupés en morceaux avec sauce salade maison.

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

A6. Salade d'algues vertes (wakame)vegan

5.50

Wakame Seaweed Salad

estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

A7. Karaage, poulet frit (5 pièces)

8.90

Chicken Karaage

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig

A8. Crevettes Tempurapescatarian

8.90

Shrimp Tempura — 4 pièces

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Yakitori (2 pièces)

Y1. Poulet

6.50

Chicken Yakitori

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Y2. Boulettes de Poulet

6.50

Chicken Meatball Yakitori

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Y3. Boeuf Fromage

6.90

Beef and Cheese Yakitori

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Y4. Saumonpescatarian

7.50

Salmon Yakitori

estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Y5. Thonpescatarian

7.50

Tuna Yakitori

estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Gyoza (5 pièces)

G1. Légumesvegetarian

7.90

Vegetable Gyoza

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67

G2. Poulet Légumes

8.50

Chicken Vegetable Gyoza

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennlig

G3. Crevettes Légumespescatarian

8.90

Shrimp Vegetable Gyoza

estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Nouilles sautées

NO1. Légumesvegetarian

13.90

Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)

estimat≈ 580 kcal85 g karbo

NO2. Poulet aux Légumes

15.90

Chicken Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)

estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 77

NO3. Bœuf aux Légumes

15.90

Beef Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)

estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77

NO4. Crevettes aux Légumespescatarian

15.90

Shrimp Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)

estimat≈ 630 kcal80 g karbobalansert 73

NO5. Saumon aux Légumespescatarian

16.90

Salmon Vegetable Stir-fried Noodles — Classique (nouilles blés fines), Udon (nouilles blés épaisses), Bun (vermicelles de riz)

estimat≈ 670 kcal80 g karbobalansert 73

Desserts

Coupe de fruitsvegan

5.20

Fruit Cup — Ananas, mangue, ou mix

estimat≈ 120 kcal30 g karbo

Fondant au chocolat

5.50

Chocolate Fondant

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35

Perles de cocovegetarian

5.50

Coconut Pearls — 2 pièces

estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42

Nems Banane-Nutella

6.00

Banana Nutella Spring Rolls — 2 pièces

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34

Gyozas aux pommesvegetarian

6.50

Apple Gyoza — 4 pièces

estimat≈ 320 kcal42 g karbotung 42

Mochis glacés (2 pièces du même parfum)vegetarian

6.50

Mochi Ice Cream — Mangue, thé vert, fleur de cerisier, Vanille

estimat≈ 300 kcal40 g karbo

Entrées

Rouleau de printemps (1 pièce)

4.00

Spring Roll — Garniture au choix : - bœuf - crevettes - porc

estimat≈ 180 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Bouchées vapeurs au porc (5 pièces)

5.50

Pork Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de viande de porc savoureusement aromatisée.

estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 68

Bouchées vapeurs crevettes (5 pièces)pescatarian

6.00

Shrimp Steam Buns — Petits raviolis fourrés d’une farce très juteuse faite de crevettes savoureusement aromatisée.

estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 74

Raviolis aux crevettes (5 pièces)pescatarian

6.50

Shrimp Dumplings — Ces raviolis à la vapeur sont constitués d’une pâte blanche et translucide dans laquelle se trouve une farce aux crevettes.

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 74

Crêpes vietnamiennes à la vapeur (6 pièces)

8.00

Banh Cuon — Banh Cuon (la farce est composée de porc haché, oignon et champignons noirs) accompagné de mortadelle vietnamienne, de crudités, de menthe, oignons frits et de sa sauce nuoc mam.

estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 76

Fritures

Samoussa au boeuf (4 pièces)

6.00

Beef Samosa — Composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce faite viande de Boeuf, de piment et d’épices tels que le curcuma.

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Nems aux légumes (5 pièces)vegan

7.20

Vegetable Nem

estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 65

Nems au poulet (5 pièces)

7.50

Chicken Nem

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Nems au porc (5 pièces)

7.50

Pork Nem

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Nems aux crevettes (5 pièces)pescatarian

7.90

Shrimp Nem — Nem à base de crevettes, oignons, carotte enroulé d’une fine pâte de blé.

estimat≈ 400 kcal38 g karbo

Salades

Salade viet au poulet

9.00

Vietnamese Chicken Salad

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salade viet aux crevettespescatarian

10.00

Vietnamese Shrimp Salad

estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salade ananas thaï au poulet

12.00

Thai Pineapple Chicken Salad

estimat≈ 380 kcal25 g karbobalansert 68

Salade ananas thaï aux crevettespescatarian

13.00

Thai Pineapple Shrimp Salad

estimat≈ 360 kcal25 g karbobalansert 75

Bo bun

Bo Bun (sans Nem)

12.00

Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits et accompagné d’une sauce nuoc mam.

