Hostellerie Alsacienne
rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu à 25.-
Salade Maraîchère ou duo de jambon et ses condiments
25.00
Garden Salad or Ham Duo — fines tranches de jambon a l’os fumé et jambon cru de pays
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La fricassée de poulet au jus forestier ou Le boeuf gros sel crudités
25.00
Chicken Fricassee or Beef with Rock Salt
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La tarte du jour ou Le fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
25.00
Tart of the Day or Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Menu à 30.-
Pâté en croûte et sa compotée d’oignons ou Terrine de poisson du moment
30.00
Pâté en Croûte or Fish Terrine
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Le jambon à l’os et son jus ou Cabillaud et son beurre citronné à l’ail des ours
30.00
Ham on the Bone or Cod with Lemon Butter
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La tarte du moment chantilly et glace vanille ou Salade de fruits et sa chantillyvegetarian
30.00
Tart with Chantilly and Vanilla Ice Cream or Fruit Salad
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Menu à 35.- « Alsace »
La Vigneronne
35.00
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La Bouchée à la reine du Chef
35.00
Bouchée à la Reine
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Le kougelhopf glacé et ses raisins marinésvegetarian
35.00
Iced Kougelhopf with Marinated Grapes
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 42
Menu à 40.-
Rosace de coppa et ses copeaux de parmesan Ou : Vol au vent aux fruits de mer
40.00
Coppa and Parmesan or Seafood Vol-au-Vent
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Suprême de poulet d’Alsace rôti et sa crème de Munster Ou : Filet de dorade royale et sa sauce à l’oseille
40.00
Roast Chicken Supreme or Royal Seabream Fillet
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Crumble aux pommes et son caramel laitier Ou : Carpaccio d’ananas, coulis de fruits rouges, sorbet framboisevegetarian
40.00
Apple Crumble or Pineapple Carpaccio
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 43
Menu à 45.-
Le Foie Gras mi cuit Ou : Le saumon gravlax et sorbet yuzu
45.00
Foie Gras or Salmon Gravlax
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Magret de canard façon tournedos et son jus au miel et thym Ou : Filet de bar juste snacké au beurre de vanille de Madagascar
45.00
Duck Breast Tournedos or Sea Bass Fillet
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Délice au chocolat chantilly, glace vanille Ou : Soupe de fraises chantilly et son petit macaronvegetarian
45.00
Chocolate Delight or Strawberry Soup
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Le Menu des Copains
Formule à 30 euros/personnevegetarian
30.00
Tarte Flambée Platter — Bière ou soft, Tartes flambées à volonté (nature, gratinée ou Munster), salade verte, Dessert du moment, Café
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 21
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Praktisk
- Adresse
- rue du Maréchal Foch 16, 68290 Masevaux-Niederbruck
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32603206476
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hostellerie-alsacienne.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %