tilbake til søk

Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg

åpningstider er ikke kjent ennå

seafood restaurant€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Lunch
Lunchplateau Basalt
26.00
Lunch Platter Basalt — voor 2 personen Garnalenkroket, vissoep, tonijn tataki, salade zalm, makreel, pelgarnalen rustiek brood, rouille
estimat≈ 1450 kcal85 g karbotung 28
Hollandse garnalenkroketten
21.50
Dutch Shrimp Croquettes — Zuurdesem brood, cocktailsaus, groene salade
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Ambachtelijke rundvleeskroketten
15.00
Artisanal Beef Croquettes — Zuurdesem brood, Dijon mosterd, groene salade
estimat≈ 550 kcal32 g karbo
Fingerfood
Noordzeekrab
23.50
North Sea Crab — Aioli, citroen
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grote pelgarnalen
16.00
Large Peeled Shrimp — Limoenmayonaise
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gepaneerde zeeduivelwangetjes
16.00
Breaded Monkfish Cheeks — Kerrie, chipotlemayonaise
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gefrituurde calamaris
16.00
Fried Calamari — Citroenmayonaise, gremolata
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Gemarineerde ansjovis
14.00
Marinated Anchovies — Gepofte paprikasalsa, tomaat peterselie, crostini
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
maaltijdSalade
Vissalade
28.50
Fish Salad — Gemengde groene salade huisgerookte zalm, makreel, torpedo garnalen, gepelde rivierkreeftjes
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Soepen
Vissoep Basalt
19.50
Basalt Fish Soup — Verse vis, crostini, rouille
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Soep van het seizoen
14.50
Seasonal Soup
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Voorgerechten
Visbordje Basalt
24.50
Basalt Fish Platter — Garnalenkroket, huisgerookte zalm tonijn, pelgarnalen
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennlig
6 creuses
Chef's Tasting Selection — Proeverij van de Chef € 29,00 of naturel € 25,00
estimat≈ 650 kcal30 g karbo
Ceviche van makreel
22.50
Mackerel Ceviche — Leche de tigre, amarillo peper, krokante maïs, korianderolie
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tonijn tataki
21.50
Tuna Tataki — Spicy salad, sesam crunch, wasabimayonaise
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Zalm gegaard op 43°C
21.50
Salmon cooked at 43°C — Zeeuwse yoghurt hangop, tomatensalade komkommer in zoetzuur, ras el hanout mayonaise
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Warm bordje schelpdieren
24.50
Warm Shellfish Plate — Peterselie, citroen, knoflook
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
hoofdgerechten Vis
Rode poon
31.50
Red Pollack — Thaise mangosalade, Oosterse dressing
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 77
Hele schol
31.50
Whole Plaice — Beurre blanc
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Roodbaarsfilet
29.50
Red Mullet Fillet — Crunch van gremolata, kappertjes, Hollandaisesaus
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kabeljauwfilet
31.50
Cod Fillet — Wilde gamba, schuim van schaaldierenjus
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fish & chips
26.50
Fish and Chips — Remoulade, pickles
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Pasta vongole
32.50
Peterselie, knoflook
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Plateau fruit de mer
47.00
Seafood Platter — Verschillende koude schaal- en schelpdieren, aioli cocktailsaus, salade en brood
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
hoofdgerechten Vlees
Kalfsbavette
34.50
Veal Flank Steak — Chimichurri
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
hoofdgerechten Vega
Gegrilde groene aspergesvegetarian
26.50
Grilled Green Asparagus — Burrata, gepofte tomaat, romesco
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
kids
Garnalenkroket
15.00
Kids Shrimp Croquette — friet, mayonaise
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Rundvleeskroket
12.50
Kids Beef Croquette — friet, mayonaise
estimat≈ 650 kcal52 g karbo
Poffertjes
9.50
roomboter, poedersuiker
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Dessert
Hangop met vanille
14.50
Vanilla Hangop — Gemarineerde aardbei, krokant van limoen
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Crème brûlée
14.50
Vijgen, vanille-ijs
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30
Selectie kazen
16.50
Cheese Selection — Notenbrood, vijgenchutney
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Koffie Deluxe
14.50
Deluxe Coffee — Koffie en likeur naar keuze, friandises
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

19veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarisk hovedrett, som er grillede grønne asparges med burrata. Resten av utvalget består hovedsakelig av fisk og skalldyr.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 33

83dia
scoreestimat

Frisk fisk og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Flere fiskefileter og kalvebavette er gode valg.

18 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+31118567737
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-basalt.nl/

Eier Restaurant Basalt - Middelburg, Sint Janstraat? Gjør krav på stedet ditt.