Zen Sushi - Milano, Via Maddalena
Via Maddalena, 1, 20122 Milano
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SPECIALITÀ
Jyou usuzukuri
35.00
Jyou usuzukuri carpaccio — Carpaccio speciale con scampi* e pesce misto ( per 2 persone )
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi scottato
24.00
Seared sashimi — Con salsa ponzu
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Esotic Sashimi
20.00
Exotic sashimi — Pesce misto con salsa di mango e frutto della passione
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gio misto
26.00
Gio misto sushi — Bignè di sushi (8 pezzi)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
New Tiger roll*
17.00
New Tiger roll — Tempura di gamberi, philadelphia coperto con spicy salmon
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Foie Gras
22.00
Foie Gras shrimp tempura — Tempura di gamberi* con avocado, foie gras* e salsa al miele
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Niwa Roll
26.00
Spice tuna, avocado ricoperto con toro, philadelphia, kizami, wasabi caviale di storione e foglia d’oro
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
Astice Roll
26.00
Lobster Roll — Tempura di gambero* con avocado ricoperto con tartare di astice flambé
estimat≈ 550 kcal42 g karbo
Black code
33.00
Black cod with miso — Merluzzo* nero della Alaska con salsa di miso
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Branzino al vapore
15.00
Steamed sea bass — Con verdure
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Fiori di zucca in tempura
16.00
Zucchini flower tempura — Fiori di zucca con tartare di gambero*
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ebi Shinjou
13.00
Ebi Shinjou shrimp balls — Polpette di gamberi impanati con scaglie di mandorle ( 4 pezzi )
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Chawanmushi
10.00
Ciotola uovo vapore con funghi porcini e gamberi* argentini
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rock shrimp Spicy
18.00
Spicy rock shrimp — Mini gamberetti* in tempura con maionese e salsa spiracha
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ravioli di Wagyu Miyabi Beef*
19.00
Wagyu Beef ravioli — Wagyu Miyabi Beef con tartufo ( 4 pezzi )
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Wagyu Miyabi Beef
35.00
100 gr. di filetto di manzo giapponese Miyabi qualità A5
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Zen sushi special
50.00
per 2 persone, 24 pezzi
estimat≈ 1400 kcal180 g karbotung 42
Zen sashimi special
54.00
per 2 persone, 30 pezzi
estimat≈ 800 kcal30 g karbobalansert 75
Zen sushi sashimi speciale
70.00
Zen sushi sashimi special — per 2 persone, 38 pezzi
estimat≈ 1600 kcal200 g karbotung 33
ANTIPASTI
Stick*
10.00
Shrimp stick — Involtino di gamberi con salsa al pomodoro piccante ( 4 pezzi )
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Edamame*vegan, vegetarian
6.00
Edamame — Fagioli di soia verdi bolliti
estimat≈ 120 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Harumakivegan, vegetarian
6.00
Harumaki spring roll — Involtino con verdure
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Misoshiru
3.00
Miso soup — Zuppa di miso
estimat≈ 45 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gohanvegan, vegetarian
3.00
White rice — Riso bianco
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
INSALATE
Zen salad
16.00
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Goma Wakamevegan, vegetarian
7.00
Goma Wakame salad — Insalata di alghe piccanti
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kaisen salad
16.00
Insalata mista con alghe wakame, fettine di pesce misto e salsa zen
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
CARPACCI E TARTARE
Usuzukuri moriawase
17.00
Mixed carpaccio — Carpaccio misto
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio di salmone
15.00
Salmon carpaccio
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Maguro tataki
18.00
Con salsa yuzu
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Maguro special
19.00
Special seared tuna — Tonno scottato con salsa piccante
estimat≈ 220 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio di buri Ricciola
19.00
Yellowtail carpaccio — Con salsa di Senape
estimat≈ 230 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Amaebi*
22.00
Amaebi sweet shrimp — Gamberi dolci
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartare di salmone
14.00
Salmon tartare — Con salsa fresca di pomodoro ciliegino e salsa ponzu
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di tonno
17.00
Tuna tartare
estimat≈ 170 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tartare di pesce bianco
17.00
White fish tartare
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tris tartare
19.00
Trio of tartare
