tilbake til søk

Brasserie 't Vingerling

Vingerling 23, 3241 EB Middelharnis

Stengt nå · åpner 17:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
15.00
Beef Carpaccio — truffelsaus, spekjes en Parmezaanse kaas
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gyoza met kip
14.50
Chicken Gyoza — Japanse mayonaise en Unagi saus
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Sashimi van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Sashimi — frisse parelcouscous, soja en wasabi
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Gegratineerde geitenkaasvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — salade, gebakken appel en honing
estimat≈ 410 kcal20 g karbo
Gravad Laxpescatarian
17.50
Gemarineerde zalm met tijgermelkvinaigrette, dillecrème en citrus
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rijk gevulde bouillabaissepescatarian
15.00
Bouillabaisse — met brood en aïoli
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Beef tataki
16.50
met truffel, ponzu en sesam
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Stellendamse garnaaltjespescatarian
18.50
Stellendam Shrimp — met cocktailsaus
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gegratineerde Zeeuwse mosseltjespescatarian
18.00
Gratinated Mussels — met knoflook en gruyère
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Steak tartaar
16.50
Steak Tartare — met aardappelkaantjes, cornichons en bieslook
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Zalmfilet teriyakipescatarian
28.00
Salmon Teriyaki — met sesam, kerrierijst en groenten
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Mosselen op Thaise wijzepescatarian
27.50
Thai Style Mussels — met kokos, koriander, limoen en peper
estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 78
Gebakken zeebaarspescatarian
28.00
Fried Sea Bass — met orzo-pasta en verse Antiboise
estimat≈ 610 kcal45 g karbo
Gebakken sliptongpescatarian
29.50
Fried Sole — met verse rémouladesaus en citroen
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Varkenshaas
26.00
Pork Tenderloin — met champignon-truffelsaus
estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gegrilde Grain-fed Black Angus entrecote
32.50
Black Angus Entrecôte — met béarnaise
estimat≈ 780 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pepersteak van ossenhaas
35.00
Pepper Steak
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ossenhaaspuntjes
28.50
Beef Tips with Noodles — met noedels en Oosterse saus met ketjap en gember
estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 73
Geconfijte eendenbout
25.00
Duck Leg Confit — met in Armagnac gewelde pruimen
estimat≈ 610 kcal28 g karbo
Pasta met geroosterde groentenvegetarian
22.50
Pasta with Roasted Vegetables — romige buratta en verse Antiboise
estimat≈ 690 kcal58 g karbo
Nagerechten
Soesjes
10.00
Cream Puffs — roomijs en warme caramelsaus
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 27
Crème Brulée
8.50
Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Frisse cheesecakevegetarian
9.50
Cheesecake — met citrus en sorbetijs
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Aardbeiencappuccinovegetarian
10.00
Strawberry Cappuccino
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
Frans appeltaartjevegetarian
9.50
Apple Pie — met roomijs en slagroom
estimat≈ 620 kcal70 g karbotung 31
Bras-magnumvegan
9.50
Mango Sorbet Dessert — Fris mango sorbetijs, ruby chocolade en een vleugje passievrucht
estimat≈ 320 kcal50 g karbotung 35
Brasmenu
Menu 3 gangen
48.50
3-Course Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Goereese visweken
Vismenu Menu 3 gangenpescatarian
49.50
Fish Menu 3-Course
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 39
Proeverijmenu
Shared dining menu 3 gangen
49.50
Shared Dining Menu 3-Course — Vanaf 8 personen te bestellen
estimat≈ 1700 kcal140 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

49veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har gratinert geitost og pasta med grillede grønnsaker. Det finnes en vegansk mangosorbet til dessert.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 29

74dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Biffer og svinekjøtt har naturlig lavt karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Vingerling 23, 3241 EB Middelharnis
Åpningstider
man—
tir—
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn17:00–23:00
voor groepen vanaf 30 personen is het in overleg soms ook mogelijk om op maandag of dinsdag bij ons te dineren
Kontakt
+32187483333 eten@brasserievingerling.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievingerling.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Brasserie 't Vingerling? Gjør krav på stedet ditt.