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San Mauri

Via San Maurilio 4, 20123 Milano

Åpent nå · til 23:00

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.

ANTIPASTI
Selezioni di salumi lombardi da piccoli produttori
20.00
Lombard cured meat selection — e la nostra giardiniera.
Selezione di formaggi da Luigi Guffantivegetarian
20.00
Cheese selection — miele e marmellata fatta in casa.
Vitello cotto a bassa temperatura
20.00
Slow-cooked veal with tuna sauce — spuma di salsa tonnata, frutto del cappero e fondo di manzo.
Mondeghili della tradizione
20.00
Traditional Mondeghili — peperoni arrostiti e salsa verde.
Tartare di branzino e melepescatarian
20.00
Sea bass and apple tartare — gazpacho di pomodoro e vela di pane alle erbe aromatiche.
Insalata crudo-cotta di verdure di stagionevegetarian
18.00
Seasonal raw and cooked vegetable salad — crema di patate arrosto, semi misti tostati e olio al basilico.
PRIMI PIATTI
Ravioli freschi fatti in casavegetarian
18.00
Ricotta and lemon ravioli — ripieni di ricotta, limone e basilico con burro al timo, polvere di cappero e crumble pane alle erbe aromatiche.
Pappardelle fresche fatte in casapescatarian
20.00
Pappardelle with swordfish ragu — ragù di pesce spada, pomodorini ripassati, crema di datterini colorata e olive taggiasche.
Riso carnaroli il Mulino della Colonna alla milanese
30.00
Milanese risotto with ossobuco — con zafferano in pistilli e ossobuco di vitello in gremolada.
Riso carnaroli il Mulino della Colonnapescatarian
20.00
Basil risotto with grilled squid — mantecato alla crema di basilico, calamari piastrati e pomodorini confit.
Spaghettoni del Pastificio Verrignipescatarian
20.00
Spaghettoni with anchovy butter — burro alle acciughe, granella di pistacchio e aria di lime.
SECONDI PIATTI
Tagliata di controfiletto di manzo
26.00
Sliced beef sirloin — patate novelle alle erbe aromatiche e fondo di carne.
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Milanese veal cutlet — contorno del giorno.
Filetto di trota salmonatapescatarian
22.00
Salmon trout fillet — insalata di zucchine al limone e salsa di yogurt con limone, aneto ed erba cipollina.
Polpo brasatopescatarian
24.00
Braised octopus with hummus — humus di ceci, caponatina di verdure e chips vegetali.
Uova pochèvegetarian
18.00
Poached eggs with pea cream — crema di pisellini primavera e menta, fagiolini croccanti e spuma di grana padano.
DOLCI DELLA CASA
Pan brioche fatto in casa
10.00
Brioche with banana ice cream — gelato alla banana e mousse di caramello.
Mezza sfera di panna cotta ai mirtillivegetarian
10.00
Blueberry panna cotta — cialda croccante e coulis di frutti rossi.
Tortino di cioccolato fondente con il cuore morbidovegetarian
10.00
Chocolate fondant — crema inglese al rosmarino.
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice cream and sorbet
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.00
Fruit salad
MENU A MANO LIBERA
MENU A MANO LIBERA
75.00
Tasting menu — si intende a persona per tutto il tavolo.

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Praktisk

Adresse
Via San Maurilio 4, 20123 Milano
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–23:00
tir12:00–15:00, 19:00–23:00
ons12:00–15:00, 19:00–23:00
tor12:00–15:00, 19:00–23:00
fre12:00–15:00, 19:00–23:00
lør12:00–15:00, 19:00–23:00
sønstengt
Kontakt
+39028900588
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanmauri.it/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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