Restaurant Culinaria & Bar

Name: Restaurant Culinaria & Bar
Address: Schlierseer Straße 16, Miesbach, 83714, DE
Telephone: +498025700060
Price range: €€

Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menüempfehlung

Burratavegetarian

14.80

Burrata with Tomatoes and Peach — Cremige Burrata, Bunte Tomaten & Pfirsich, Pinienkerne, Basilikum & Olivenöl in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ravioli vom Saibling

15.50

Arctic Char Ravioli — Hausgemachte Dinkelravioli gefüllt mit Saibling vom Rummel aus Pienzenau, Kräuterschaum & konfierte Tomaten

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 73

Saltimbocca von der Hähnchenbrust

24.80

Chicken Saltimbocca — Hähnchenbrust vom Brandstätter aus Traunstein, Weißweinjus, Prosciutto & Salbei, Ratatouille & Rosmarinkartofferl

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Brownie & Feige

8.90

Chocolate Brownie with Fig — Schokoladen-Muskat Brownie, 2erlei von der Feige, karamellisiert & Sorbet mit einem Hauch Cayenne

estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31

im Menü mit 3-Gängen VS HG DS

48.50

3-Course Menu

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33

im Menü mit 3 Gängen ZG HG DS

49.20

3-Course Menu

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33

im Menü mit 3 Gängen VS ZG HG

55.10

3-Course Menu

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33

im Menü mit 4-Gängen

64.00

4-Course Menu

estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 33

Culi`s Tapas

Melanzane Röllchenvegetarian

Eggplant Rolls with Goat Cheese — gebratene Aubergine, herzhafter Hirtenkäsecreme, Rucola & Brotchip

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Capresevegetarian

Caprese Salad — Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl & Meersalz

estimat≈ 340 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Brat-Forelle vom Rummel aus Pienzenaupescatarian

Fried Trout — Forellenfilet, gebraten & eingelegt, Zitronenvinaigrette, Kartoffel-Gemüse Potpourri

estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian

Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Beef Tatar Culinaria vom Oberland Weiderind

Beef Tartare — eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hähnchen Satéspießerl

Chicken Satay Skewers — Hähnchenbrustfilet in Erdnuss-Satésoße vom Brandstätter aus Traunstein, Brokkoli in Sesamvinaigrette

estimat≈ 360 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

2 Tapas

12.90

estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 74

3 Tapas

17.90

estimat≈ 900 kcal45 g karbo

4 Tapas

22.90

estimat≈ 1200 kcal60 g karbotung 44

5 Tapas

27.90

estimat≈ 1500 kcal75 g karbotung 34

6 Tapas

32.90

estimat≈ 1800 kcal90 g karbotung 34

Vorspeisen

Culinaria`s Antipastivegetarian

17.90

Antipasti Platter — Gegrilltes & Eingelegtes Gemüse aus Jana`s Garten & vom Biogut Wallenburg, Balsamico Champignons, Avocadoragout, Melanzaneröllchen & Caprese

estimat≈ 550 kcal28 g karbobalansert 71

Sushi mal anderspescatarian

15.90

Salmon Trout Sushi Style — mit roter Beete gebeizte Lachsforelle, Misocreme vom Rummel aus Pienzenau, Brokkoli in Sesamvinaigrette, gebackener Reis

estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 71

zweierlei Bruschettavegan

13.90

Bruschetta Duo — Tomate Basilikum & Avocadoragout, geröstetes Bruschetta vom Perkmann aus Miesbach

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Beef Tatar „Culinaria“ vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold

18.90

Beef Tartare with Egg — gebackenes Eigelb & gegrillte Focaccia, eingelegte Radieserl & Senfkaviar, Kernölcreme & Röstschalotten

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

Gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“vegetarian

12.60

Grilled Goat Cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Hauptgang

Thai-Style Filetspitzen

26.70

Thai-Style Beef Filet — Rinder Filetspitzen vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Erdnuss-Kokos Soße, Gemüse aus Jana`s Garten & Duftreis

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71

Thai-Style Filetspitzen (Vegan)vegan

18.90

Thai-Style Filet (Vegan)

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 78

was Feines vom Federvieh aus Traunstein

23.20

Roasted Chicken Breast — gebratene Maishendlbrust, 180g, Parmesancreme, Sommergemüse & gebratene Kartoffel Nockerl

estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Vom Fischer Rummel aus Pienzenaupescatarian

26.90

Arctic Char Filet — Saiblings Filet, knusprig gebraten, Tomaten Espuma, Perlgraupenrisotto & Sommergemüse

estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 90

Dinkel Tagliatellevegetarian

17.30

Spelt Tagliatelle — greek white, gebratene Schwammerl & Kräuter, geröstete Sonnenblumenkerne & Parmesan, in Zitronenvinaigrette marinierter Rucola

estimat≈ 540 kcal62 g karbobalansert 75

Upgrade Lende von der Dry Aged Oberland Färse

8.50

Dry Aged Beef Loin Upgrade — mit 100g Lende

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Upgrade Black Tiger Garnelenpescatarian

8.50

Black Tiger Prawns Upgrade — mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Culi Bowls

Culi-Bowl Ente

23.60

Duck Bowl — Gyros von der Entenkeule vom Brandstätter aus Traunstein, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & geröstete Erdnüsse, Reis oder Kerndlmix

