Al Cantinone Unione
Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
Stengt nå · åpner 12:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI - FORRETTER
Bruschette all'italianavegetarian
13.00
Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — Tradisjonelt italiensk ristet brød med friske tomater, basilikum og oregano
estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65
Tagliere di salumi nobili italiani
18.00
Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — Parmaskinke, Felino-salami og Raspadura-ost, servert med fritert gnocco-deig
estimat≈ 650 kcal30 g karbo
Rosa di prosciutto crudo di Parma
18.00
Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — Parmaskinke-rosett med melon og apulisk burratina
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Insalata capresevegetarian
14.00
Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — Caprese-salat med friske tomater og bøffalomozzarella fra Campania
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Misto di verdure di stagione al fornovegetarian
14.00
Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — Ovnsbakte sesonggrønnsaker servert med bøffalomozzarella fra Campania
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fiori di zucca in pastella
13.00
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — Frityrstekte squashblomster fylt med ricotta, mynte og squash (2 stk)
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tris di bruschette dello Chef
15.00
Tre typer bruschetta: siciliansk caponata, stracciatella med gule dattertomater, avokado og røkt tun
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Indivia croccantevegetarian
16.00
Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — Sprø endivie med gorgonzola-krem, nøttekrumme, ananas og balsamico-glaze
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Antipasto al Cantinone
20.00
Skinke og melon, squashblomster, bruschetta med caponata og parmesanmousse med honning
estimat≈ 680 kcal40 g karbo
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — Oksekjøtt-carpaccio med radicchio, primo sale, ruccola, gule dattertomater og soya-honning dressing
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PRIMI PIATTI - FØRSTE RETTER
Risotto alla Milanesevegetarian
20.00
Klassisk safran-infusert risrett
estimat≈ 550 kcal65 g karbo
Risotto al cedrovegetarian
18.00
Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — Sitron-risotto med tequila, mynte og rosa pepperkorn
estimat≈ 580 kcal68 g karbo
Risotto al nero di seppiapescatarian
22.00
Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — Blekkprut-risotto med stekte calamari og lime-majones
estimat≈ 620 kcal62 g karbobalansert 67
Risotto ai fiori di zucca e gamberipescatarian
22.00
Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — Squashblomst- og rekerisotto med ricottakrem og ristede mandler
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 67
Risotto agli asparagi
20.00
Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — Aspargesrisotto med gorgonzola-velouté og sprø speck
estimat≈ 610 kcal60 g karbo
Risotto al pesto di basilicovegetarian
18.00
Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — Basilikumpesto-risotto med stracciatella, ovnsbakte cherrytomater og ristede pinjekjerner
estimat≈ 660 kcal62 g karbo
Tagliatelle fatte in casapescatarian
20.00
Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — Hjemmelaget tagliatelle med hvitløk, olje, chili, reker, kapers, mandler og mullet bottarga
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Spaghetti alla Carbonara
18.00
Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — Hjemmelaget Spaghetti Carbonara
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Mezzelune fatte in casavegetarian
22.00
Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — Hjemmelaget mezzelune fylt med urter og ricotta i Grana Padano-krem, majorekrasse og raspadura
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Tagliatelle fatte in casa con ragù
18.00
Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — Hjemmelaget tagliatelle med rustikk ragù
estimat≈ 690 kcal62 g karbobalansert 67
Hjemmelaget rigatonivegetarian
18.00
Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — med tomatsaus, basilikumpesto og stracciatella
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 67
SECONDI PIATTI DI PESCE - FISK RETTER
Sprø akkarutpescatarian
25.00
Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — med siciliansk caponata og varmt landbrød
estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 71
Tagliata av lakspescatarian
25.00
Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — på sauterte poteter med endivie, sitronyoghurtsaus og gressløk
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PIATTI UNICI - KOMBINERTE RETTER
Ossobuco av kalv
34.00
Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — i gremolada servert med risotto alla Milanese
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Cotoletta alla Milanese
38.00
Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — panert kalvekotelett med tradisjonell risotto alla Milanese
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Oksefilet i salt
35.00
Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — med cedertre-risotto, tequila, mynte og rosa pepper
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 66
VÅRE STORE SALATER
Stor sjømat-salatpescatarian
24.00
Insalatona di mare — miks-salat, soltørkede tomater, ost, ananas, melon, oliven, avokado, carasau-brød og røkt sverdfisk
estimat≈ 640 kcal35 g karbobalansert 70
Stor land-salat
22.00
Insalatona di terra — miks-salat, soltørkede tomater, ost, ananas, melon, oliven, avokado, bresaola, raspadura og carasau-brød
estimat≈ 590 kcal32 g karbobalansert 65
SECONDI PIATTI DI CARNE - KJØTT RETTER
Cotoletta alla Milanese
34.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — panert kalvekotelett med ovnsbakte poteter
estimat≈ 820 kcal48 g karbo
Oksefilet "Al Cantinone"
32.00
Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — med rosa salt, bakt radicchio, belgisk endivie, poteter og Tropea-løkmarmelade
estimat≈ 710 kcal38 g karbobalansert 73
Oksefilet
32.00
Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — på lilla potetkrem med røkt pancetta, sukkererter, fast ricotta og stekte friggitello-paprikaer
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Oksefilet-strimler
26.00
Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — med asparges, soltørkede tomater, balsamico-glaze og raspadura-ost
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tagliata av oksefilet
26.00
Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — på geitost-velouté med sautert babyspinat, ovnsbakte cherrytomater og sprø speck
estimat≈ 630 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliata av oksefilet
26.00
Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — med balsamico, rucola og raspadura-ost
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Grillet entrecôte
24.00
Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — servert med en fargerik blandet salat
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Grillet kyllingbryst
22.00
Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — med sesongens ovnsbakte grønnsaker
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DESSERT
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Torta Capresevegetarian
8.00
Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — med bær-coulis og fior di latte-gelato
estimat≈ 580 kcal42 g karbotung 29
Tarte Tatin med eple og kanelvegetarian
8.00
Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — servert med klassisk vaniljeis
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Torta Sbrisolonavegetarian
8.00
Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — mandelkake med crème anglaise og sjokoladedråper
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Creme caramel med hjemmelagde kjeksvegetarian
8.00
Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — Creme caramel servert med hjemmelagde mørdeigskjeks
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 30
Pastiera napoletana med limoncello-kremvegetarian
8.00
Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — Neapolitansk pastiera ledsaget av limoncello-krem
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Er denne menyen fortsatt riktig?
71veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Risotto alla Milanese og hjemmelaget mezzelune med urter og ricotta. Du finner også Caprese-salat og Tiramisù. Bordet fungerer fint for både vegetarer og kjøttspisere.
15 vegetariske og 0 veganske retter av 42
71dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Flere av hovedrettene er naturlig lave på karbohydrater.
12 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
- Åpningstider
- man12:00–15:00, 19:00–22:30tir12:00–15:00, 19:00–22:30ons12:00–15:00, 19:00–22:30tor12:00–15:00, 19:00–22:30fre12:00–15:00, 19:00–22:30lør12:00–15:00, 19:00–22:30søn12:00–15:00, 19:00–22:30
- Kontakt
- +3902866103 info@alcantinone.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %