tilbake til søk

Au Hasard Balthazar - 46600 Martel

LD Ferme des Bouriettes, Route des Quatre Routes, 46600 MARTEL

åpningstider er ikke kjent ennå

AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plats
Brochette d’été
Summer Lamb Skewer — Agneau du Quercy à la plancha, crème à l’ail, salade de boulgour bio et pommes de terre martelaises
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade Quercynoise
Quercy Salad — Terrine de foie gras entier de canard + bloc de foie gras de canard + magret de canard séché et fumé + gésiers de canard, feuilles de salade, huile de noix vierge, cabecou de la ferme de Barbarou, tranche de pain toasté, pommes de terre martelaises à la graisse de canard
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Brochette d’agneau du Quercy
Quercy Lamb Skewer — découpe en gros cubes et cuite à la plancha, servie avec une sauce à l’ail, accompagnée d’une fraîche salade de boulgour travaillée
estimat≈ 610 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
la Folie Douce
framboises fraîches, mascarpone, siphonné à la pistache, coulis de fruits rouges et crumble
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 33
Douce Violence
aux deux chocolats, glace artisanale à l’amande, éclats de noix caramélisés
estimat≈ 650 kcal42 g karbotung 26

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun kjøttretter som Brochette d’été og Salade Quercynoise. Det finnes desserter som la Folie Douce og Douce Violence.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 5

72dia
scoreestimat

Proteinrike hovedretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Salade Quercynoise har kun 12 g karbohydrater. Brochette d’agneau du Quercy inneholder 30 g karbohydrater.

3 diabetesvennlige · 5 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
LD Ferme des Bouriettes, Route des Quatre Routes, 46600 MARTEL
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32565374201 contact@lesbouriettes.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouriettes.fr/
Post
fullstendighet 50 %, sikkerhet 91 %

Eier Au Hasard Balthazar - 46600 Martel? Gjør krav på stedet ditt.