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 73

Culi-Bowl AntiPastivegan

18.60

Antipasti Bowl — gebratenes, eingelegtes Feldgemüse, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate, Reis oder Kerndlmix

estimat≈ 510 kcal58 g karbobalansert 80

Culi-Bowl “Meer & See”pescatarian

24.60

Sea & Lake Bowl — gegrillte Garnelen & gebeizte Lachsforelle vom Rummel aus Pienzenau, Tahini-Dressing (Sesam-Miso), Bunte Gemüsesalate & gegrillte Wassermelone, Reis oder Kerndlmix

estimat≈ 610 kcal45 g karbobalansert 71

Culi`s Steak

Lendensteak 180g

30.90

Sirloin Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lendensteak 250g

35.90

Sirloin Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Lendensteak 400g

44.90

Sirloin Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 920 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Filetsteak 180g

35.90

Filet Steak 180g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Filetsteak 250g

40.90

Filet Steak 250g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 530 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Filetsteak 400g

48.90

Filet Steak 400g — Steak von der Dry Aged Oberland Färse

estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Surf & Turf Upgrade

8.50

mit 2 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Burger

Der Klassiker

19.90

Classic Beef Burger — 100% Rindfleischpad von der Oberland Färse, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, gebratener Speck & Hofkas von der „Obermooser BIO-Hofkäserei“, Blattsalat & eingelegtes Gemüse

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

BBQ Turkey

18.90

BBQ Turkey Burger — Pulled Truthahn vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, In würziger BBQ Soße, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Apfel, Blaukraut, Gurke & Blattsalat

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

Filet - Steakburger

24.90

Filet Steak Burger — 100g Rinderfilet vom Bauernladen Mangfalltal, Fam. Dold, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, Gurkenrelish, Parmesan, & Rucola

estimat≈ 780 kcal50 g karbo

Unsa Goasalvegetarian

18.90

Goat Cheese Burger — gegrillter Ziegenkäse von der „Anderlbauer BIO-Käserei“, Perkmann`s Burger Bun, Culi-Spezialsoße, karamellisierte Nüsse, Obstsenf & Rucola

estimat≈ 880 kcal58 g karbo

Salate

Ceasar Salad

14.90

Caesar Salad — Romana Salat Herzen, Culi`s Cesar Dressing, Speckstreifen, Kirschtomaten, Parmesan & Croutons

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ceasar Salad mit Maishendlbrust

9.80

Caesar Salad with Chicken — mit gebratener Maishendlbrust vom Brandstätter aus Traunstein

estimat≈ 750 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Bunter Sommersalat kleinvegan

5.90

Summer Salad Small — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bunter Sommersalat großvegan

9.90

Summer Salad Large — Knackiger Blattsalat & Gemüse nach Saison aus Jana`s Garten in Kräuterdressing mit gerösteten Kernd`l

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Blattsalat mit Zitronenvinaigrette kleinvegan

5.50

Leaf Salad with Lemon Vinaigrette — aus Jana`s Garten

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Blattsalat mit Zitronenvinaigrette großvegetarian

8.70

Leaf salad with lemon vinaigrette — aus Jana`s Garten

estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Pimp mein Salat

Großer Sommersalat mit Gegrillter Ziegenkäsevegetarian

19.90

Summer salad with grilled goat cheese — karamellisierte Nüsse & Obstsenf

estimat≈ 650 kcal28 g karbobalansert 74

Großer Sommersalat mit gebratene Maishendlbrust

23.20

Summer salad with fried chicken breast — vom Brandstätter aus Traunstein

estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Großer Sommersalat mit Saiblings Filetpescatarian

26.90

Summer salad with fried Arctic char fillet — knusprig gebraten vom Rummel aus Pienzenau

estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Großer Sommersalat mit Gebackene Hendlbrust-Streifen

21.20

Summer salad with breaded chicken strips — vom Brandstätter aus Traunstein, In Kürbiskernpanade mit Preiselbeeren

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Großer Sommersalat mit Black Tiger Garnelenpescatarian

23.90

Summer salad with black tiger prawns — 3 Stück 6/8er Black Tiger Garnelen

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Dessert

Dessertvariation

14.90

Dessert variation — 4 Kleine für Naschkatzen und -kater: Mousse au Chocolat, Crème brûlée, Bayerisch Creme Törtchen, Sorbet oder Eis nach Wahl

estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 25

Einzelne Süße

4.50

Single dessert — aus der Dessertvariation

estimat≈ 220 kcal22 g karbotung 42

Crème brûlée

7.90

Klassisch, mit Rohrohrzucker karamellisiert

estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42

hausgemachtes Eis & Sorbet

3.90

Homemade ice cream and sorbet — Tonkabohne, Amarettini Keks, Schokolade-Salzkaramell, Kokos-Limette, Mango Chili, Sommerbeere

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Gode vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Dinkel Tagliatelle og burger med geitost. Veganske valg inkluderer Thai-Style Filetspitzen og Culi-Bowl AntiPasti.

16 vegetariske og 6 veganske retter av 60

73dia
scoreestimat

Kjøtt og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Biffer og salater er gode valg.

29 diabetesvennlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse: Schlierseer Straße 16, 83714 Miesbach
Åpningstider: manstengt
tir17:30–23:59
ons17:30–23:59
tor17:30–23:59
fre17:30–23:59
lør17:30–23:59
sønstengt
Closing time not specified, 'Ab 17:30 Uhr' means from 17:30
Kontakt: +498025700060
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culinaria-miesbach.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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