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Brasserie Le Marymax

Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret

Stengt nå · åpner 19:15

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

À partager
Planche de Charcuterie
16.00
charcuterie board
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de Charcuterie
24.00
charcuterie board
estimat≈ 980 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
17.00
mixed charcuterie and cheese board
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Planche Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
mixed charcuterie and cheese board
estimat≈ 1120 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Planche Côtière
29.00
coastal seafood platter — pépites de calamars et lamelles d’encornets frits, crevettes, langoustines et rillettes de thon
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
Entrées
Salade Corrézienne
15.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salade Corrézienne
23.00
Corrézienne salad — Salade, gésiers confits au vinaigre balsamique, magret fumé, oeufs durs, tomates, noix, toast de foie gras et condiments
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
La traditionelle Chèvre Chaud
14.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
estimat≈ 540 kcal28 g karbo
La traditionelle Chèvre Chaud
21.00
warm goat cheese salad — Salade, toasts de chèvre chaud et miel, compotée d’oignon lardons, pickles, tomates et petits condiments
estimat≈ 780 kcal38 g karbotung 32
Salade Estivale
16.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Salade Estivale
25.00
summer salad with scallops and prawns — Salade, duo de St Jacques et gambas juste tiédi, mangue confite et en coulis, pastèque et petits condiments
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Salade César
14.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
estimat≈ 680 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Salade César
22.00
Caesar salad — Romaine, poulet pané, sauce césar, parmesan tomates, bacon et petits condiments
estimat≈ 920 kcal32 g karbo
La classique tomate burattavegetarian
14.00
tomato burrata salad — Tomates anciennes, vinaigrette et pesto, buratta et condiments
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le foie gras mi-cuit
23.00
foie gras — Compotée de pêches au romarin, petits pains toastés
estimat≈ 580 kcal22 g karbo
Le tataki de thon
15.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le tataki de thon
28.00
tuna tataki — Huile de sésame, sauce soja, concassé de pistache, grenade et oignons frits
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Côté estival
Carpaccio de Boeuf Limousin et sa buratta
17.00
beef carpaccio with burrata — Pesto et parmesan servi avec frites
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Lobster Roll
28.00
Pain brioché garni de chair de homard, mayonnaise, avocat et crème citronnée. Servi avec frites
estimat≈ 980 kcal68 g karbo
La tartine facon Avocado Toast
26.00
avocado toast with trout — Pain pita, guacamole, truite en gravlax et crème citronnée servi avec une salade
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Moules marinières et ses frites
18.00
mussels and fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Côté traditionnel
Pièce de bœuf Limousine
17.00
beef steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Le faux-filet Limousin
23.00
sirloin steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Entrecôte Limousine
29.50
entrecôte steak — Sauce bleu ou poivre servi avec frites et salade
estimat≈ 1050 kcal55 g karbo
Burger franc comtois
17.00
Franc Comtois burger — Comté, steack haché, bacon, crudités servit avec frites
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Pasta italiennevegetarian
17.00
Italian pasta with burrata — Compotée de tomates et basilic, buratta
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 78
Burger végétarienvegetarian
18.00
vegetarian burger — Steack de soja, crudités et comté servi avec des frites
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Fish & Chips et sa sauce tartare
17.00
fish and chips
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Le Tartare de bœuf préparé
18.00
beef tartare — Servi avec frites et salade
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Demi magret de canard
22.00
duck breast — Gastrique aux fruits rouges, pomme de terre grenaille au thym
estimat≈ 700 kcal35 g karbobalansert 73
Le Ris de Veau du Chef
34.00
veal sweetbreads — Réduction de Madère à la Truffe, purée de pomme de terre au beurre
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Aile de raie
22.00
skate wing — Beurre aux câpres et amandes, purée de pomme de terre et petits légumes
