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Cuvée - Milano, Via Marco Polo

Via Marco Polo, 6, 20124 Milano

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

TAPAS PETIT DINER
WELCOME TO MILANO
18.00
Saffron Risotto with Milanese Meatballs — Risotto allo zafferano con mondeghili, le storiche polpette della tradizione meneghina
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
ALICI IN WONDERLAND
12.00
Cantabrian Anchovies — Alici del Mar Cantabrico interpretate da noi
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennlig
MONDEGHILI
12.00
Milanese Meatballs — Polpettine di manzo della tradizione milanese preparate per noi dall’Antico Ristorante Büecc. Serviti con maionese allo zafferano fresca
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
VITELLO TONNATO
18.00
Girello di vitello affettato al momento con salsa tonnata fatta in casa
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARNE SALADA DEL TRENTINO
16.00
Trentino Salted Beef — Con pomodorini confit artigianali e scaglie di grana
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CROSTINO TOSCANO
8.00
Tuscan Crostini with Liver Pate — Bruschetta con patè di fegatini alla toscana
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
CYRANO
8.00
Burrata with Anchovies — Burrata con alici e pomodori confit
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
IL TOAST CUVÉE
20.00
Grilled Ham and Cheese Toast — Maxi toast con prosciutto cotto alla brace, servita su panfocaccia caldo formaggio filante e verdurine artigianali
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
TARTARE DI FASSONA
20.00
Fassona Beef Tartare — 180 g di Fassona piemontese condita al momento. Uovo di quaglia? Alici? Scaglie di mandorla?
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DEGUSTAZIONE DI FOIE GRAS
25.00
Foie Gras and Duck Tasting — Foie gras d’oca al Sauternes e anatra all’Armagnac con marmellate senapate e pane abbrustolito
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennlig
SALENTO TRIOvegetarian
12.00
Salento Vegetable Preserves — Selezione di conserve di verdure di Ugento, premiate da Gambero Rosso
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HUMMUS RIBELLEvegan, vegetarian
8.00
Homemade Hummus — Il nostro hummus fatto in casa, sempre senza aglio e con ingrediente a sorpresa
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PEPERONI CRUSCHIvegan, vegetarian
8.00
Crispy Senise Peppers — Peperone di Senise croccante
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
V-DUJAvegan, vegetarian
6.00
Vegan 'Nduja Cream — Crema fermentata piccante ispirata alla ’nduja calabrese. Artigianale e naturale
estimat≈ 140 kcal6 g karbodiabetesvennlig
FRISELLE CLASSICHEvegan, vegetarian
8.00
Classic Friselle — Friselle d’orzo artigianali direttamente dal Salento con pomodorini freschi e basilico
estimat≈ 210 kcal30 g karbobalansert 69
TAGLIERI
ASSAGGIARE
12.00
Cured Meat Platter — Piccolo tagliere di affettati dalla nostra selezione
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DEGUSTAREvegetarian
17.00
Gourmet Cheese Board — Percorso in tre tappe di formaggi gourmet con confetture e miele artigianale italiano
estimat≈ 450 kcal18 g karbo
CONDIVIDERE
24.00
Mixed Meat and Cheese Board — Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennlig
FESTEGGIARE
35.00
Large Mixed Meat and Cheese Board — Tagliere di salumi e formaggi per 3/4 persone
estimat≈ 1200 kcal22 g karbodiabetesvennlig

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Praktisk

Adresse
Via Marco Polo, 6, 20124 Milano
Åpningstider
man12:00–14:30, 17:30–00:00
tir12:00–14:30, 17:30–00:00
ons12:00–14:30, 17:30–00:00
tor12:00–14:30, 17:30–00:00
fre12:00–14:30, 17:30–02:00
lør17:30–02:00
søn—
Kontakt
+32236723618 info@cuveemilano.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuveemilano.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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