Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
Stengt nå · åpner 12:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
estimat≈ 800 kcal8 g karbodiabetesvennlig
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
estimat≈ 250 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
estimat≈ 750 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimat≈ 2800 kcal140 g karbotung 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
estimat≈ 20 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
estimat≈ 750 kcal58 g karbo
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
estimat≈ 750 kcal55 g karbotung 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
estimat≈ 220 kcal25 g karbotung 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 44
Er denne menyen fortsatt riktig?
54veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk bistro med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Det finnes én vegetarisk hovedrett med polenta og sesonggrønnsaker. Til forrett serveres burratina med cherrytomater eller et fat med fire oster. Bordet er blandet med mange kjøttretter som biff og and.
17 vegetariske og 2 veganske retter av 55
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk bistro med gode valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike forretter og hovedretter. Du kan enkelt tilpasse tilbehøret for å redusere karbohydratene.
27 diabetesvennlige · 54 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Åpningstider
- man12:00–14:30, 19:30–22:00tir12:00–14:30, 19:30–22:00ons12:00–14:30, 19:30–22:00tor12:00–14:30, 19:30–22:00fre12:00–14:30, 19:30–22:00lør12:00–14:30, 19:30–22:00søn12:00–14:30
- Kontakt
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandlouis.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %