Brasserie Bijts
Plein 1940 6, 4331 LH Middelburg
Åpent nå · til 00:00
caf退€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Bijtsboom
Bijtsboom Vlees-Vis-Vega
54.50
Mixed Meat, Fish and Veggie Lunch Platter — 8 heerlijke lunch gerechtjes, vis vlees en vegetarisch, uniek gepresenteerd. Lekker om te delen.
estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 29
Bijtsboom Vegetarischvegetarian
51.50
Vegetarian Lunch Platter — 8 heerlijke vegetarische lunchgerechten, uniek gepresenteerd. Lekker om te delen.
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 29
Koude Bijts klein
Plank Bijts
35.00
Sharing Board with Bread and Spreads — Deelplank, diverse Bijts met brood en smeersels
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Koude Bijts klein
7.00
Bread with Spreads — Brood met smeersels
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Brioche met gerookte wortel, yoghurt en augurk (2 stuks)vegetarian
6.00
Brioche with Smoked Carrot — vegetarisch
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Spanakopita, Grieks filodeeg taartje met spinazie en fetavegetarian
7.50
Spanakopita — vegetarisch
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Zeeuwse * oester, op klassieke manier geserveerdpescatarian
4.00
Oysters — *indien in seizoen
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Sushi tonijn, uramaki style met tonijn, komkommer en ponzu van jabara (vier stuks)pescatarian
11.00
Tuna Sushi Uramaki
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Taco met sashimi zalm, met radijs en een mayonaise van togarashi (vier stuks)pescatarian
11.00
Salmon Sashimi Taco
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Bellota Pata Negra Ibericoham
12.50
Iberico Ham Bellota — 50 gram
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Brioche met steak tartaar, met 'nduja mayonaise en augurk (2 stuks)
7.50
Steak Tartare Brioche
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Barra broodje met gerookte entrecôte, kerriemayonaise en tomaat (4 stuks)
12.00
Smoked Entrecôte Barra Sandwich
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
Rundertataki van diamanthaas, geserveerd met een Thaise salade, sesamdressing en mango chutney
14.00
Beef Tataki with Thai Salad
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lauw/Warme Bijts klein
Loaded nacho's met cheddar, jalapeno, zoetzure rode uivegetarian
9.50
Loaded Nachos — vegetarisch
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Gevulde pádron pepers, gevuld met cheddar (drie stuks)vegetarian
8.00
Stuffed Padrón Peppers — vegetarisch
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bloemkool Kung Pao, met Sichuan pepers, cashew, soja, azijnvegetarian
9.50
Kung Pao Cauliflower — vegetarisch
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Flammkuchen, classic met crème fraîche, spek, ui
9.00
Classic Flammkuchen — ook vegetarisch mogelijk
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Wagyu burgertjes, met kimchi op gestoomde brioche (4 stuks)
14.50
Wagyu Mini Burgers
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Iberico rib fingers, 100 gram malse gelakte rib fingers
13.50
Iberico Rib Fingers
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mexicaans stoofpotje, met ananassalsa en taco's
15.00
Mexican Stew with Tacos
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Yakitori, spies met kippendij van yakitori grill (3 stuks)
12.50
Yakitori Chicken Skewers
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bisque, gevuld met gamba'spescatarian
10.00
Shrimp Bisque
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Calamaris, gefrituurde inktvisringen geserveerd met een citroenaiolopescatarian
10.00
Fried Calamari
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Dumplings met een wisselende vulling (6 stuks)
12.50
Dumplings
estimat≈ 360 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rendang kroketjes, met spitskool rendang vulling (vier stuks)vegetarian
7.50
Rendang Croquettes — vegetarisch
estimat≈ 380 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Okonomiyaki, Japanse pannenkoekjes, met kimchi, bosui en kewpiemayonaise (2 stuks)vegetarian
8.00
Okonomiyaki — vegetarisch
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Rundvlees bitterballen van de Ambachterie (8 stuks)
11.50
Beef Bitterballen
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Wagyu Burger
19.50
Brioche met burger van Japans Wagyu vlees met cheddar, augurk geserveerd met friet en salade
estimat≈ 1150 kcal75 g karbo
Runderbavette en Brisket van de BBQ
27.00
BBQ Beef Bavette and Brisket — Twee bereidingen van rundvlees, geserveerd met mais, polenta, courgette
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fish & Chipspescatarian
22.00
Fish and Chips — Gefrituurde zeebaars met remouladesaus, friet en frisse koolsla
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Heilbotpescatarian
