tilbake til søk

Amaranth - Merelbeke, Ringvaartstraat

Ringvaartstraat 51, 9820 Merelbeke

Stengt nå · åpner 19:00

vegetarian restaurant€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTERS
schorseneer . knolselder . blinis
Salsify and celeriac blinis
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
taartje . radijs . venkel . yoghurt
Radish and fennel tartlet with yoghurt
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
daikon . dashi . nori
Daikon with dashi and nori
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
brioche . biet . ponzu
Beetroot brioche with ponzu
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
HARTIG
Focaccia & cream
Focaccia and cream
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
lentegroen . koolrabi . gefermenteerde cashew
Spring greens and kohlrabi with fermented cashew
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Verse pasta
Fresh pasta with sea greens and white wine — dulce . zeegroen . witte wijn
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 69
Witte Asperges ‘Stephan Longune’
White asparagus with smoked tofu — Kala namak . gerookte tofu
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Boontjes & tempeh
Green beans and tempeh with BBQ asparagus and kimchi — Groene asperge BBQ . kimchi
estimat≈ 410 kcal26 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pruikzwam
Saffron milk cap mushroom with wild garlic and potato — Daslook . knolselder . aardappel
estimat≈ 440 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FORMULES
Lunchmenu
75.00
Lunch menu — enkel op zaterdag
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 33
Seizoenmenu
129.00
Seasonal menu
estimat≈ 2200 kcal190 g karbotung 33
ZOET
Aardbei ‘Marc Bleys’
Strawberry with pine and knotweed — den . duizendknoop
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Witte chocolade ‘plantbased - cacao tracé’vegan
Plant-based white chocolate with rhubarb and almond — rabarber . amandel . tijm
estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ringvaartstraat 51, 9820 Merelbeke
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor—
fre19:00–00:00
lør19:00–00:00
søn—
Occasional Saturday lunch. Groups of 12+ also available on Wednesday & Thursday. Summer break: 27/07 - 18/09. Autumn break: 09/11 - 19/11. Closed Christmas & New Year (takeaway available). Closing for a reflection year from 18 December 2025, reopening after summer 2026
Kontakt
+32496335783 info@amaranth-plantbased.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amaranth-plantbased.com/

Eier Amaranth - Merelbeke, Ringvaartstraat? Gjør krav på stedet ditt.