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SUSHI
Misto
22.00
Mixed sushi — 13 pezzi
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Salmone
21.00
Salmon sushi — 13 pezzi
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 73
Tonno
25.00
Tuna sushi — 13 pezzi
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 73
Tonno e salmone
24.00
Tuna and salmon sushi — 13 pezzi
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73
Vegetarianovegetarian
17.00
Vegetarian sushi — 13 pezzi
estimat≈ 480 kcal70 g karbo
SASHIMI
Pesce bianco
23.00
White fish sashimi — 15 pezzi
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SASHIMI SPECIALE
Toro
20.00
Toro sashimi — 5pz
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gamberi rossi di Sicilia
20.00
Sicilian red shrimp sashimi — 7 pz
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Capesante
20.00
Scallop sashimi — 5 pz
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
CIOTOLA DI RISO CON PESCE
Zen chirashi special
28.00
estimat≈ 750 kcal90 g karbobalansert 69
Chirashi misto
26.00
Mixed chirashi
estimat≈ 700 kcal85 g karbobalansert 73
Chirashi salmone
24.00
Salmon chirashi
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 73
Chirashi tonno
26.00
Tuna chirashi
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 73
URAMAKI SPECIAL
Tiger roll*
17.00
Tiger Roll — Tempura di gamberi ricoperto con salmone e ikura
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67
Super drago*
18.00
Super Dragon Roll — Gamberi impanati, coperto con avocado e spicy ebi
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 65
Drago roll
17.00
Dragon Roll — Tempura di gamberi* e polpa di granchio coperto con avocado e salsa teriyaki
estimat≈ 640 kcal60 g karbo
Nido
12.00
Nido Roll — Avocado e philadelphia avvolti con pasta fillo - spicy salmon (5 pezzi)
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Yu roll
17.00
Spicy salmon, gambero* lesso coperto con salmone scottato e crispy di patatine
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Salmon roll
17.00
Spicy salmon avvolto con samone e avocado scaglie di mandorle
estimat≈ 590 kcal52 g karbobalansert 65
Rainbow roll
17.00
Spicy salmon con gamberi* coperto con misto di pesce
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 67
Eel roll*
17.00
Eel Roll — Anguilla avvolta con avocado e tobiko*
estimat≈ 630 kcal54 g karbo
New salmon e avocado
17.00
Salmon and Avocado Roll — Salmone e avocado ricoperto con salmone e avocado
estimat≈ 560 kcal50 g karbo
Vulcano
18.00
Vulcano Roll — Tonno e avocado coperto con spicy tuna, maionese piccante e granella di tempura
estimat≈ 670 kcal58 g karbo
Amaebi
22.00
Amaebi Roll — Salmone e avocado ricoperto con amaebi* e tobiko*
estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 67
Jino roll
17.00
Philadelphia, salmone alla griglia ric. salmone affumicato e pinoli salsa piccante
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Spicy tuna avocado e rucola
17.00
Spicy Tuna Avocado Roll
estimat≈ 410 kcal35 g karbobalansert 77
New Philadelphia
16.00
New Philadelphia Roll — Salmone crudo e philadelphia ricoperto con avocado
estimat≈ 440 kcal36 g karbo
Soft Shell Crab*
20.00
Soft Shell Crab Tempura — Granchio morbido in tempura con salsa teriyaki ( 6 pezzi )
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
URAMAKI
Uramaki misto
16.00
Mixed Uramaki
estimat≈ 480 kcal40 g karbobalansert 67
Shake, avocado
14.00
Salmon Avocado Uramaki — Salmone e avocado
estimat≈ 380 kcal34 g karbobalansert 68
Maguro, avocado
15.00
Tuna Avocado Uramaki — Tonno e avocado
estimat≈ 370 kcal34 g karbobalansert 68
California
14.00
California Roll — Granchio*, cetriolo, avocado e maionese
estimat≈ 410 kcal36 g karbo
Spicy salmon
14.00
Spicy Salmon Uramaki — Salmone piccante
estimat≈ 390 kcal34 g karbo
Spicy tuna
15.00
Spicy Tuna Uramaki — Tonno piccante
estimat≈ 380 kcal34 g karbobalansert 68
Ebiten*
14.00
Ebiten Uramaki — Gambero fritto, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki
estimat≈ 510 kcal42 g karbo
Philadelphia con tobiko
14.00
Philadelphia Uramaki with Tobiko — Salmone grigliato, philadelphia, tobiko* e salsa teriyaki
estimat≈ 470 kcal38 g karbo
Hosomaki
7.00
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
Temaki
7.00
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65
NIGIRI
Nigiri Wagyu
20.00
Wagyu Nigiri — 4 pezzi
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Nigiri Toro
24.00
Toro Nigiri — 4 pezzi
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Nigiri misto
24.00
Mixed Nigiri — 9 pezzi
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gambero Cotto
2.50
Cooked Shrimp Nigiri
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Orata
3.00
Sea Bream Nigiri
estimat≈ 65 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Branzino
