Les arts Restaurant Glacier
2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
NOS DESSERTS
Le coulant au chocolat noir et sa crème anglaise à la vanille bourbon
8.50
Chocolate lava cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Le crumble aux pommes et fruits rouges avec son sorbet fraise
8.50
Apple and red berry crumble
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
Les profiteroles au chocolat chaud amandes torréfiées et chantilly
8.50
Chocolate profiteroles
estimat≈ 680 kcal58 g karbotung 25
La Tarte des sœurs Tatin l'originale accompagnée de sa crème fraiche
8.50
Tarte Tatin
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 29
La salade de fruits frais de saison marinée à la menthe et son sorbet abricotvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit salad
estimat≈ 210 kcal38 g karbo
La tarte aux poires confites amandines et crème glacée au caramel beurre salé
8.50
Pear almond tart
estimat≈ 610 kcal52 g karbotung 32
Le Tiramisu façon traditionnel au café et liqueur d'amande
8.50
Tiramisu
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Le Café gourmand
9.00
Café gourmand
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
MENU ENFANTS
Aiguillettes de poulet panées, frites maison ou Steak haché, frites maison
10.90
Chicken strips or Beef patty with fries
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
NOS GRANDES SALADES
La César
16.90
Caesar salad — brochettes de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, oeuf poché, sauce César
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
L'Italienne
18.90
Italian salad — jambon cru, tomate confite, mozzarella, câpres, hule d'olive au basilic
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Niçoisepescatarian
16.90
Niçoise salad — thon mariné, anchois, trio de poivrons, haricots verts, oignons nouveaux, oeufs durs, olives
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Cassan
17.90
Cassan salad — magret de canard fumé, gésiers de volaille en persillade, confit d'oignons, oeuf poché
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Nordiquepescatarian
19.90
Nordic salad — tranche de saumon fumé, petites crevettes, betterave, blinis, crème ciboulette
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La Cévenolevegetarian
16.90
Cévenole salad — toasts de chèvre chaud, miel au thym, tomates confites, oignons nouveaux
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
NOS POISSONS FRAIS
Steak de Thon à la Provençalepescatarian
22.90
Tuna steak Provençale
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Dorade Royalepescatarian
23.90
Royal Sea Bream — farcie au citron confit et sa sauce vierge
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gambas marinées au curry cocopescatarian
24.90
Curry coconut prawns — riz, chips de patate douce
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79
Espadon sauce viergepescatarian
23.90
Swordfish with virgin sauce — riz, légumes grillés
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Lamelles d'Encornets à la plancha et nappé de persilladepescatarian
22.90
Grilled squid
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le fameux fish & chips de cabillaudpescatarian
17.90
Fish and chips — vinaigre de Malte et sauce tartare
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Moules marinières ou roquefortpescatarian
17.90
Mussels marinières
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
NOS VIANDES
Le carpaccio de boeuf
19.90
Beef carpaccio — mariné aux basilic et ses copeaux de parmesan
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le magret de canard
24.90
Duck breast with honey — rôti au miel et agrumes
estimat≈ 680 kcal25 g karbo
La belle entrecôte de boeuf grillé
24.90
Ribeye steak — et sa sauce au roquefort ou au poivre vert
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le tartare de boeuf
19.90
Beef tartare — façon traditionnelle et ses condiments
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le burger des artiste
17.90
Artist burger — au cheddar affiné et aux oignons confits
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Le burger végétarienvegetarian
17.90
Vegetarian burger — steak de soja à la provençale, cheddar, betterave
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 69
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Franske retter med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med lave karbohydrattall. Fisk og kjøttretter er gode valg.
13 diabetesvennlige · 28 retter
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Praktisk
- Adresse
- 2 Pl. Cassan, 34130 Mauguio
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33467689036
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartsrestaurant.fr/