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Suggestion du pêcheur
24.00
fisherman's suggestion — Crème de chorizo et légumes du moment
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet de poulet fermier
18.00
chicken fillet — Sauce poulette au paprika fumé, pomme de terre grenaille au thym
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Tomahawk de veau
33.00
veal tomahawk — Environ 500g, sauce truffée
estimat≈ 1200 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Nuage de café
9.00
coffee cloud — Biscuit amaretto, émulsion cappuccino
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Cookie pépites de chocolat
5.50
chocolate chip cookie — Crème vanille, caramel, glace vanille
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Café gourmand et sa petite liqueur
10.00
café gourmand — Accompagné de plusieurs mignardises
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Assiette de 3 fromagesvegetarian
10.00
cheese plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
L'écume coco
9.00
coconut foam — Glace coco, crumble chocolat fleur de sel
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
Dans l’esprit d’une forêt noir
9.00
black forest cake
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Moelleux au caramel
8.50
caramel fondant — Et sa glace vanille
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 24
Île flottante
8.00
floating island — Crème anglaise citron vert
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Les fameuses profiteroles
9.00
profiteroles
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Pavlova revisitéevegetarian
9.00
pavlova — Déclinaison de fruits rouges et sa meringue
estimat≈ 410 kcal60 g karbotung 33
Mousse yaourt grecvegetarian
8.00
Greek yogurt mousse — Compotée fruits rouges, glace yaourt
estimat≈ 340 kcal38 g karbotung 44
Éclat d'hibiscusvegetarian
8.00
hibiscus éclat — Pastèque marinée au sirop d’hibiscus, crumble aux zestes d’agrumes
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 42
Glaces
Café / Chocolat liégeois
10.00
coffee/chocolate liégeois
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
La coupe fruits Rouge
10.00
red fruit sundae — Boules fraise, framboise fruits rouges frais et en coulis chantilly
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 43
La coconutz
8.50
coconutz sundae — 2 Boules coco, sauce chocolat chaud, coco rapée chantilly
estimat≈ 560 kcal52 g karbotung 30
Coupe Colonel
9.50
Colonel Ice Cream Sundae — 2 boules citron jaune, vodka
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
estimat≈ 610 kcal60 g karbotung 28
Coupe des Îles
9.00
Islands Ice Cream Sundae — Boules ananas, coco, rhum raisin, coco rapée, chantilly
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37
Coupe Iceberg
9.00
Iceberg Ice Cream Sundae — 2 boules menthe chocolat et get 27
estimat≈ 440 kcal48 g karbotung 37
La Litchi-Chi
9.50
Litchi Ice Cream Sundae — 2 boules litchi, liqueur de litchi
estimat≈ 390 kcal45 g karbotung 39
Coupe Écureuil
10.00
Squirrel Ice Cream Sundae — Boule noisette, caramel, vanille, sauce caramel, noisettes, chantilly
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Coupe de glace 2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
Coupe de glace 3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Menu enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Steak Haché / Nuggets / Fish and Chips / Jambon Blanc, Accompagnements : Frites ou légumes, Desserts : Boules de Glace, glace Pop up Smarties, Pom’potes
estimat≈ 850 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

42veggie
scoreestimat

Fransk brasserie med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Burger végétarien eller Pasta italienne som hovedretter. Menyen har også tomate buratta og et ostefat. De fleste andre rettene inneholder kjøtt eller fisk.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 59

74dia
scoreestimat

Fransk brasserie med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter. De fleste hovedrettene serveres med pommes frites eller puré, som øker karbohydratmengden.

17 diabetesvennlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse
Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:15–21:00
tir12:00–14:00, 19:15–21:00
ons12:00–14:00, 19:15–21:00
tor12:00–14:00, 19:15–21:00
fre12:00–14:00, 19:15–21:00
lør12:00–14:00, 19:15–21:00
søn12:00–14:00, 19:15–21:00
Pendant l'été, nous proposons des divertissements musicaux tous les samedis soir jusqu’à 2h du matin.
Kontakt
+33555985623 maxime.meizaud@gmail.com
Kilder
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Post
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