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Guyot

Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano

Åpent nå · til 15:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

I Risotti d'Autore
Risotto alla Milanese Classico
22.00
Risotto alla Milanese — Zafferano in pistilli selezione oro e mantecatura alla milanese.
estimat≈ 650 kcal75 g karbo
Risotto alla Milanese con Ossobuco
35.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco — La tradizione meneghina per eccellenza: risotto allo zafferano servito con ossobuco di vitello in gremolada.
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Risotto alla Milanese con Rustin Nega'
35.00
Risotto alla Milanese with Pork Ribs — Gusto storico e autentico: nodini di nodino di maiale sfumati nel vino e rosmarino ("annegati").
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
Risotto alla Milanese con Stinco
32.00
Risotto alla Milanese with Shank — Con stinco di maiale (32 €) oppure con stinco di vitello cotto a bassa temperatura per 2 persone (60 €).
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Risotto alla Zucca con Scamorza Affumicatavegetarian
25.00
Pumpkin Risotto with Smoked Scamorza — Dolcezza della zucca mantovana e nota intensa fumé di scamorza filante.
estimat≈ 720 kcal78 g karbo
Risotto al Chianti Classico e Carni
20.00
Chianti Risotto with Meats — Disponibile Classico (20 €), con Brasato al Chianti (30 €), con Costolette d'Agnello (30 €) o Stinco di Maiale (30 €) / Vitello per 2 (58 €).
estimat≈ 680 kcal72 g karbo
Risotto alla Parmigiana con Porcini e Salsiccia
25.00
Parmesan Risotto with Porcini and Sausage — Disponibile anche in versione Parmigiana Classica (20 €). Un grande classico ricco di profumi del bosco.
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Risotto alle Ciliege con Crescenza e Timovegetarian
25.00
Cherry Risotto with Crescenza and Thyme — Proposta gourmet bilanciata tra nota acidula della ciliegia, cremosità del formaggio e aromi erborinati.
estimat≈ 750 kcal82 g karbo
Risotto con Pesce Spada e Zucchinepescatarian
25.00
Swordfish and Zucchini Risotto — Delicata proposta di mare e vegetale, mantecata con delicatezza per mantenere la delicatezza del pesce spada.
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 71
Le formule Degustazione
BIS DI RISOTTI (min. 2 persone)
25.00
Risotto Tasting Duo — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata
estimat≈ 685 kcal76 g karbo
TRIS DI RISOTTI (min. 3 persone)
28.00
Risotto Tasting Trio — Milanese Classico + Zucca e Scamorza Affumicata + Risotto al Chianti Classico
estimat≈ 680 kcal74 g karbo
La pasta fresca artigianale gluten free
Tagliatelle al Ragùgluten_free
20.00
Gluten-Free Tagliatelle with Ragù — ricetta tradizionale casalinga a lenta cottura.
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 66
Fettuccine ai Funghi Porcinigluten_free, vegetarian
22.00
Gluten-Free Fettuccine with Porcini Mushrooms — il profumo autentico del bosco autunnale.
estimat≈ 720 kcal80 g karbo
Tortelli di Zucca Burro e Salviagluten_free, vegetarian
20.00
Gluten-Free Pumpkin Tortelli — la grande tradizione lombarda fatta in casa.
estimat≈ 750 kcal82 g karbo

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Praktisk

Adresse
Via Arnaldo da Brescia, 3, 20159 Milano
Åpningstider
man19:00–00:00
tir19:00–00:00
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lør12:00–15:00, 19:00–00:00
søn12:00–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+390287237103 info@tavernaguyot.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernaguyot.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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