3.00
Sea Bass Nigiri
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Ricciola
4.00
Yellowtail Nigiri
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
Gambero Crudo*
4.00
Raw Shrimp Nigiri
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Ebi ten
3.00
Ebi Ten Nigiri
estimat≈ 90 kcal10 g karbo
Unaghi*
4.50
Unagi Nigiri
estimat≈ 85 kcal10 g karbo
GUNKAN
Gunkan misto
20.00
Mixed Gunkan — 8 pezzi
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 69
GIO
Salmone con spicy salmon
3.50
Salmon with Spicy Salmon
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
Salmone con ikura*
5.00
Salmon with Ikura
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
Salmone con ebi ten
3.50
Salmon with Ebi Ten
estimat≈ 95 kcal9 g karbo
Salmone con mango
4.00
Salmon with Mango
estimat≈ 80 kcal10 g karbo
Salmone con uova di quaglia e tartufo
5.00
Salmon with Quail Egg and Truffle
estimat≈ 95 kcal8 g karbo
Tonno con spicy tuna
4.50
Tuna with Spicy Tuna
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
Tonno con uova di quaglia e tartufo
6.00
Tuna with Quail Egg and Truffle
estimat≈ 95 kcal8 g karbo
Branzino con granchio
5.00
Sea Bass with Crab
estimat≈ 85 kcal8 g karbo
Avocado con mangovegetarian
3.50
Avocado with Mango
estimat≈ 80 kcal10 g karbo
TEMPURA
Zen special
18.00
Zen Special Tempura — 3 gamberi *, 3 pesce, 3 verdure
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Shojin tempuravegetarian
13.00
6 verdure
estimat≈ 400 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ebi tempura*
16.00
Ebi Tempura — 5 gamberoni
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Tori no karaaghe*
10.00
Tori no Karaage — Pollo fritto
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
PIATTI CALDI
Yaki Shake
15.00
Grilled Salmon — Salmone sale e pepe o salsa teriyaki
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Yaki suzuki
16.00
Grilled Sea Bass — Branzino sale e pepe o salsa teriyaki
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Maguro no Teriyaki
17.00
Tuna Teriyaki — Tonno scottato in crosta di sesamo
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Yakitori
14.00
Bocconcini di pollo al teriyaki
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gyoza*
11.00
Gyoza — Ravioli ripieni di carne e verdura alla griglia
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ebi gyoza*
15.00
Shrimp Gyoza — Ravioli ripieni di gamberi e verdura alla griglia
estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Yakimeshi Ebi
13.00
Shrimp Fried Rice — Riso saltato con verdure e gamberi*
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
Yaki shojinvegetarian
10.00
Stir-fried Seasonal Vegetables — Verdure stagionali saltate
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
PASTA
Tempura
17.00
Tempura Noodles — Pasta di farina di grano duro in brodo, vedure e gamberoni* in tempura
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71
Wakamevegetarian
12.00
Wakame Noodles — Pasta di farina di grano duro in brodo con alghe e cipollotti
estimat≈ 320 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Yaki udon Ebi
17.00
Yaki Udon with Shrimp — Pasta di farina di grano duro saltata con verdure e gamberi*
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 73
Yaki Soba al tè verde
18.00
Green Tea Soba — Pasta di grano saraceno saltata con verdure e bottarga
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 86
DESSERT
Dolci al vassoio
8.00
Assorted Tray Desserts
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Gelato
6.00
Ice Cream
estimat≈ 210 kcal25 g karbo
Mochi di gelato
7.00
Mochi Ice Cream
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Sorbettovegan
6.00
Sorbet
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
Frutta fresca di stagionevegan
Fresh Seasonal Fruit
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
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52veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske sushisett, edamame og harumaki. Du kan også bestille shojin tempura og yaki shojin. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
11 vegetariske og 6 veganske retter av 115
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Fisk og sashimi-valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg sashimi og carpaccio for lave karbohydrater. Grillede retter som Wagyu Miyabi Beef er gode alternativer til sushi.
49 diabetesvennlige · 117 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Maddalena, 1, 20122 Milano
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390289013557 sushizen@hotmail.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zensushirestaurant.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %
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