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L'Oléas

Cours Julien 27, 13006 Marseille

Stengt nå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Club Foie Gras mi-cuit et Pain d'Epices Maison
Foie Gras Club Sandwich — Confiture de Clémentines Corses
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Carpaccio de Homard sur une Rémoulade de Crabe Royal
Lobster Carpaccio — Chou Blanc à l'Estragon et Citron Vert
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
St Jacques Rôties sur une Mousseline de Céleri Rave et Topinambours à la Truffe
Roasted Scallops — Cromesquis de Risotto
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Pavé de Veau Cuit Fondant, Sauce Morilles
Veal Pavé with Morel Sauce — Polenta Crémeuse Truffée
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brie de meaux à la Flamme Truffé
Baked Brie de Meaux — Mesclun Craquant
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Délice Chocolat Craquant Thé Brun et Pralines
Chocolate Dessert
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
35.00
New Year's Eve Menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 39
Menu Saint-Valentin
Menu Saint-Valentin
45.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne, Amuse Bouche, Cappuccino de Butternut’s et Foie Gras, Rémoulade de Homard Bleu à l’Estragon Pomme Granny-smith, Noix de Saint Jacques Poêlée, Raviole de Mascarpone au Citron et sa Bisque de Crustacé, Pavé de Veau dans le Quasi, Sauce Morilles Duo de Navet Jaune et Carotte Bio, Douceur Passion Chocolat en Duo, Café mignardise
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 39
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
Coupette de Champagne et Feuilletés
Champagne and Puff Pastries — Apéritif
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de Pomme à la Canelle et Pain d'Epice
Foie Gras Mi-Cuit — Amuse-Bouche
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Raviole de Homard, Poireaux Confits et Estragon Emulsion de Bisque Mousseuse
Lobster Ravioli — Première Entrée
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Noix de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Butternut's et Carottes au Beurre et Noisettes du Piémont
Roasted Scallops with Butternut — Deuxième Entrée
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pièce de Veau dans le Quasi Rôtie, Jus de Viande Truffé et ses Cromesquis de Légumes Racines
Roasted Veal Piece — Plat
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brie de Meaux Truffé Tiède, Mâche aux Noix
Warm Brie de Meaux — Fromage
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dôme Chocolaté Craquant, Coeur Mangue et son Sorbet
Chocolate Mango Dome — Dessert
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
60.00
New Year's Eve Menu — Sept étapes
estimat≈ 2400 kcal200 g karbotung 39
L'AMUSE BOUCHE
Carpaccio de St Jacques sur une brandade de cabillaud à la truffe
Scallop Carpaccio with Cod Brandade
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LE PLAT
Pavé de veau de l'Aubrac rôti sauce aux Morilles et ses cromesquis de légumes racine à la truffe
Roasted Veal Pavé
estimat≈ 640 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE FROMAGE
Bruschetta de vieux Comté et Noisettes du Piémont et son mesclun craquant
Comté Cheese Bruschetta
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Menu de la Saint Sylvestre
65.00
New Year's Eve Menu — Coupe de champagne et feuilletés chauds, Carpaccio de St Jacques, Mi-cuit de foie gras, Ravioles de homard, Pavé de veau, Bruschetta de vieux Comté, Tout Doux Tout Chocolat, Café et Mignardise
estimat≈ 2400 kcal180 g karbotung 25
Entrée
Cappuccino de Potimarron et Foie Gras
Pumpkin Cappuccino with Foie Gras
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Premier Plat
Carpaccio de Saint-Jacques Taboulé de Choux Fleur et Crabe Royal Citron Vert
Scallop Carpaccio with Crab
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Second Plat
Médaillon de Cabillaud Skrei Poêlé Blanquette de Champignons et Navets Jaunes à l’Estragon
Poêlé Skrei Cod
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de Canette en Amoureux Ravioles Mascarpone Truffe Jus de Cuisson
Duck Fillet with Truffle Ravioli
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fromage
Mâche du Var et Vieux Comté
Comté Cheese Salad
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert
Dôme Chocolat Noir Passion et Agrumes
Chocolate Passion Fruit Dome
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 37
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
Club Foie gras et craquant de mandarine
Foie Gras Club — Entrée
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tempura de gambas et sa rémoulade de crabe royal à l'huile de sésame
Prawn Tempura — Premier plat
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pavé de loup de Méditerranée avec une mousseline de navet boule d'or aux éclats de Truffe
Mediterranean Bass Pavé — Premier plat
estimat≈ 350 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Demi filet de canette farcie aux champignons sur un jus de cuisson aux noisettes du Piémont et pommes de terre fondantes
Stuffed Duck Fillet — Second plat
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette du fromager
Cheese Platter — Fromage
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
55.00
Valentine's Day Menu
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 25

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0veggie
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Kun ost og dessert

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ingen vegetariske hovedretter eller forretter. Du kan bestille Brie de meaux à la Flamme Truffé eller Tout Doux Tout Chocolat.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 38

73dia
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Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lave karbohydrattall. Kalv og torsk er gode valg.

20 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Cours Julien 27, 13006 Marseille
Åpningstider
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lør—
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Kontakt
+32491478373 loleas.marseille@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loleas.blogspot.com
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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