tilbake til søk

Sapori Solari - Milano, V.le Bligny

Viale Bligny 42, 20136 Milano

Stengt nå · åpner 19:30

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTERS
Selection of cured meats
18.00
Cured meats selection — selection of our finest cured meats
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Salsiccia di Bra di giornata
5.00
Salsiccia di Bra with bruschetta — accompagnata da bruschette calde
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Cheese selectionvegetarian
14.00
selection of our finest cheeses
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Sapori Solari charcuterie meatballs
12.00
Charcuterie meatballs — with chimichurri mayo
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Homemade beef carpaccio
18.00
Beef carpaccio with black truffle — black truffle
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hand chopped beef tartare
21.00
Beef tartare — capers, mustard, chives and quail egg
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Slow-cooked eggvegetarian
14.00
Slow-cooked egg with truffle — escarole, stracciatella, truffle
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Crostone di polenta di Storo
16.00
Polenta Crostone with Salsiccia di Bra — con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Seasonal panzanellavegetarian
12.00
three-milk robiola mousse
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Slow-cooked pork
14.00
Slow-cooked pork with tuna foam — with tuna foam and confit cherry tomatoes
estimat≈ 360 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Figs wrapped in Barolo speck
14.00
raw milk fondue
estimat≈ 390 kcal18 g karbodiabetesvennlig
add some black trufflevegan, vegetarian
7.00
Black truffle add-on
estimat≈ 40 kcal1 g karbodiabetesvennlig
meats
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak*
8.00
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak — 30-day dry-aged, km 0
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Frisona Bruna Alpina ribeye or T-bone steak*
11.00
Frisona Bruna Alpina ribeye or t-bone steak — “La Vaca Vieja” Italian-style, 50-day dry-aged
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Chateaubriand*
65.00
Chateaubriand — 500g
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Risotto milanese
38.00
Risotto milanese with venison ossobuco — venison ossobuco*
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Marinated pork ribs*
26.00
Marinated pork ribs — cider-glazed and fresh spinach
estimat≈ 680 kcal22 g karbobalansert 73
Black pork pancetta-wrapped fillet*
34.00
Pancetta-wrapped pork fillet — fig compote, Brianza herbs and its jus
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Grilled beef fillet*
32.00
Grilled beef fillet
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grilled beef diaphragm*
24.00
Grilled beef diaphragm
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pig fillet*
24.00
Pig fillet with crusco pepper — crusco pepper, Patanegra lard, jus
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SIDES
Baked potatoes with duck butter
5.00
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
6.00
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mixed salad with Pixel tomatoesvegan, vegetarian
6.00
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Mashed potatoesvegetarian
6.00
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 67
Mashed potatoes with caramelised onionsvegetarian
7.00
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 67
Puntarelle, arugula, cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
estimat≈ 140 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DESSERTS
Please ask the staff
7.00
Dessert selection
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Hazelnut Catalana
7.00
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Caffè gourmand
15.00
coffee served with a selection of mini desserts
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille ostefat, langtidsstekt egg eller panzanella som forrett. Tilbehøret inkluderer grillede grønnsaker og potetmos.

9 vegetariske og 4 veganske retter av 30

77dia
scoreestimat

Kjøttretter og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike alternativer. Utvalget av kjøtt og forretter er naturlig lavt på karbohydrater.

20 diabetesvennlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Viale Bligny 42, 20136 Milano
Åpningstider
man12:30–15:00, 19:30–00:00
tir12:30–15:00, 19:30–00:00
ons12:30–15:00, 19:30–00:00
tor12:30–15:00, 19:30–00:00
fre12:30–15:00, 19:30–00:00
lør19:30–00:00
søn19:30–00:00
Kontakt
+390236632712 booking@saporisolari.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saporisolari.com/la-bisteccheria
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Sapori Solari - Milano, V.le Bligny? Gjør krav på stedet ditt.