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 82

Bun Végétarien (légumes sautés, nems légumes)vegetarian

12.50

Vegetarian Bun — Vermicelles de riz, légumes sautés, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 72

Bun au Poulet (poulet sauté, nems poulet)

13.00

Chicken Bun — Vermicelles de riz, viande de poulet sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.

estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 81

Bun au Porc (porc sauté, nems porc)

13.00

Pork Bun — Vermicelles de riz, viande de porc sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.

estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 73

Bo Bun Nems (bëëf sauté avec nems au choix)

13.50

Beef Bo Bun — Vermicelles de riz, viande de bëëf sautée à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam. Nems aux choix : légumes, poulet, crevettes, porc.

estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 81

Bun aux Crevettes (crevettes sautées, nems crevettes)

14.00

Shrimp Bo Bun — Vermicelles de riz, crevettes sautées à la citronnelle, ail et oignons, mélange de crudités (salade iceberg, carotte, concombre, pousses de soja, menthe), cacahouétes, oignons frits, de nems et accompagné d’une sauce nuoc mam.

estimat≈ 740 kcal80 g karbobalansert 82

Pad Thaï

Pad Thaï légumesvegetarian

12.50

Vegetable Pad Thai

estimat≈ 600 kcal85 g karbobalansert 65

Pad Thaï poulet

13.50

Chicken Pad Thai

estimat≈ 720 kcal82 g karbobalansert 69

Pad Thaï boeuf

14.50

Beef Pad Thai

estimat≈ 750 kcal82 g karbobalansert 69

Pad Thaï crevettes

14.90

Shrimp Pad Thai

estimat≈ 700 kcal82 g karbobalansert 69

Soupe

PhoBoeuf

13.00

Beef Pho — Plat emblématique du Vietnam. À base de bouillon de viande, anis étoilé, cannelle, gingembre, de nouilles de riz plates, divers plantes parfumées, lamelles de boeuf crues et cuites

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73

Plats chauds

Tofu sauté aux légumesvegan, vegetarian

10.00

Stir-fried Tofu with Vegetables

estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Calamars sautés aux légumes

10.00

Stir-fried Squid with Vegetables

estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Poulet caramel

10.00

Caramel Chicken

estimat≈ 520 kcal35 g karbo

Porc caramel

10.00

Caramel Pork

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Porc laqué

10.00

Lacquered Pork

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

Canard laqué

10.00

Lacquered Duck

estimat≈ 580 kcal28 g karbo

Boeuf aux oignons

12.00

Beef with Onions

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Boeuf Loc Lac

15.00

Bo Luc Lac

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Tofu au curry thaï épicévegan, vegetarian

12.00

Spicy Thai Curry Tofu

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Poulet au curry thaï épicé

12.50

Spicy Thai Curry Chicken

estimat≈ 460 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Crevettes curry thaï épicé

13.50

Spicy Thai Curry Shrimp

estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Calamars au curry thaï épicé

13.90

Spicy Thai Curry Squid

estimat≈ 390 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Accompagnements

Riz blancvegan, vegetarian, gluten_free

3.00

White Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Riz gluantvegan, vegetarian, gluten_free

4.00

Sticky Rice

estimat≈ 250 kcal52 g karbo

Riz cantonaisPorc

6.00

Cantonese Pork Fried Rice

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

Riz sauté au poulet

7.00

Chicken Fried Rice

estimat≈ 430 kcal45 g karbo

Riz sauté aux crevettes

8.00

Shrimp Fried Rice

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Sushi med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har et vegetarisk fat med mangomaki og avokado-ost sushi. Veganske alternativer inkluderer Futo Maki med gulrot og Temaki med avokado.

37 vegetariske og 13 veganske retter av 174

66dia
scoreestimat

Proteinrike valg uten ris

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi, tartare og yakitori er gode valg med få karbohydrater. Unngå store platters og panerte ruller.

43 diabetesvennlige · 174 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rue Mazenod 54, 13002 Marseille
Åpningstider: man12:00–14:30, 19:00–22:30
tir12:00–14:30, 19:00–22:30
ons12:00–14:30, 19:00–22:30
tor12:00–14:30, 19:00–22:30
fre12:00–14:30, 19:00–22:30
lør12:00–14:30, 19:00–22:30
søn12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt: +33491903095
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaasansushi.fr/fr
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Obaasan Sushi? Gjør krav på stedet ditt.