27.00
Halibut with Gnocchi — Heilbot met tomaat, gevulde caprese gnocchi en basilicum
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73
Ravioli Cacio e Pepevegetarian
24.00
Cacio e Pepe Ravioli — Ravioli gevuld met pecorino en zwarte peper, geserveerd met groene asperge, courgette en pecorino saus (vegetarisch)
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
On the side
Friet met sausvegetarian
5.00
Fries with Sauce
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Friet met truffelmayonaise en parmezaanse kaasvegetarian
7.00
Truffle Parmesan Fries
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Salade van gegrilde groentevegetarian
5.00
Grilled Vegetable Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nagerechten
Witte Chocoladeschuim
10.00
White Chocolate Mousse — Met passievrucht mango ijs en dragonsiroop
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Crème Brûlée van Verveine
12.00
Verbena Crème Brûlée — Met vanille ijs en witte chocolade
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Lava Cake
12.00
Chocolate Lava Cake — Warme cake van donkere chocolade met verse framboos en frambozensorbet
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 33
Pavlovavegetarian
12.00
Pavlova with Ginger Ganache — Frisse pavlova met ganache van gember en vers rood fruit
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Kaas van het Kaasateliervegetarian
7.00
Cheese Board
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Friandises
6.00
Drie zoete lekkernijen voor bij de koffie of de thee
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Kinderen
Rundvleeskroket/garnaalkroket of frikandel met frietjes, appelmoes en mayonaise
12.50
Kids Meal (Croquette or Frikandel)
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Diner Menu
Vier gangen Bijts diner menu
46.00
Four Course Tasting Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Lunchplank
Lunchplank ( 1 persoon)
17.50
Lunch Board for One — Een complete lunch op 1 plank, met 1 Bijts, en een salade gekozen door onze chefs met keuze tussen broodje runderkroket of garnalenkroket
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Broodjes
Tosti met kimchi en oude kaas op wit of bruin brood, met saladevegetarian
7.50
Kimchi and Cheese Toastie — vegetarisch
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Huisgemaakte tonijnsalade op wit of bruin broodpescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Uitsmijter ham-kaas, op wit of bruin brood
12.50
Ham and Cheese Uitsmijter
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Twee rundvleeskroketten van de Ambachterie, op wit of bruin brood
13.50
Beef Croquette Sandwich
estimat≈ 700 kcal45 g karbobalansert 65
Twee garnalenkroketten van de Ambachterie, op wit of bruin broodpescatarian
16.00
Shrimp Croquette Sandwich
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Wagyu burger op brioche, met sla, augurk, tomaat, cheddar en sriracha of truffelmayonaise met friet
17.00
Wagyu Burger with Fries
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Club sandwich, met gerookte kip, bacon, ei, kaas, tomaat en truffelmayonaise
14.00
Club sandwich
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Maaltijdsalade
Caesarsalade met krokante kippendij, zacht gegaarde eidooier, rode ui, Parmezaanse kaas en croutons
17.50
Caesar salad
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rode bieten salade met gerookte forelfilet en mierikswortel
16.50
Beetroot salad with smoked trout — kan ook vegetarisch met feta i.p.v. forel
estimat≈ 450 kcal25 g karbobalansert 78
Bulgursalade met feta, granaatappel, harissa en Libanees broodvegetarian
15.00
Bulgur salad
estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 74
Gebak
Appeltaart
4.75
Apple pie
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Wisselgebak
4.75
Assorted pastry
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Lunchmenu
Lunchmenu
41.50
Lunch menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
69veggie
scoreestimat
scoreestimat
Mange vegetariske småretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange vegetariske småretter som Kung Pao-blomkål og spanakopita. Man kan bestille en vegetarisk Bijtsboom med åtte ulike retter. Ravioli Cacio e Pepe er tilgjengelig som hovedrett.
16 vegetariske og 0 veganske retter av 57
82dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med fokus på protein. Det finnes flere salater og kjøttretter med lave karbohydrater.
23 diabetesvennlige · 57 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Plein 1940 6, 4331 LH Middelburg
- Åpningstider
- manstengttir12:00–00:00ons12:00–00:00tor11:00–00:00fre11:00–00:00lør11:00–00:00sønstengtKeuken geopend tot 20:30 en in het weekend tot 21:00.
- Kontakt
- +31118612117 info@brasseriebijts.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebijts.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %